香辣脫骨鳳爪
自從親自操刀做了一次脫骨雞爪，😋就瘋狂愛上了它那醉人的肉感。🤓今天第二次練手，明顯速度得以提升，嫺熟了起來。香辣版的脫骨鳳爪，原本緊緻的皮肉被啤酒燜的酥爛，軟糯的外皮包裹着剔透Q彈的筋肉和豐盈的汁水，筷子一夾，晃晃...
酸辣脫骨鳳爪
本配方來自微博日食記，有喜歡的朋友可以去看看。用料雞爪30只香菜5根小米椒4個百香果2個檸檬半個生抽，醋各7-8勺蒜1頭酸辣脫骨鳳爪的做法買回來的雞爪去指甲，泡水20分鐘去血。開水下鍋，煮七八分鐘，撈出泡涼水10分鐘。然後...
家庭餐廳之脫骨鳳爪
菜譜爲個人家庭口味！非專業廚師！廚友請根據自己的口味喜好調整口味！不喜勿噴！謝謝！用料雞爪20只姜2片料酒1勺檸檬1－2個大蒜1頭香菜2根生抽（一品鮮）1勺糖1勺陳醋1勺米醋2勺鹽適量雞精適量家庭餐廳之脫骨鳳爪的做法買回來的雞爪...
脫骨鳳爪
用料雞爪15只蔥1根姜5片花椒15粒料酒2勺蒜10瓣泰椒6根味極鮮醬油2勺醋2勺鹽5克雞精1勺白糖10克辣椒油3勺檸檬1個香菜1根脫骨鳳爪的做法脫骨鳳爪1⃣️雞爪去掉指甲2⃣️涼水下鍋鍋中放入蔥姜花椒料酒3⃣️開鍋煮10分鐘關火撈...
脫骨鳳爪（酸辣甜）
這款應該是目前的網紅零食了。我是比較喜歡自己動手爲家人們做的，看着家人們喜歡吃的樣子，心裏真的灰常滿足～用料雞爪20只檸檬1個百香果2個洋蔥1個蒜2頭香菜末5克小米剁椒5－6個（喜歡辣的可以多放幾顆）調料:醬油，耗油，白醋，陳醋...
涼拌鳳爪（接近可脫骨）
用料雞爪若干洋蔥胡蘿蔔香草個人喜歡什麼配菜都可涼拌鳳爪（接近可脫骨）的做法雞爪洗乾淨後，剪掉指甲（這個環節我表示挺不舒服的+_+）用水加料酒和姜泡雞爪一下午水加少許鹽大火煮雞爪5～6分鐘後浮沫用勺撈掉調小火蓋上鍋蓋煮5...
一吮脫骨的虎皮鳳爪
一咬就脫骨的超過癮虎皮鳳爪，老人小孩都愛吃～汁水濃郁，入味超棒！！用料鳳爪6個姜2片辣椒幹3克黑糖5克五香粉3克鹽3克生抽5ml老抽5ml米醋5ml料酒5ml耗油5克一吮脫骨的虎皮鳳爪的做法準備食材，鳳爪洗淨，瀝乾水分。把鳳爪入油鍋...
無骨辣雞爪（脫骨鳳爪）
夏日爽口小涼菜！脫骨神功一斤雞爪脫骨40分鐘😂但是口感着實驚豔！酸甜辣爽，更有百香果的清香！1湯匙=15ml用料雞爪500g9-10只蔥姜料酒適量醬汁：檸檬2片百香果1個小米椒1-2個綠線椒1-2個蒜末2瓣薑末適量生抽5湯匙浙江米醋5湯...
甜辣味脫骨鳳爪
用料雞爪姜醬油蔥蒜耗油食用油蒜蓉辣醬番茄醬水糖芝麻幹辣椒甜辣味脫骨鳳爪的做法雞爪洗淨剪指甲焯水備用，蔥薑蒜切片，幹辣椒剪段，碗裏放3～4勺蒜蓉辣醬，3～4勺番茄醬，一勺糖，放小半碗水調勻備用油燒開，蔥薑蒜幹辣椒爆鍋，放入雞爪...
檸檬百香果脫骨鳳爪
用料百香果2個檸檬半個雞爪8個醬油4勺醋4勺辣椒若干蔥段香菜蒜沫檸檬百香果脫骨鳳爪的做法配料填好中間脫骨過程沒有空閒拍照片，具體步驟如下：雞爪剪掉指甲，冷水焯，撈出冷水沖洗，放入冰箱冷凍40分鐘至一小時（目的：方便脫骨），說...
脫骨鳳爪（拌雞爪）
這道美食的最費勁之處在於脫骨....用料雞爪一兩斤吧香菜適量姜四片大蒜兩頭大蔥一小捆料酒適量老抽適量生抽適量糖適量鹽適量辣椒油適量麻油適量青椒兩個米醋適量小米辣適量脫骨鳳爪（拌雞爪）的做法買好的雞爪洗白白，剪指...
網紅（半）脫骨鳳爪
想做的話就先去冰冰塊吧～需要用冰水^_^煲劇好搭檔，酸酸辣辣好味道用料雞爪35只檸檬3個百香果5個香菜一小把小米辣100克花椒一小把薑片料酒生抽陳醋香油蒜蓉1.5個蒜網紅（半）脫骨鳳爪的做法雞爪沖洗乾淨，給它來個美甲～把指甲...
脫骨鳳爪
用料醃製材料生薑，大蔥，料酒，花椒，檸檬，大蒜，圓蔥，泡椒，香菜，小米辣，適量調料食鹽，白糖，耗油，生抽，老抽，泡椒水，香醋，雞精，適量食材雞爪500g脫骨鳳爪的做法新鮮的雞爪剪去指甲清洗乾淨，清洗乾淨，清洗乾淨涼水下鍋煮開，加生薑，料酒，花椒去腥水...
