土豆咖哩雞
冬天一鍋辣咖喱配米飯，你懂的。用料椰漿1/4罐咖喱粉兩大匙水適量雞胸肉400g土豆2個洋蔥半個幹辣椒1個鹽適量土豆咖哩雞的做法雞胸肉切丁，土豆切小塊，洋蔥切細長條，咖喱粉加水拌勻；咖喱、水、椰漿、鹽入鍋大火煮制，材料充分...
牛奶咖哩雞
兒子下單－牛奶芝士芒果咖喱雞拌飯🤔，不好意思😞沒有芝士，沒有芒果乾，牛奶自己買。接單－牛奶咖喱雞拌飯🤭😂用料雞翅根5個料酒1勺味極鮮生抽2勺鹽0.5克土豆半個洋蔥半個胡蘿蔔半根咖喱塊2.5-3塊牛奶100-150克熱開水200-300...
奶油咖哩雞肉片
用料雞胸肉1付洋蔥50g磨菇80g大蒜20g巴西里碎少許牛頭牌咖哩塊2塊鮮奶油50cc水130cc奶油15g白葡萄酒30cc奶油咖哩雞肉片的做法雞胸肉切片、蘑菇切片、洋蔥及大蒜切碎備用起鍋入奶油爆香洋蔥碎及蒜碎後加入蘑菇片及雞...
奶香咖哩雞腿蛋包飯
原來的工作需要在外面吃飯，無意中吃到一家客戶的家的蛋包飯，特別喜歡！隔三差五都回去吃一次！奶味足足，咖哩也棒棒的！後來全職做烘焙好久沒吃過，再一次去吃，發現老闆換了，味道也變了，食材也不好了……各種鬱悶，於是乎自己在家裏琢...
泰式綠咖哩雞 - 宴客家常總相宜
泰式綠咖喱雞屬於好吃好看又好做的菜，做此類菜比較容易獲得成就感嘻嘻！菜色清亮中帶綠，由於加入了椰漿，口感瞬間得到了提升，彷彿真的來到了東南亞。作爲宴客菜或家常菜都非常適合。用料雞胸肉250g荷蘭豆150g西葫蘆1個約250...
咖哩雞
超級下飯的美味咖喱雞用料雞腿肉切塊500克土豆200克不用切太小胡蘿蔔100克洋蔥切小塊100克黃油30克生抽10剋日式咖喱塊70克水40克料酒適量番茄切塊150克咖哩雞的做法雞肉放在小美網鍋加適量料酒5分鐘50度/速度5清洗幹...
咖哩雞飯
用料咖喱粉少許雞脯肉2~3斤米飯飯勺3~4勺咖哩雞飯的做法把肉炒熟。加入咖喱粉。最後再加上飯好成功啊！...
咖哩雞排飯（附帶炸雞排的方法）
一人食。簡單快樂。（這個菜譜是兩人份的量…）用料雞胸肉1塊土豆1個胡蘿蔔半根咖喱3塊洋蔥個雞蛋1個澱粉50g麪包糠60克鹽小半勺料酒1勺醬油1勺黑胡椒5勺咖哩雞排飯（附帶炸雞排的方法）的做法土豆，胡蘿蔔，洋蔥切丁，備用。雞胸肉...
咖哩雞燜花菜
用料雞胸肉350克白花菜400克咖哩鹽黑胡椒糖生抽蒜末澱粉咖哩雞燜花菜的做法雞胸肉切成2cmX2cm的小塊，加一點點鹽和黑胡椒醃十五分鐘，加一小勺幹澱粉抓勻花菜切成小朵油熱後加入蒜末爆香放入醃好的雞肉，炒成白色加入花菜...
泰式紅咖哩雞
泰式咖哩分紅，黃，綠三種，最喜愛的就是這個紅咖哩用料紅咖喱醬一大勺雞腿或雞胸肉一個檸檬葉5片九層塔葉10個泰式豌豆茄10個魚露適量椰漿一罐大泰茄一個小米辣一個糖半勺口蘑或草菇5個泰式紅咖哩雞的做法材料備用，雞腿切厚...
日式咖哩雞
藉着經典菜色又開始自我創作快手美味簡單有什麼用什麼還要貌美用料雞腿肉2-3只土豆2小個洋蔥半個胡蘿蔔半根咖喱塊2塊蒜2顆牛奶少許姜兩片胡椒粉少許油少許日式咖哩雞的做法全部東西切小小塊碼好看主要材料大概等量喜...
懶人必看，拌飯首選，咖哩雞
其實選擇做咖喱雞挺簡單的，買一盒咖哩醬，準備材料直接做就行了，我這邊幫大家摳細節。我這個做法只用了2種材料，另外可以加些紅蘿蔔，和洋蔥，也適合這種方法。用料雞半隻土豆1個咖喱半盒鹽（醃雞）半勺姜少許蒜蓉少許油少許懶人必...
咖哩雞翅
雞翅入味又下飯的做法用料雞翅土豆胡蘿蔔咖哩塊咖哩雞翅的做法材料：雞翅，土豆，胡蘿蔔，咖哩塊（我選的原味咖哩，適合小朋友）雞翅剁小塊，洗淨瀝乾水份土豆和胡蘿蔔切丁起油鍋，下入雞翅炒至變色倒入蔬菜丁翻炒至適合自己的軟爛程度...
