巧克力乳酪馬芬
在圖書館一口氣借了三本烘焙書，這個是廚子小妹的《我的第一本烘焙書》，巧克力乳酪馬芬，馬芬蛋糕一向都操作簡單，還有我最喜歡的奶酪和巧克力口味。值得一試。用料黃油60g奶油奶酪60g細砂糖40g全蛋液60g（大個雞蛋約一個）低粉...
巧克力乳酪
六寸的量用料牛奶50+30克奶油奶酪120克玉米油25克玉米澱粉30克黑巧克力30克（我用明治的56%的黑巧）白砂糖55克檸檬汁幾滴巧克力乳酪的做法50g牛奶玉米油奶油奶酪隔水攪拌至無顆粒狀巧克力隔水融化加入130克牛奶加澱粉混...
巧克力馬芬（巧克力塊版本）
跟小高姐學來的，根據自己的口感調整。秉持糖和油能少一克是一克的原則，盡力保持完美口感的基礎上，探索快而簡單的製作方法。用料巧克力塊8塊雞蛋1個油1.5勺麪粉3勺溫水1勺小蘇打0.5小勺檸檬汁/白醋2小勺糖2小勺鹽0.5勺巧...
乳酪馬芬
用料奶油奶酪60克低粉100克細砂糖70克牛奶4大匙全蛋1個玉米油60克泡打粉1小匙乳酪馬芬的做法奶油奶酪室溫軟化，加牛奶和白糖，攪勻。加入一個雞蛋，攪勻，加入玉米油攪勻分次加入過篩後的粉類，攪勻．盛入紙模中，入預熱180度的烤...
馬卡龍巧克力乳酪夾餡
這個菜譜純粹爲了自己記錄！所以沒有圖片！嘿嘿😁這款夾餡一定要儘快使用、儘快吃！用料乳酪餡中餡奶油奶酪90克黃油35克糖粉8克巧克力夾餡黑巧克力112克黃油41克奶油103克馬卡龍巧克力乳酪夾餡的做法奶油芝士軟化，打發均勻...
巧克力馬芬（紙杯）
在舅媽家做的巧克力馬芬，要按照步驟做，可以裱花，得有打蛋器用料低筋麪粉85克可可粉14克鹽1克黃油60克糖（糖分更好，我無）85克雞蛋1個牛奶（或淡奶油60克）80克泡打粉2克小蘇打2.5克巧克力馬芬（紙杯）的做法黃油打發5分鐘加糖繼續打...
私房爆單巧克力乳酪馬芬蛋糕
馬芬蛋糕的做法超級簡單，可能是所有蛋糕中最容易的！新手友好零失敗！今天小紐給大家帶來這款巧克力乳酪馬芬蛋糕身邊的朋友都說好吃酥酥脆脆的餅乾搭配香甜濃郁的巧克力醬再加上乳酪的味道多重口味快來和小紐一起來解鎖這...
巧克力奶酪馬芬
用料低筋粉100克可可粉15克雞蛋1個(去殼51克)牛奶70克椰子油50克酸奶(市售稀)20克泡打粉3克小蘇打0.5克巧克力豆(麪糊)30克巧克力豆(表面)適量奶油奶酪(安佳)適量鹽0.5克紅糖粉25克糖12克巧克力奶酪馬芬的做法油+糖打...
乳酪巧克力
做蛋糕多了一點點巧克力麪糊，浪費可惜！加上稍加工creamcheese，巧克力餅底加上濃濃的奶香，並且一點也不會膩！用料低筋粉50g黑巧克力50g黃油50g鹽少許（低於1g）香草精2——3g雞蛋一個奶油奶酪200g糖130g糖240g泡打粉1/4小量勺可...
香蕉馬芬&巧克力馬芬
兩種口味馬芬，簡單好操作。用料香蕉200g雞蛋2個牛奶70g玉米油60g糖65g低粉（原味+可可味）100g+100g泡打粉（原味+可可味）3g+3g小蘇打（原味+可可味）1g+1g可可粉11g糖15g巧克力45g香蕉馬芬&巧克力馬芬的做法2根香蕉裝保鮮袋...
巧克力味道的極致：chocolate cupcake巧克力馬芬
美食不僅要做的好也要拍的好，微信添加朋友【原圖影像】這裏有我爲大家精心編輯的美食菜譜和美食攝影心得哦,你也可以是美食攝影達人。一直對各種巧克力有着深深的執念，嘗試很多用巧克力爲原料的烘焙或者其他美食，甚至做...
巧克力香蕉奶酪馬芬
用料香蕉1根糖70克雞蛋1個黃油+玉米油60克+40克香草精幾滴低筋麪粉180克可可粉20克蘇打粉1克泡打粉6克肉桂粉3克鹽一小撮牛奶60克奶油奶酪適量耐高溫巧克力豆適量巧克力香蕉奶酪馬芬的做法帶皮香蕉微波爐高火叮30秒，去...
