完整版白菜（百財）餃子，自制餃子皮餃子餡，蒸煎煮多種吃法附圖附視頻
白菜餃子寓意百財，快過年了吃餃子更有年味！此方我做了60個餃子，剛好一家三口的量，餡也剛好包完，今天做了蒸餃和煎餃都很好吃很鮮，喜歡的朋友可以試試哈！兩個版本供大家參考，個人是非常喜歡了💕一個是果蔬粉做的，一個是菠菜汁做...
餃子皮餡餅
上次用餃子皮做了蔥油餅，大家讚不絕口，於是想着試試餃子皮做肉餅。沒想到香得很！用料餃子皮4張*n個豬肉餡300克餃子皮餡餅的做法用四張餃子皮擺開放上肉餡。層層捲起。變成一個細長條。從一頭開始往另一頭卷。卷好了。放...
鍋貼餃（自制餃子皮）
用料麪粉200克五花肉200克大蔥半根生抽一勺老抽一勺雞蛋一個油兩勺水適量鍋貼餃（自制餃子皮）的做法肉餡我偷懶就用的包子餡，擀皮包好先做了一盤撈餃子，多的冷凍起來把凍餃子擺在鍋中，放入兩勺油，煎一會，倒入水沒過餃子，蓋上鍋...
餃子皮餃子餡新吃法
用料餃子皮張純肉餃子餡克餃子皮餃子餡新吃法的做法拿一張餃子皮肉餡放中間，餃子皮邊上一圈沾點水，再放一張餃子皮兩張餃子皮有水的地方捏實用手輕輕的拽，拽到薄薄的就可以了我用的是帶點肥肉的肉沫沒放油，放平底鍋裏肥肉...
韭菜雞蛋餃子(自制餃子皮)
用料韭菜一把雞蛋4個鹽少量香油少量麪粉四勺生抽少量勺十三香少量韭菜雞蛋餃子(自制餃子皮)的做法四勺麪粉，加少量鹽，加水，用筷子攪拌成絮狀，用手揉成麪糰，靜置，開始準備餡兒韭菜洗淨控水，雞蛋加鹽打散，炒熟塊太大，用刀剁碎，韭...
紫菜豬肉餃（自制餃子皮）
第一次擀餃子皮說實話最後成品皮有點厚但還是蠻好吃的裏面紫菜豬肉餡比較鮮跟買現成的餃子皮感覺不太一樣有時間可以試試_(:з」∠)_用料麪粉300克溫水適量鹽3克豬肉200克紫菜30克香油2勺紫菜豬肉餃（自制餃子皮）的做法...
香菇白菜餃（自制餃子皮）
孩子喜歡吃是我製作美食的唯一動力，以前包餃子都是買現成的皮，恰巧有一次看新聞上報道市場上賣的餃子皮放了不少添加劑，馬上萌生自己幹皮的想法。口感好吃很多。。。用料餃子皮：中筋麪粉250克雞蛋1個鹽1克油2克水適量餃子...
自制【餃子】
皮是買的，餡放的滿滿的肉餡。簡單又好吃，自己做好了可隨時吃，方便又便宜，在外面買除了貴，不好吃不新鮮，自己做衛生又幹淨。用料肉香菇蝦仁芹菜香菜蔥香油自制【餃子】的做法我做了三種餡，這隻說的是其中之一，我做的有香菇，芹菜...
餃子餡自留
飯店餃子餡三部曲：1.豬肉餡加：鹽，醬油，耗油，十三香，料酒先拌勻。白菜少許鹽擠水兩者拌勻。2.小碗加蔥姜花椒，加熱水泡十分鐘（水量取決於肉餡量），然後分3次少量將汁倒入1步肉餡拌勻，這樣做去腥加上肉多汁，應該可以出灌湯效果。每一...
四喜餃(帶自制餃子皮)
最近無聊，做了這款餃子，很喜歡它的樣子，味道也不錯，於是就決定分享給大家，這個配方有個特點，步驟1到6是簡略版適合會包餃子的朋友步驟7到後面比較詳細，適合新手還帶了揉麪下劑擀皮的過程，希望你們不要嫌我囉嗦哈(◦˙▽˙◦)...
茴香豆腐肉餡餃子（⚠️附餃子皮和詳細餃子餡/包子餡調製方法）
我一直喜歡嘗試新食材，今天買到了我第一次見第一次吃的茴香，結合我以前做包子餃子餡的搭配，做了【茴香豆腐肉餡】的餃子。茴香的味道比我想象中的好。讓我驚訝的是它既不像香菜也不像芹菜更不像胡蘿蔔葉子的味道，真的神奇...
