香辣孜然烤羊肉
買的羊脖子，中間還有一點點骨髓，肥一點的地方烤的酥酥的，搭配烤蔬菜，贊！用料羊排（羊脖子）4塊尖椒1個胡蘿蔔1根料酒豉汁蠔油姜粉孜然粉辣椒麪香辣孜然烤羊肉的做法用料酒，豉汁，蠔油（一點點），姜粉醃製羊排，2個小時以上。烤箱200度先...
孜然烤羊腿
原本想烤羊排的，發現家裏最後一包羊肉是小羊腿。做法兩者是一模一樣，吃完以後自己覺得有以下不同吧：烤羊排優點：肥瘦相間，口感適中，牙齒負擔不重缺點：肉不夠厚，沒有大塊吃肉的快感。肥肉部分可能會不受女士歡迎烤羊腿優點：肉厚...
孜然烤羊肉串（香菇青椒）
用料羊後腿肉300克鮮香菇150克青椒一個孜然粉3茶匙辣椒粉30克油、料酒各1湯匙鹽1茶匙孜然烤羊肉串（香菇青椒）的做法羊後腿肉洗淨切成1.5cm左右的塊，加入料酒、鹽、孜然粉以及辣椒粉，抓勻後醃漬20分鐘。鮮香菇和青椒洗淨切...
香辣孜然烤羊肉串
這兩天北方降溫，躲在家裏就想吃熱乎辣辣的，冰箱裏還有同事從新疆寄回來的羊腿，切了大塊穿串烤了一盤，新疆這個羊腿肉肥油特別多，烤着吃最好，肉切大塊，穿起來烤的滋滋冒油撒上孜然粒，辣椒粉，超級好吃，甩燒烤店一條街去烤肉的時候...
孜然辣椒羊肉串烤箱版
用料羊腿肉1000克生抽適量鹽適量姜10片洋蔥1/2個雞蛋1個澱粉1勺植物油適量孜然粉適量辣椒粉適量孜然辣椒羊肉串烤箱版的做法剔下羊腿肉，個人經驗多留點肥肉比較香！羊肉切成2釐米見方的小塊羊肉打入雞蛋，加入澱粉，混勻洋蔥...
孜然烤羊排
香噴噴的烤羊排，新年大菜～用料羊排若干孜然若干蔥姜若干鹽若干蜂蜜少許洋蔥芹菜少許孜然烤羊排的做法羊排冷水入鍋煮沸撇去浮沫加入蔥姜鹽繼續小火煮40分鐘羊排撈出冷卻晾乾表面抹上蜂蜜撒上孜然辣椒粉撒上洋蔥芹菜，肉多...
孜然烤羊肉
用料羊肉500克孜然粉適量洋蔥半個生抽適量鹽適量辣椒粉適量耗油適量糖適量大蒜適量孜然烤羊肉的做法除洋蔥大蒜頭，其他調料混合拌勻，給羊肉按摩後加入洋蔥和大蒜切片，保鮮膜蓋好放進冰箱，醃製3小時以上。拿出來撒孜然和辣...
孜然烤羊蹄
天氣轉涼了，正是吃羊肉的季節，今天就來個烤羊蹄，想想都饞得……用料羊蹄1只羊腿1斤老抽15ml生抽50ml生薑1大塊蒜半頭八角4個桂皮5小塊香葉5、6片草果1個花椒適量孜然、油、鹽、蔥適量孜然烤羊蹄的做法首先將羊蹄、羊腿洗...
烤孜然羊肉
用料羊肉大約0.5cm不要太厚也不要太薄十三香兩小勺孜然粉根究口味來辣椒麪根究口味來黑胡椒粉（用黑胡椒醬也行）一大勺料酒最少放吃飯的小碗半碗蔥2根姜8小片烤孜然羊肉的做法把羊切片備好放十三香孜然辣椒麪黑胡椒最後...
孜然焦香的孜然羊肉
對於一個吃貨來說，一年四季都少不了吃肉，朋友聚餐燒烤，同學敘舊練攤子，平時吃肉的時候總是饞的不行，最喜歡的就是羊肉了。其實羊肉纔是大補，它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷...
孜然烤羊排
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：5人份用料羊排1500g洋蔥0.5箇中等大小土豆2個白芝麻適量孜然粒20g蔥花根據口味添加辣椒粉15g羊肉去腥調料料酒10g洋蔥0.3個花椒15g生薑5片醃肉料孜然粒25g椒鹽20g大蒜1頭老抽20g生抽4...
辣烤孜然羊肉
用料羊後腿肉辣椒碎孜然美國辣椒仔辣椒醬鹽白酒辣烤孜然羊肉的做法將羊肉切丁，用所有調料拌勻，醃漬20分鐘烤箱提前預熱，放在烤盤中，上下火180度烤8分鐘即可，開吃了...