做成了脫骨鳳爪的虎皮鳳爪
用料雞腳做成了脫骨鳳爪的虎皮鳳爪的做法雞爪放入清水中泡半個小時冷水下鍋，鍋中放薑片料酒，水開以後煮兩分鐘撈出準備一口鍋炸雞爪炸的時候記得把鍋蓋蓋上，會聽見噼裏啪啦的聲音小心油濺到自己炸到鍋裏沒有噼裏啪啦的聲...
酸辣脫骨鳳爪
夏天到了，家裏人都想吃酸爽可口的脫骨鳳爪，桃子馬上安排，雖然很多人對於脫骨過程都很抗拒，但是如果多給一些耐心你就發現還是有技巧很簡單的！爲了不辜負美食花些時間又如何！用料雞爪1斤蔥1根料酒1勺姜3片小米椒5個香菜5根大...
年夜飯菜譜（脫骨鳳爪）
大吉大利過年吃雞！雞翅，寓意展翅高飛、飛黃騰達。喝雞湯，象徵“清泰平安”。我們打工人還是要吃雞爪的，寄意“新年抓財”用料雞手15個檸檬1個百香果2個小米椒5個香菜2根蒜瓣10瓣姜5片年夜飯菜譜（脫骨鳳爪）的做法選擇白胖的...
泰式酸辣脫骨鳳爪
用料雞爪20只蒜5瓣香菜2根青黃檸檬各1個小青桔6個生抽4勺陳醋2.5勺洋蔥半個百香果2個料酒2勺鹽適量薑片2片小米辣2個白砂糖1勺蠔油1勺泰式酸辣脫骨鳳爪的做法雞爪洗淨，放入冷水鍋中，加入料酒和薑片，燒開後撇去浮沫，煮15分...
脫骨麻辣鳳爪
用料雞爪兩斤姜兩片蔥段若干蒜碎2瓣料酒適量啤酒半筒幹辣椒4個青麻椒1把郫縣豆瓣3勺蠔油2勺冰糖一把鹽適量雞精2小勺老抽適量八角4小粒桂皮一小塊脫骨麻辣鳳爪的做法雞爪去指甲分成三塊，冷水下鍋倒一些料酒焯水開鍋煮5...
【脫骨鳳爪，脫的不是骨，是靈魂！】
熱愛生活的我😊，熱愛健康❤，喜歡烘焙🎂，喜歡美食🍳，喜歡唱歌🎶，喜歡運動🏃，更喜歡交朋友☕…很多人都喜歡吃脫骨鳳爪，泡椒鳳爪，我也喜歡，但是我更喜歡自己的美食自己做，衛生！健康！今天2019.9.17日，我在下廚房的第一道菜先跟大家分...
網紅檸檬雞爪（脫骨鳳爪）
這道檸檬鳳爪絕對比你在外面買的好吃😋大小皆宜💗簡單易做，趕緊嘗試起來吧用料雞爪9-10只姜4-5片料酒3-4勺檸檬2個蒜5-6瓣小米辣6-7根香菜5-6根生抽4-5勺陳醋2勺蠔油1-2勺白糖半勺鹽半小勺網紅檸檬雞爪（脫骨鳳爪）的做法...
泡椒無骨鳳爪（含脫骨方法）
試過很多方子始終沒找到合適的方法自己連續做兩天後終於悟出來了哈哈用料雞爪20只泡椒一袋小米椒若干姜兩片鹽少許洋蔥1/4大蒜8瓣胡蘿蔔1/2根香菜少許料酒2勺糖4勺白醋4勺泡椒無骨鳳爪（含脫骨方法）的做法雞爪剪指甲洗淨...
無骨雞爪（脫骨酸辣鳳爪）
用料雞爪17只檸檬1個蒜10瓣小米辣2根香菜2根鹽1勺白糖1勺生抽3大勺米醋1勺蠔油1大勺香油半勺花椒油幾滴料酒2勺薑片5片蔥段4段無骨雞爪（脫骨酸辣鳳爪）的做法雞爪清洗乾淨，剪掉指甲冷水下鍋，放入薑片、蔥段、料酒煮15分鐘...
韓式火辣脫骨鳳爪🌶️
超級愛吃雞爪，尤其是這種脫骨的，吃不夠，再來一瓶鮮啤酒，美！過段時間不吃就想，百吃不厭啊用料雞爪一斤蔥薑蒜適量老抽一勺料酒一勺糖適量蒜蓉辣醬兩大勺番茄醬一大勺蠔油一勺芝麻適量韓式火辣脫骨鳳爪🌶️的做法雞爪洗乾淨，把指...
脫骨鳳爪微辣版
不太能吃辣減少了辣椒用量成品鹹淡適宜，酸辣可口很好吃吶～用料脫骨雞爪適量蒜末蔥花適量檸檬兩個百香果兩個小尖椒四根朝天椒/小米辣均可兩根薑片、蔥段、花椒少量料酒少量生抽兩勺米醋七勺蠔油一勺糖一克鹽一克香菜一...
🔥零失敗脫骨鳳爪🐔
入口Q彈，超好吃😋用料雞爪適量姜適量大蔥適量蒜末適量小米辣2個香菜適量🔥零失敗脫骨鳳爪🐔的做法將雞爪放入鍋中➕薑片➕大蔥➕料酒煮。煮好之後，撈出切成2半再將雞爪放入冰水中，封上保鮮膜放入冰箱30分鐘。準備蒜末、...