冬至餃子——自制餃子皮 香菜餡餃子
南方吃湯圓？北方吃餃子？不曉得是啥時候這麼區分的兩個都做就是咯，反正是週末香菜是看着它們長大的肉，冰箱裏有，不吃掉幹啥餃子皮怎麼解決？有面粉在，怕啥用料餃子餡兒:豬肉香菜生薑雞蛋鹽醬油香油蠔油餃子皮兒:麪粉雞蛋溫水冬...
年味之自制美味的酸菜餡餃子（附帶餃子皮的做法）
美味不可抵擋的酸菜餡餃子，我之前已經有發佈酸菜的自制方法了哦，這是自制酸菜配方和做法的連接：自制的酸菜比外面的要好吃健康哦，拿來做餃子那是好吃得不要不要的！！！用料麪粉400g水200g酸菜兩棵豬肉（五花肉或者半肥瘦）300g姜適...
茴香餡餃子（餃子皮、餃子餡、靈魂蘸汁做法）
小的時候對茴香餡是無愛的，誰知長大了也喜歡茴香的味道了，公婆也愛吃茴香餡餃子，自己包的餃子乾淨又可口，一次多包一點，吃不完的凍起來，隨時都可以拿出來煮。用料普通中筋麪粉500克水250克+10克麪粉中加的鹽2克豬肉500克茴...
包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡
用料豬肉克料酒勺鹽克包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡的做法見圖見圖...
肉包子餡 包子餡 餃子餡 多汁（附帶餃子皮）
1.這款肉餡屬於清甜多汁的南方口味，用來做肉包子、鮮肉水餃😄。2.關於餡兒，推薦買土豬肉或者黑豬肉。首選五花肉，肥一點好吃呢😃。3.這款肉餡不用加料酒！加了大量蔥姜水，不腥也不膩。用料豬肉500克蔥、姜（各20克）20克水120克...
餃子餡調製
抖音下載的供參考用料豬肉克大蔥根薑片料酒勺蠔油勺餃子餡調製的做法同上...
自制餃子皮
剛到🇦🇺飲食好不習慣呢，又饞家鄉的味道……到超市一看咦5KG的麪粉才10刀，趕緊下手買了一大袋回家慢慢做好吃噠😁用料鹽2克水300克麪粉500克自制餃子皮的做法麪粉、鹽攪拌均勻後倒入水，用筷子攪成棉絮狀用手揉成光滑的面...
自制餃子皮
用料高筋麪粉300克溫水150克鹽1克自制餃子皮的做法準備容器，稱好300g高筋麪粉，撒入1g鹽攪拌均勻（中筋麪粉也可以）不用放酵母哦，我們是包餃子，不是做包子饅頭慢慢加入溫水攪拌成面絮，加水這步驟可以慢慢加入，看着太乾就再加點，...
自制餃子餡
1用料肉餡400g小蔥2、3根生薑一個鹽適量糖一丟丟生抽一勺老抽一勺蠔油一勺清水小半碗澱粉一勺油可以多一些自制餃子餡的做法順時針攪拌...
餃子（自制餃子皮）
從小到大最愛吃的莫過於餃子，小時候外公給我做，長大了我給外公做，每次回家外公總會給我包餃子，就算到了80歲的年紀也不忘記我愛吃餃子，餃子對我來說賦予着滿滿的愛也是一種傳承，所有的手藝都來自外公用料餃子皮：中筋麪粉1250...
祕製餃子餡
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1份用料蔥姜水大蔥30g生薑20g花椒3g溫水100g自制香油食用油150g洋蔥50g大蔥20g小蔥20g香葉2片八角（大料）5g基礎餡料豬肉餡350g小蔥10g生抽15g老抽15g鹽2g白糖3g祕製餃子餡的做法蔥姜水：...
全麥餃子 自制全麥餃子皮 超好吃的全麥素餃子
作爲健身的碳水愛好者時常研究全麥麪粉的各種做法做過全麥包子以後就想着餃子會更好吃嗎果不其然口感更溼潤皮薄也更香比超市速凍餃子強多了素餡也絲毫不差避開了碳水和肉同時攝入接下來準備入手擀麪皮機器長期做啦哈...
自用餃子餡
老公調的，居然非常不錯。存着自己用。用料梨梨牌餃子餡！配料：@水：用大蔥、姜、花椒，熱水泡@油：七成油溫將花椒、八角、茴香等小料炸香，放入大蔥、姜炸香自用餃子餡的做法順序：1，肉沫剁好2，放入：雞蛋、雞精、鹽、生抽、蠔油、十三...
初一餃子三鮮餃子➕自制餃子皮
用料餃子皮⬇️麪粉2.5杯水1杯鹽2克餡⬇️豬肉500克蝦10只海蔘或木耳5朵韭菜150克蘸料⬇️醬油1勺紅油1勺蒜泥1掰臘八醋⬇️蒜10瓣陳醋5勺初一餃子三鮮餃子➕自制餃子皮的做法和麪：麪粉裏放點鹽，一點一點加水，和麪到盆光，手光。蓋...