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有關多味牛軋糖的做法步驟和做法圖解
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有關多味牛軋糖的做法步驟和做法圖解
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多味牛軋糖
07-27
喜歡吃甜食的一定少不了牛軋糖,好多方子都試過,自己喜歡吃軟一些的,所以建個方子記錄😀口味可以隨意調整,大比例不變就可以用料黃油40克奶粉75克棉花糖150克堅果100克果乾50克————奧利奧餅乾碎70克奧利奧粉末會像奶粉...
多味🤔牛軋糖
11-29
要過年了,每年都少不了糖果。今年想着自己做吧!反覆試了好多比例,最終敲定這個配比了。外面買來的太甜爺爺每次吃完都要喝好多水,這次做了好多有不同味道的還有不同乾果的,做法簡單易操作,我選用的原料大多數家裏都有的。也...
多種口味牛軋糖
04-04
做了兩年的牛軋糖了,客戶反饋都是棒棒噠,不甜不膩,無添加,孩子吃的放心,大人更放心😊用料棉花糖250克黃油60克奶粉175克花生米250克多種口味牛軋糖的做法把材料準備好,原味的就用黃油,棉花糖,花生碎,奶粉…全程一定用小火,小火,...
牛軋糖-多種口味熬糖版
04-05
多種口味牛軋糖,好吃又好看,顏色味道隨心搭配1.奧利奧口味:奧利奧餅乾或者餅乾碎500g餅乾去掉夾心,不用擀碎,可以對半掰開,熬糖溫度132度,最高不要超過133度2.抹茶凍幹無花果味:也可以放凍乾草莓,無花果要切開幾瓣用,要不就太大...
多口味 棉花糖版 牛軋糖
11-27
人人都會做,同樣的食材經過不同人的手,口感截然不同,關鍵在細節,我做的就屬於我的口味。10分鐘完工用料棉花糖500克黑芝麻500克奶粉250克黃油90克多口味棉花糖版牛軋糖的做法必須用不粘鍋。黃油融化,加入棉花糖,加熱融化推...
秋葵多多牛軋糖(熬糖版)
05-19
越嚼越香的秋葵多多牛軋糖,到最後吞嚥完了剩下的是那一抹秋葵帶來的絲滑,意猶未盡。詞窮,形容不出來她的鮮美。用料秋葵多多牛軋糖,秋葵的味道不明顯,但是,口感卻是明顯的秋葵口感,絲滑爽口,自帶主角光環😉秋葵脆不能減,少了吃...
多口味手工花生牛軋糖
06-25
用料棉花糖180克黃油40克雀巢奶粉110克抹茶粉或可可粉10克花生碎(烤熟)100克多口味手工花生牛軋糖的做法黃油倒入不粘鍋中加熱至融化。倒入棉花糖一起加熱並用硅膠刮刀攪拌至棉花糖融化。棉花糖融化和黃油拌均勻後改小...
熬糖版_牛軋糖(多種口味兒)
03-18
用料麥芽糖230克砂糖(加入麥芽糖內)80克水40g鹽2克黃油40克蛋清一隻(35克)砂糖(打發蛋清用)10克堅果180克(料足,可減少)奶粉125克熬糖版_牛軋糖(多種口味兒)的做法不要等到完全放涼,做好一種口味,馬上切比較容易。各有各的美味。可...
不粘鍋棉花糖版牛軋糖(多口味)
12-30
劈~~劈~~在家這麼久做的最多的就是牛軋糖了必須得建個菜譜啊(ps圖來自鹿鹿)用料純白棉花糖100g奶粉56g抹茶粉/可可粉/咖啡粉10g無鹽黃油33g大杏仁切的不要太碎70g(多少隨便啦)不粘鍋棉花糖版牛軋糖(多口味)的做法不粘鍋小...
多口味牛軋糖-熬糖版
06-30
熬糖版的牛軋糖.是我唯一會吃的牛軋糖.棉花糖的我是不吃的.個人不喜歡.木有任何偏見..很多女人問我要菜譜.我拖了很久才做..不是我懶.是....別解釋了.解釋就是掩飾.掩飾就是講故事..(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)材料剛好可以做...
~牛軋糖~軟硬變身的祕密~原味牛軋糖、抹茶牛軋糖、巧克力牛軋糖
06-14
一款快手高產的甜品,前後用時短,材料簡單,成品口感勝過奶糖,把握好成品的軟硬也並不難!分享一下如何做出鎧甲般堅不可摧的牛軋糖!!!反之,將使它柔軟~~借鑑了【泳歌】和其他廚友的方子~供大家參考(ฅ´ω`ฅ)~牛軋糖是一款容錯...
牛軋糖(熬糖版)多種口味
05-16
實踐得經驗。👇👇只是聽說熬糖版甩棉花糖版幾條街用料糖漿用料麥芽糖(糖漿)230g細砂糖(糖漿)120g水(糖漿)50g蛋白霜蛋清(蛋白霜)30-35g白砂糖(蛋白霜)10g主料+輔料黃油(單獨)50g花生(主料)250-290g開心果+杏仁(輔料)80g蔓越莓+葡萄乾(...