巧克力馬芬
用料低筋麪粉150克雞蛋1個小蘇打1克牛奶150克可可粉35克泡打粉2克黃油或玉米油75克鹽1剋核桃適量細砂糖150克巧克力馬芬的做法1.將低粉/可可粉過篩，混合將以上材料混合攪拌。裝入裱花袋分在紙杯中。烤箱上下火180℃，20-...
巧克力馬芬muffin
這是我第一次做的馬芬小蛋糕，第一次就非常成功喲……用料黃油30g糖50g可可粉15g泡打粉4g鹽0.5g牛奶75g低筋粉85g雞蛋液1個巧克力豆適量巧克力馬芬muffin的做法黃油，糖，鹽，泡打粉放在碗中融化將可可粉，牛奶，鹽，低粉倒入裝有黃...
爆漿巧克力奶酪咖啡蛋糕/馬芬
輕食機：Bruno這一款其實是馬芬的方子,改「果子研究家」發現輕食機壓一壓也很完美,還會有爆漿的效果~巧克力,咖啡,奶酪的組合平衡感絕佳甜蜜的下午茶/早餐要不要試一下Bruno早餐機大概可以做2塊方子乘以2可以做6個馬芬...
巧克力馬芬蛋糕（乳化法）
給小朋友做的放學後甜點。試過直接攪拌，還是喜歡打發黃油加蛋的乳化法，蛋糕體更鬆軟，爆頭也會更大。用料黃油60克細砂糖40克雞蛋1個低粉85克可可粉15克泡打粉3克小蘇打（可不放）1克牛奶60克巧克力豆隨便撒巧克力馬芬蛋糕（乳...
生酮巧克力馬斯彭卡乳酪蛋糕
提拉米蘇剩餘的馬斯彭卡，想做個蛋糕～用料剩餘馬斯彭卡椰子粉感覺泡打粉少許生酮巧克力馬斯彭卡乳酪蛋糕的做法攪拌烤烤～感覺不錯啊！只是把剩餘材料隨便試試自己記錄下哈哈哈哈哈哈小貼士吃～...
巧克力馬芬 Chocolate muffins
用料黃油1/2cup砂糖3/4cup紅糖3/4cup雞蛋2個牛奶2/3cup香草1tsb普通麪粉2cup泡打粉2tsb鹽1/2tsb巧克力1cup巧克力馬芬Chocolatemuffins的做法融化黃油放入砂糖和紅糖打入雞蛋加入香草精和牛奶加入麪粉拌勻，最後加泡打...
奶酪夾心巧克力馬芬
用料巧克力蛋糕體巧克力100g低筋麪粉175g泡打粉1小匙原味可可粉2大匙無鹽黃油125g細砂糖125g雞蛋2個鮮奶A50ml鮮奶B50ml奶酪夾心內陷奶油奶酪150g糖粉40g香草精半小匙雞蛋1個玉米粉1大匙奶酪夾心巧克力馬芬的做法準備...
巧克力馬芬&抹茶馬芬
純自用備忘用料見圖片巧克力馬芬&抹茶馬芬的做法見圖（抹茶粉改爲20g）見圖...
迷你巧克力馬芬 紅豆馬芬
剛出爐超好吃噠，濃郁的巧克力香，因爲有黃油的滋潤，烤好後外表是酥酥的，但裏面卻是軟妹子，加了巧克力口感超豐富。吃了心情都變得超棒。這樣寒冷的天氣配上一杯熱熱的咖啡小資情調滿滿用料黃油60g雞蛋1個白砂糖65g牛奶80g低...
巧克力豆乳酪馬芬
有很長一段時間沒有做馬芬了，因爲急於消耗家中的奶油奶酪，又能快速的做出一款味美的點心送給朋友，而之前又做過乳酪馬芬，恰好家裏尚有剩餘的巧克力豆，於是，這款巧克力豆乳酪馬芬就這樣誕生了。懶人方子，味道卻並不遜色。原料...
沒有巧克力的【“巧克力”馬芬】來啦！！
相信不少女性小孩對巧克力or巧克力製品無法罷手～但！！！！！吃多了又容易長“膘”！😂那今天就來跟大家分享一款適合2～99歲的……健康簡易版的【角豆粉•馬芬】用料低筋麪粉240g角豆粉20g無鋁泡打粉6g鹽1茶匙或（1.5g）紅糖80g雞蛋3小...
巧克力馬芬
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巧克力奶酪馬芬 | Apron
轉自Apron攝氏170℃/華氏340℃烘烤15-20分鐘用料蛋糕體黃油100克細砂糖100克雞蛋2個（55g+/1個）香草精1/2tsp低筋麪粉90克泡打粉1.5克可可粉15克海鹽1.5克奶酪餡奶油奶酪80克糖粉25克蛋黃1個香草精1/2tsp模具6連杯子蛋糕...