稔子紅棗酒
補血養顏用料野生稔果乾40顆紅棗8顆九江雙蒸酒一瓶稔子紅棗酒的做法果乾，紅棗一起放到瓶子酒就好好了，瓶蓋子加層塑料袋蓋瓶口密封（多餘就倒出來）...
一學就會稔子酒
稔子酒非常養生，強身壯骨，祛風活絡。營養價值高！用料高度米酒，稔子（桃金娘，捻子，多尼等），紅棗，枸杞等藥材。一學就會稔子酒的做法新鮮稔子三蒸三曬。可直接泡酒或搭配溫補藥材，配合紅棗枸杞一起與米酒浸泡。儲存3個月以上即可飲...
稔山風味糉
蝦米、乾貝、幹蔥頭、香菇、腩肉、紅豆、糯米...
稔西餅（欒樨餅）廣東中山傳統小點
農曆四月初八俗稱浴佛節，廣東中山老一輩人習慣做稔西餅供奉神靈。小時候總昐這一天早點到來，大人採摘了欒樨，洗乾淨用石磨把葉子磨碎，然後和大米混合加水磨成米漿，加糖放鍋一邊煮一邊攪，等和成麪糰就用餅模做餅，這時候我們小...
餃子包子
用料A鮮肉餡豬肉7-8分瘦500克姜10克白糖4克雞精4克蠔油30克蔥花40克鹽1克胡椒2克生抽40克麻油10克料酒10克食用油20克B菜餡青菜800克鹽包子餡24克餃子餡20克C包子皮面粉500克酵母5克糖5克鹽2克水245克食用油10克D餃子...
稔西餅-中山沙溪傳統糕點
廣東中山沙溪四月初八傳統糕點！口感糯糯！用料稔西粉500克木薯澱粉（荷花牌）75克黃片糖230克（愛甜可加250克）清水500ML食用油少許稔西餅-中山沙溪傳統糕點的做法稔西粉+木薯澱粉拌勻（可過篩，粉末更細）黃片糖+清水煮溶成糖水（我用...
茄子茄子
用料茄子蔥蒜白醋糖耗油茄子茄子的做法將茄子切成5cm長2cm寬的段，放幾滴白醋醃下（不知道是不是這個方法可以讓茄子不變黑色，反正我每次都這樣放了）然後鍋裏熱油。放茄子炸至變軟。倒出多餘的油。然後放入蔥蒜耗油糖和一點...
茄子丸子
用料茄子2個麪粉適量雞蛋1個鹽少量五香粉少量茄子丸子的做法茄子切丁加入雞蛋，鹽，五香粉醃製五分鐘加入麪粉攪拌攪拌成糊狀炸至金黃撈出控油，放至微涼即可食用...
茄子餃子
南方娃做餃子，經過多次調整，皮餡合適，樣子一般醜，今天的是茄子餃，很香，茄子吸油吸味，油鹽比例要控制好，第一次建議別一次下太多了，講真多了有點膩，建議多種餡一起吃。用料高筋麪粉400克水160克雞蛋50克鹽1克桂葉一片花椒十粒八...
蓮子餃子
因爲家裏盛產蓮子的原因，所以利用蓮子做蓮子！用料蓮子適量木耳適量紅蘿蔔適量玉米適量芹菜適量香菇適量花肉適量餃子皮適量蓮子餃子的做法餃子沒有講究，自己喜歡吃什麼蔬菜就放什麼蔬菜，前提是把蔬菜先慢火炒熟，因爲這樣就...
自釀山稔子灑（不用白酒。）
這個山稔子酒是我回老家摘白已釀的，不用白酒哦。用料山稔子、冰糖（或白砂糖）山稔子十斤，冰糖適量（我用一斤，）自釀山稔子灑（不用白酒。）的做法山稔子十斤糖一斤，沒有圖片，用這個代替。糖和山稔子疊加着放到瓶子裏。（又沒有圖片了。...
茄子餃子
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料長茄子1根豬肉餡170g處理茄子鹽2小勺清水500ml澱粉2大勺調料大蔥0.5根薑末3g白胡椒粉一丟丟料酒0.5大勺生抽1大勺香油0.5大勺澱粉0.5大勺茄子餃子的做法茄子不去皮，切成薄片...
仁稔醬
仁稔醬可以蒸魚丶煮鴨丶用料仁稔果20個酸子薑3塊辣椒絲適量蝦米砂糖黃豆醬蒜蓉仁稔醬的做法仁稔果去核準備好材料蒜蓉同酸子薑鑊炒乾酸子薑，再放辣椒絲丶蒜蓉爆香，再放仁稔果炒軟，再放黃豆醬丶砂糖炒香即可炒好待涼入樽...