多味牛軋糖(棉花糖版)
09-19
最近做了幾種囗味的牛軋糖,記錄起來。菜譜主要寫的是花生味牛軋糖的做法。其他口味的做法幾乎同樣。一定要用不粘鍋做。全程小火。所有輔料都要是熟的。可根據自己的囗味任意搭配。用料棉花糖300克無鹽黃油70克全脂奶...
牛軋糖(棉花糖版多口味)
06-05
棉花糖版牛軋糖可用電飯鍋製作,爲比較簡單的牛軋糖製作方法,以下用量能做出50顆糖左右。喜歡什麼口味都可以嘗試哦~用料棉花糖250g奶粉200g黃油50g花生碎70g抹茶粉7g牛軋糖(棉花糖版多口味)的做法準備好250g棉花糖,無夾心無...
牛軋糖,多種口味滿足你的味蕾
12-02
臨近過年啦,這兩天在下廚房搜了一大圈牛軋糖口味造型搭配🧐,參考了各位廚友的各種菜譜中的樣圖,經過自己的研究和測試根據自己的口味搭配出五種口味😎,把配方完整滴無私奉獻給大家。不僅好吃,而且好看(⊙o⊙)哇,過年佳節送...
棉花糖版多個口味花生牛軋糖
05-27
準備工具:1、不粘鍋一個2、硬一點的硅膠刮刀,因爲不粘(沒有可以用木鏟)3、30×40大小的烤箱油紙4、pvc防粘手套一隻5、擀麪杖6、硬質刮板7、食用糯米紙、包裝紙此配方可做約4cm長0.6cm寬大小的60個糖500克左右用料原味👇...
多種口味雪花酥(牛軋糖)
05-02
小零嘴~加了餅乾就是雪花酥,沒加就是牛軋糖。我覺得可以加的食材很多,如堅果類可加花生、核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、葵花籽仁……總量不超過120克就行;再如果幹類,可加葡萄乾、蔓越莓幹、聖女果乾、草莓幹、芒果乾……只...
多種口味牛軋糖超快手
02-01
10分鐘出品,簡單美味!用料牛軋糖基礎配方黃油30克棉花糖150克奶粉80克多種口味牛軋糖超快手的做法奧利奧口味:基礎配方加80克奧利奧餅乾碎蔓越莓口味:基礎配方加巴旦木120克蔓越莓60克椰香芒果口味:基礎配方奶粉改爲50克奶...
㊙️(臺灣配方)多口味可自由切換熬糖牛軋糖——椰風芒果牛軋糖
11-26
前年吃過一個朋友給我的熬糖牛軋糖,好幾種味道,不過唯獨對芒果味的念念不忘~so~淡淡的椰子香味,帶着芒果乾的香甜~熬糖的真的甩棉花糖的一萬條Gai,有嚼勁,香~保證你會從此拋棄棉花糖~沒有對比就沒有傷害~剛好我有芒果乾,其實之前...
牛軋糖(多種口味)
03-26
做了一天的糖,各種各樣噠,累的抽筋,然後熬夜編輯菜譜,自己都覺得服了……口味目前做了8種,累不動啦,給小夥伴一個參考吧(奧利奧2個用料,菜譜中可以做任何果粉,果仁)做牛軋糖必須要用不粘鍋,要不然就是一場悲劇,牛軋糖其實沒有多...
無糖手工牛軋糖(多種口味)
06-29
用料黃油50克無糖棉花糖180克堅果180克奶粉100克紫薯粉(或抹茶粉、可可粉……)10克無糖手工牛軋糖(多種口味)的做法所有原料合個影。紫薯粉和奶粉拌勻。小火融化黃油。放入無糖棉花糖,繼續小火加熱。融化至無顆粒,較蓬鬆且...
多彩牛軋糖
03-30
用料棉花糖360克全脂奶粉300克黃油90克乾果(花生,腰果,巴達木,扁桃仁)200克水果凍幹(無花果,草莓,芒果,獼猴桃奇異果,菠蘿,黃桃)200克多彩牛軋糖的做法準備全部材料,花生可以買現成的花生碎,也可以自己烘烤乾果和水果凍幹喜歡哪種自...
多種口味純手工牛軋糖
01-14
用料棉花糖克黃油克奶粉克花生芝麻開心果果鋪可可粉蔓越莓乾兒克多種口味純手工牛軋糖的做法黃油加熱融化,加入棉花糖翻炒至融化,加入奶粉翻炒均勻融化,加入乾果或果鋪翻拌均勻後整形整形後冷卻切塊看看吧流口水嘍包裝紙...
多味牛軋糖(簡易棉花糖版)
02-14
自己很喜歡吃甜食,自己製作健康且營養,還可以根據自己的口味添加葡萄乾、果仁、核桃等乾果。新手第一次製作也不會失敗噢(*^▽^*)製作簡單,但是味道卻很好,送人或者給孩子吃都很好~大家可以一起來試試噢(〃'▽'...
多口味牛軋糖(棉花糖版)
03-24
因爲我不喜歡吃特別甜的東西,就自己研究着做不太甜的糖,正好要過年了嘗試着做着各種各樣的口味,正好可以送人,感覺超漂亮,味道也好,深受大家喜愛☺️最後都不夠送了😂用料無鹽黃油20克棉花糖100克全脂奶粉兩勺1、咖啡少許花生...
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