平平無奇絲瓜湯
用料絲瓜1根鹽適量大蒜2瓣平平無奇絲瓜湯的做法鍋內倒油燒開放入切好的絲瓜翻炒炒至變軟後加入大蒜片，翻炒十幾秒倒入燒開的開水煮三四分鐘左右，加入適量食鹽調味後即可出鍋甜嫩的絲瓜湯就好了...
平平無奇鯽魚湯
幾代人傳下來的鯽魚湯的做法，用材平平無奇，味道卻無比鮮美，而湯色奶白的關鍵就是開水和火候，看完了一定要試試哦！用料鯽魚1條薑絲適量食鹽適量蔥花適量平平無奇鯽魚湯的做法鯽魚洗淨，懸掛瀝乾水份。熱鍋倒油，微微冒煙時，放入...
【貧窮版】極簡早餐——平平無奇疙瘩湯
教練讓我多吃蔬菜，不然我一個牛腿都要整進去🐶用料麪粉一碗青菜半把香菇3朵姜粉適量胡椒粉適量生抽1勺鹽適量蔥花可加可不加【貧窮版】極簡早餐——平平無奇疙瘩湯的做法洗乾淨這千瘡百孔的青菜的一生我用的苦麻菜，因爲...
平平無奇——麻辣香鍋
記錄一下最近燒的菜，方便查閱！用料海底撈麻辣香鍋料包1包白葡萄酒或料酒2勺蒜2瓣姜5片糖1勺洋蔥小半個幹辣椒少量花椒幾粒(可不加)澱粉少量香菜1根芝麻少量點綴蝦5—10只火鍋丸子適量花菜隨意土豆1個青菜3顆金針菇1把藕...
平平無奇青菜雞蛋湯
這種湯真的很簡單了，西紅柿雞蛋湯也是這種做法。如果要做蛋花湯，就邊攪拌湯，邊下蛋液。用料青菜2把雞蛋1個油適量鹽適量蔥1小根姜3片平平無奇青菜雞蛋湯的做法青菜洗好備用，雞蛋打散。熱鍋倒油，油熱後倒入蛋液，再用鍋鏟攪散...
平平無奇的烤地瓜片
用料紅薯2個平平無奇的烤地瓜片的做法削皮切薄片，碼烤盤上，兩盤。松下蒸烤箱，200度蒸烤模式10分鐘，180°烘烤模式25分鐘。簡單好吃，有點厚度，所以是軟的，但很甜很香。...
平平無奇牛肉湯麪
早上，一碗麪，沒有故事。用料牛肉克薑片蔥根豆瓣醬麪條大料平平無奇牛肉湯麪的做法材料洗淨，小火倒油,下薑片完整蒜瓣爆香,加三勺豆瓣醬,出紅油後放牛肉,炒至表面微微焦黃,加入熱水、鹽、大料悶煮至軟爛。清水燒開,下面條...
平平無奇清湯米粉
靈感源自越南雞肉粉，此方可同步用於米粉/面/河粉。夏天沒胃口的時候來一碗，簡直人間美味。不吹不黑，真的好喝的清湯，值得收藏！用料米粉一餅鹽適量牛肉丸5個小青金桔3小顆平平無奇清湯米粉的做法小鍋煮水兩碗，沸騰後；加入剛從...
平平無奇泡黃瓜
用料黃瓜2根大蒜5瓣白糖1小勺小米辣3個生抽5勺香醋3-4勺檸檬3片個大蔥1根香油1勺平平無奇泡黃瓜的做法所有需要洗的食材洗乾淨後用廚房用紙擦拭乾淨，以免自來水染菌；黃瓜整根拍碎，拍不碎的切條；大蒜切碎備用；小米辣切圈圈...
“平平無奇”烤豬蹄
b站上和平平學的做法用料豬蹄1整隻（8塊）生抽多一點蠔油3大勺啤酒1瓶老抽2勺陳皮3片桂皮1塊八角2個香葉3片花椒1把其他香料看心情蔥薑蒜適量“平平無奇”烤豬蹄的做法鍋中放入蔥薑蒜料酒，將豬蹄焯水洗淨準備配料鍋中加入...
平平無奇進階感｜海鹽黑胡椒蒸南瓜
簡單的食材做出進階的味道，重點還在於非常簡單快手。用料任何品種的南瓜100-200克海鹽黑胡椒粉若干勺平平無奇進階感｜海鹽黑胡椒蒸南瓜的做法南瓜切塊蒸熟軟爛。出鍋撒上海鹽黑胡椒粉，如此簡單結束全程。當然你可以根據...
平平無奇•椒鹽蝦仁
總之又是一道簡單不會踩雷的家常菜（除了有點兒費油）手邊沒有現成的椒鹽，拿胡椒粉和鹽兌的。用料鮮蝦仁180克胡椒粉1小勺鹽1小勺料酒3勺澱粉足夠裹住所有蝦的量青椒大蒜辣椒蔥可有可無生薑幾片食用油平平無奇•椒鹽蝦仁的...
平平無奇的大大列巴
用料高筋麪粉450克雞蛋3個牛奶88克白糖80克奶粉25克鮮酵母13克鹽5克黃油25克果乾堅果等適量克平平無奇的大大列巴的做法111222...