山稔子酒
山稔子也叫桃金娘，泡酒喝了有美容養顏的功效，功效多多可以百度一下。。。。。。。。。比例：山稔子幹1：米酒4：冰糖0.4用料山稔幹5斤冰糖2斤米酒（50度）20斤山稔子酒的做法五斤山稔幹好多啊，買了二十斤大米釀的米酒清洗乾淨放鍋...
仁稔子姜蒜碎面豉醬蒸排骨
用料仁稔切碎適量子姜切粒適量蒜碎適量面豉醬適量仁稔子姜蒜碎面豉醬蒸排骨的做法鍋入油依次放入蒜碎，子姜粒，仁稔，面豉醬炒好放涼。將準備好的排骨放入醬蒸十二分鍾...
鰂魚山稔大蕉湯水
特別適合尿酸高人士喝用料山稔（幹）3兩生大蕉1根白皮鰂魚1條豬肉3兩薑片少許鰂魚山稔大蕉湯水的做法先將山稔乾洗乾淨水泡1、2個小時鰂魚煎至金黃後倒進開水，先大火煲至湯水變白。接着洗乾淨生大蕉。瘦肉切塊用水氽一下倒...
餃子餃子
家裏有個愛吃餃子的大小孩，每次包都是光肉就在六斤，這麼貴的豬肉好心疼。他愛吃咱就包用料豬肉3000克餃子皮480張小蔥350克韭菜300克胡蘿蔔2根芝麻油適量葛粉150克生抽適量鹽適量雞精適量白胡椒粉適量大蒜子3個餃子餃子...
茄子包子
用料茄子兩個個麪粉1000克酵母8克食用油適量水適量青辣椒5顆鹽適量蔥1根生抽適量茄子包子的做法茄子切丁和小料放在熱油鍋中翻炒加入適量的調料口味根據自己調合適之後，等餡涼了就可以開包包好之後醒發一會就可以開蒸...
地稔醬
這個季節地稔子成熟了，可能很多小夥伴沒見過、沒吃過，但我們小時候就在草坡上，小溪旁採得到，吃得一嘴烏七抺黑的，小時候覺得很甜啊😋😋用料地稔250克黃冰糖150克檸檬1個地稔醬的做法百度了下地稔的營養價值，還真不錯👍地稔...
大蝦海蠣子餡糉子（包子餃子）
端午當天和孩兒爸、孩兒難得的我們仨的一天，三天以美食爲主，忙的很充實，假期尾聲來下廚房統統更新上。前天體檢大夫說寶貝缺鋅，而海蠣子富含鋅，對於咱海邊人來說不難得，立馬買回來，可娃不吃，正好趕上端午，索性包了海蠣子大蝦餡...
餃子餡 餃子 包子餡 包子
①此貼用的是芹菜，也可換成白菜等含水量大的菜，做法與芹菜相同！香菇，青椒等含水量小的，直接放就可以。②❗同樣適用於包子餡❗（做包子餡要加水，餃子不用，水最後放！）③●韭菜雞蛋餡●與其他不同，洗淨切碎，雞蛋不要多，一捆韭菜一個蛋...
菇稔酒
用料酒冰糖菇稔子菇稔酒的做法山上採回來菇稔子清洗好蒸三次三蒸三曬最重要裝缸封存加冰糖酒香不怕巷子深功效神奇百度知色澤純厚囗感純小貼士三蒸三曬不能少...
仁稔醬
在外國的食材書中，找不到仁稔這種東西。日本人、韓國人，就算中國的北方人也不懂得是什麼，只有廣東人才會欣賞。別名銀稔，也有人讀爲銀簾。因爲果實上面有五個卵形的凹點，如人面的五官，故有人也叫它爲人面。吃人面，意頭不好，便...
仁稔醬蒸桂花魚
酸酸甜甜好開胃，我都是第一次見這種仁稔果，買了5斤做醬，再做一瓶鹽漬仁稔。用料桂花魚1條仁稔醬適量蔥丶芫茜適量仁稔醬蒸桂花魚的做法我買的是野生仁稔，用鹽水浸半小時刷乾淨，風乾水份仁稔醬材料：仁稔果取皮切小塊，辣椒絲丶...
歲稔年豐 （青椒肉餡）
討厭吃青椒，這樣燒🔥青椒很美味而且青椒的味道也沒有怎麼濃。一口咬下去味道鮮美多汁😋！用料肉餡五花肉250克香菇三朵八角一個蔥段一段姜三片青椒六個蒜五瓣小辣椒一個鹽一勺生抽兩勺湯汁料酒一勺海鮮醬油兩勺老抽一勺...