孜然香辣烤羊腿
我喜歡運動，所以經常去買牛肉然後滷着吃，老公喜歡烤羊腿，但是他不買菜，每次叫我帶一隻腿回來，我都會忘記，然後這一次終於買了回來。用料羊腿1只孜然粒1勺孜然粉2勺洋蔥半個辣椒粉3勺蠔油2勺鹽2勺料酒3勺生抽4勺生薑半個大蔥...
孜然羊肉
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料羊腿肉300g洋蔥0.5個薑絲3g花椒15粒八角（大料）1個老抽5g生抽15g鹽2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g醃料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根據口味添加孜然羊肉的做法羊...
孜然羊排、羊肉（無辣）
想吃美味羊排，不用上酒店，在家就能輕鬆製作用料羊排1000克洋蔥1個蔥3棵姜1塊香葉20片孜然粉適量椒鹽適量鹽10克味精3克料酒20克白糖5克孜然羊排、羊肉（無辣）的做法羊排剁塊，洗淨（我買了一半羊排和帶皮羊肉）蔥切段，薑切片羊排...
孜然烤羊腰
用料羊腰4個鹽10g孜然40g辣椒粉適量油20g孜然烤羊腰的做法清理羊腰，去除白色的經。把羊腰切成比硬幣稍大的小塊，放入鹽孜然和辣椒粉，醃製10-15分鐘。然後再放入油。將羊腰放在烤盤上排排好，放進預熱好的烤箱200度烤15分鐘...
烤羊排(麻辣孜然味)
用料羊排克850孜然粉5勺洋蔥2個姜5片花椒20粒料酒3勺孜然粒20克辣椒麪（烤烤料）5勺鹽適量香菜適量土豆2個烤羊排(麻辣孜然味)的做法將羊排沿肋骨一條條劃開，不要切斷，在肉上多劃點小口以便入味，將洋蔥切小塊與薑片、香菜段...
香辣孜然烤羊排
軟爛入味的羊排因爲添加了孜然和辣椒的絕妙香味，而變得奇香無比讓人愛不釋口……用料羊排香辣孜然烤羊排的做法洗淨炒水後的羊排➕蔥薑蒜香料燉煮再羊排燉煮至八成熟時加醬油和鹽燉制軟爛燉好後的羊排依次放入烤箱加孜...
家常版-香辣孜然烤羊腰
說起羊腰子，很多人的第一感覺就是騷！也就是常說的那個羶，感覺是完全不可接受啊。身邊的朋友都知道我喜歡吃腰子，其實也都是有淵源的，豬腰和羊腰，豬腰嘛，咱自己會做，在某家蒼蠅館子開啟了新世界的大門後，自己琢磨着試了一下，七八...
香辣免烤不上火的孜然羊排
女兒和我都特別是吃羊肉，不知道是不是爺爺的爺爺的爺爺是蒙古血統的。反正就是特愛這香噴噴的羊肉。無奈我們身處溼熱的廣州，吃香辣的羊肉總容易上火。於是靈機一動……（爲了吃總是特別容易靈動起來的）用料羊排300克孜然...
香辣孜然肉
用料豬展肉500g孜然芝麻生抽香辣孜然肉的做法將豬展肉切丁，用生抽、鹽、雞精醃製，2個小時以上。油鍋燒滾，油量需能莫過所有肉爲好，肉丁下鍋之前要確定無多餘水分。中火炸至焦黃濾油。剩一點點油炒香孜然、辣椒粉、芝麻。...
孜然羊肉香辣鮮美比燒烤健康
用料羊肉300克香菜2根辣椒粉3勺孜然粉4勺鹽3克洋蔥少量花椒粒8粒料酒1勺醬油3勺孜然羊肉香辣鮮美比燒烤健康的做法羊肉手切薄片裝碗中加入醬油、料酒醃製十分鐘醃製過程中切好洋蔥絲香菜大蔥絲熱鍋涼油下入花椒粒爆出...
孜然牛肉，孜然羊肉
用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒麪芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反覆清洗，瀝乾水分，加入醬油，鹽，胡椒粉醃製20分鐘。然後爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒麪。。。出鍋放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，澱粉，孜然醃製...
孜然烤羊肉丁
用料羊肉500-1000克蠔油適量生抽2勺澱粉適量油適量料酒2勺鹽適量孜然粉根據口味添加胡蘿蔔1根胡椒粉適量十三香適量土豆兩個洋蔥1個蔥、香菜適量孜然烤羊肉丁的做法羊肉切丁，洗淨，加入生抽、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃10...
濃郁孜然香烤羊腿肉
家裏3～4有聚會，這一大盤主菜，再配兩個涼菜，真的就夠了。顏值就不用說了，一大盤放在餐桌上看着就很有食慾，大塊外焦裏嫩的羊腿肉，非常入味的各類根莖類配菜，真的停不下來最重要的是完全沒有技術含量，做法超級簡單哦～家裏只有紫色...