絲瓜平菇湯
清淡中又有一縷鮮，口感柔潤，清心去火用料絲瓜1根平菇250克蔥適量姜適量清水1碗料酒適量鹽適量味精適量絲瓜平菇湯的做法蔥切段，薑切片，絲瓜削皮切成長條平菇洗淨，撕成小朵鍋熱後加食用油，燒熱後放入蔥段、薑片，煸出香味加入...
平平無奇酸辣土豆絲
用料土豆1個（我是大土豆哦(⊙o⊙)哦）油適量大蒜2瓣姜2片醋2勺鹽半勺豆瓣醬2勺平平無奇酸辣土豆絲的做法第一步，當然是切土豆絲啦，王剛師傅教的好，如果爲了省時間，可以把土豆片平鋪，然後摞成兩層來切成絲。（好用）👍然後把土豆絲...
平平無奇牛油小花曲奇
沒什麼故事，好久之前的，記一下用料1黃油125克1糖粉30克2鹽1.5克2奶油10g克乾粉類混合：高筋麪粉60克低筋麪粉60克玉米澱粉18克奶粉15克杏仁粉15克平平無奇牛油小花曲奇的做法黃油軟化，打一會，發白。加糖粉，打蓬鬆。鹽和奶油...
平平無奇的紅豆蓮子百合湯
紅豆湯比綠豆湯難熟多了，用砂鍋得煮一個小時。也可以用高壓鍋，但我覺得砂鍋更有感覺……這個配方煮出來是特別酥的那種，攪一攪百合已經化在湯裏了。這樣的一鍋，大概可以盛五六碗。備註：①我用的是紅小豆（橢圓形的），不是紅腰豆...
平平無奇 魚香豆腐
用料胡蘿蔔1根木耳6朵豆腐小半塊青椒半個雞蛋1個蔥蒜一丟丟澱粉豆瓣醬平平無奇魚香豆腐的做法需要食材如圖食材準備開始炒~小貼士可以把豆腐換成肉絲或者各種你想炒的東西，變成魚香肉絲，魚香xx...
平平無奇的曲奇餅
原味低粉115g巧克力味可可粉10g低粉105g用料全蛋液35g低粉105克糖粉50克黃油75克可可粉10克平平無奇的曲奇餅的做法1.黃油軟化至輕鬆戳出指印2.加入全蛋液、糖分拌勻3.篩入所有粉類，刮刀切拌均勻4.整成長方形，冰箱冷凍...
平平無奇但很下飯的苦瓜炒肉
其實一開始，我是很抗拒炒苦瓜的，因爲之前做的苦瓜很苦，心裏留下了陰影(´;︵;`)但今天意外找到了正確打卡苦瓜的方式！本來沒有想髮菜譜的，所以沒有注意要拍照(・o・)但因爲今天被自己手藝感動到了，決定文字紀錄下來～(￣▽￣～)~用料...
芋頭片湯（平平無奇的下飯小天才）
到了秋天，最喜歡午飯的時候配上芋頭片湯，又好喝又下飯，特別鮮！用料芋頭3個鹽2克小蔥4根油3克芋頭片湯（平平無奇的下飯小天才）的做法芋頭削皮，洗乾淨，切薄片；蔥切細。熱鍋下油，放蔥炒出蔥香味，放入芋頭片炒一分鐘，加1勺水並加鹽繼...
絲瓜平菇蛋湯
低脂好吃，一個菜就吃飽了不用主食用料絲瓜1根雞蛋1個平菇20克鹽適量絲瓜平菇蛋湯的做法1.鍋裏放兩碗水燒開，放入洗乾淨的絲瓜和平菇煮5分鐘，放入2湯匙生抽，然後放麻辣鮮鹽調味2.出鍋前倒入雞蛋液一分鐘攪勻，起鍋小貼士雞蛋...
平平無奇蔬菜湯
減脂期間的隨便搞兩手🤤該方法能做一鍋用料西紅柿2個雞蛋2個黃瓜1根西葫蘆半個（因爲我不喜歡西葫蘆）生菜1顆香菜兩小把小米辣2個大醬（黃豆醬）1勺番茄醬1或2勺開水小半鍋平平無奇蔬菜湯的做法所有蔬菜按自己喜好切切（西紅柿...
平平無奇綠豆湯
名字的靈感來源於“平平無奇古天樂”，哈哈，越想越搞笑。做法是這次去武漢，跟培培學的，連糖都不用放，更健康。用料綠豆鋪平鍋底大棗8顆平平無奇綠豆湯的做法洗淨綠豆和棗，大火燒開轉小火，煮至軟爛，壓散，濾出湯汁，豆沙去掉棗核和...
平平無奇的絲瓜炒毛豆
今天這道菜依舊沒有故事。用料絲瓜1根毛豆一小碗鹽隨心所欲平平無奇的絲瓜炒毛豆的做法1.看看這根優秀的絲瓜。2.用刨刀刨皮，然後切成滾刀塊。3.加點鹽醃製一下，會很鮮。4.準備一碗剝好的毛豆仁。5.蔥姜紅尖椒準備好6....