咖哩雞肉土豆
咖哩雞肉土豆用料雞肉土豆胡蘿蔔咖哩粉，鹽蔥，料酒，老薑咖哩雞肉土豆的做法雞肉，土豆，胡蘿蔔切塊雞肉，土豆分別下熱水中過水咖哩粉加水調勻，備用。鍋下油，下雞肉，老薑片，翻炒至雞肉兩面略黃，倒入料酒，略煮，下土豆，胡蘿蔔塊，翻炒，倒入調...
香濃咖哩雞
用料香料-南疆200克香茅200克嫩姜200克紅洋蔥/洋蔥200克小紅蔥頭200克咖哩粉300可或更多油/香油“輔助打碎炒料”適量幹辣椒/紅辣椒“怕辣可以只用紅辣椒300克食材--馬鈴薯5-6粒雞肉/雞腿最好500-1000克調料雞精粉適...
新加坡正宗咖哩雞（4-5人份）
在芯片食譜的基礎上，加入兩款調味的配料，就是非常正宗的新加坡咖哩雞。簡單、易學、美味。一個鍋，一個菜搞定一家人的晚餐✌。用料三黃雞600克蘋果100克黃油30克洋蔥100克土豆200克胡蘿蔔100克番茄150克水250克蜂蜜10克...
娘惹咖哩雞
“娘惹"二字，是指中國人和馬來西亞人通婚的女性後代。早期馬來西亞人與華人通婚的後代，男性稱爲峇峇Baba，女性稱爲娘惹Nonya。據說在馬來西亞的中國女性後裔個個都是烹飪能手，她們平時做的菜就叫娘惹菜，是令人交口稱讚的南...
泰式咖哩雞
所謂泰式咖喱，一直沒搞懂與用咖哩塊煮的咖喱有什麼區別，只覺得有些甜，咖哩似乎用得很少量。現在終於搞明白了，原來泰式咖喱裏，是倒進了一整罐椰漿的。用料去骨雞腿、胡蘿蔔、土豆、椰漿、咖喱粉、麪粉、蒜、姜、洋蔥、香菜...
咖哩雞肉
這道咖喱，是我爲了搭配着印度饢餅而創作的，一整個Fusion風格，因爲阿茱喜歡胡亂搭配，明明是印度餅，搭配的不是印度咖喱，而是馬來西亞加上日本風味咖哩，印度人該會不開心我這麼惡搞他們的美食。然而這道咖喱卻受小孩大人們喜歡...
咖哩雞扒飯
要做特別跟好吃的咖哩用料雞腿肉2只李錦記椰汁咖哩醬2勺咖哩粉1勺煉奶1勺蒜蓉1勺雞蛋1只料酒2勺咖哩雞扒飯的做法雞腿肉起骨，用鹽糖蒜蓉料酒油生粉醃製1小時。放進鍋裏小火煎至金黃色煎好以後把油倒走加李錦記椰汁咖哩...
香料烤雞咖哩Chicken Tikka Masala印度的咖哩雞
香料烤雞咖哩（英語：ChickenTikkaMasala）是一種印度的咖哩雞。此菜的起源地不明，很有可能是印度的旁遮普或印度移民在蘇格蘭的格拉斯哥製成。用料醃料雞腿肉(或雞胸)500克酸奶50克薑末5克蒜末5克薑黃2克孜然適量辣椒粉適量...
玉米咖哩雞（紅醬）
用料咖哩粉玉米蕃茄洋蔥雞胸脯肉尼泊爾香料（紅醬）清水鹽糖蒜姜玉米咖哩雞（紅醬）的做法所有材料全部切成丁熱鍋，少許油，放入洋蔥丁、蒜茸、姜沫爆香放入胡蘿蔔丁翻炒放入蕃茄丁炒香放入雞肉、玉米粒翻炒均勻放入咖哩粉、香料...
咖哩雞燴麪
咖哩雞燴麪是道簡單不復雜的料理,軟嫩口感的雞肉,面體附着滿滿咖哩,吃進去每口充滿着咖哩香氣,令人回味無窮。用料雞肉塊100克油麪1份洋蔥絲適量玉米筍適量西蘭花菜適量紅蘿蔔塊適量土豆塊適量調味料小磨坊特濃咖哩醬...
零失敗的泰式綠咖哩雞
新手百分之百上手，這道咖喱雞真是太簡單，基本上算是傻瓜菜，不會失敗了。泰式綠咖喱屬於咖喱中的小清新，香味清爽宜人，口味柔和馥郁，非常適合搭配清淡的雞肉。雞腿和雞胸都可以用。◆如果在泰國餐廳吃到的綠咖哩雞裡面的料可...
咖哩雞腿塊
雞腿塊以咖哩醬醃製入味,並以油煎的方試烹調,雖然醬色呈現與照燒醬很像,但聞起來卻是濃郁的咖哩醬香,嚐起來則是帶點微辣的口感。用料去骨雞腿排250克地瓜粉2大匙油1大匙白芝麻適量蔥油1大匙小磨坊特濃咖哩醬1大匙小...