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有關排骨燉東瓜的做法步驟和做法圖解
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有關排骨燉東瓜的做法步驟和做法圖解
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排骨燉東瓜
08-20
用料豬排500g東瓜500g排骨燉東瓜的做法排骨煮過水,八角,幹辣椒,2個,胡椒粉,大蔥,姜,鹽,味精,雞汁,...
東北亂燉 排骨燉豆角
08-21
用料排骨500克油豆角或者寬豆角土豆糯玉米青椒或者彩椒蔥姜花椒八角香葉黃豆醬生抽冰糖鹽花生油料酒東北亂燉排骨燉豆角的做法排骨冷水下鍋,加入兩片姜和料酒焯水,撈出瀝乾姜塊蔥片兩個八角幾個花椒鍋燒熱,下油,小火,冰糖1...
方瓜燉排骨
05-06
用料排骨500克方瓜300克薑片蔥根鹽克花椒粒大料個生抽勺老抽勺糖克醋勺料酒勺方瓜燉排骨的做法排骨洗淨冷水下鍋放三片生薑,一勺料酒,焯水2分鐘,撈出洗淨!焯排骨的水別倒掉留着備用!熱鍋放油,燒熱後放花椒一小把,煸炒出香味...
排骨燉南瓜
08-23
爲了心愛的人下廚,滿滿的幸福味兒!用料排骨2000克南瓜一個貝貝南瓜玉米1根香菜1顆蔥少許姜5片白糖少許生抽1勺鹽根據個人口味老抽0.5勺蠔油1勺排骨燉南瓜的做法排骨焯水撈出,涼水沖掉排骨的飛沫準備好蔥姜,起鍋燒油,油熱後...
排骨南瓜土豆燉豆角(東北亂燉)
09-26
排骨燉豆角,我加了南瓜和土豆,變成了亂燉~還可以加一根玉米,營養均衡。我做的量比較大,如果是2-3個人吃,材料減半,調味料適當減少。如果想要顏色深一些,多加一勺老抽即可。用料排骨大約400克土豆2個貝貝南瓜1個油豆角400克大...
排骨雞爪燉土豆(東北亂燉)
01-06
用料土豆個排骨克薑片花椒粒蔥根八角個生抽勺老抽勺鹽克雞蛋雞爪子排骨雞爪燉土豆(東北亂燉)的做法1.排骨雞爪焯水去血沫,加點料酒和薑片2.雞蛋煮熟扒皮,劃刀備用3.蔥薑蒜爆鍋。加入排骨雞爪翻炒一會4.加入老抽上色,生抽調...
木瓜燉排骨
06-06
【原創設計選單】喜歡做菜,更喜歡享受品嚐過程用料木瓜1個排骨700克料酒4勺鹽適量蔥2根姜1片切成絲木瓜燉排骨的做法好吃、美味、爽口、甜食...
排骨燉豆角『東北名菜』紅燒排骨
01-03
最近真的是東北胃蠢蠢欲動!上次做排骨燉豆角,還是閨蜜來專門點的~已經有半年之久!給出門在外不能回家,給喜歡東北菜的南方盆友,給饞到流口水的自己,也給你~用料原料排骨250克豆角400克配料蔥花適量蒜2瓣八角1個白芷1片幹辣椒2...
薏米冬瓜燉排骨/冬瓜排骨湯
10-08
清淡飲食用料冬瓜500克排骨500克薏米100克料酒2勺小蔥2根姜若干醋3勺薏米冬瓜燉排骨/冬瓜排骨湯的做法燒開水,加入2勺料酒,排骨焯水撈出轉移排骨到高壓鍋中,加入薏米,幾片姜,3勺醋,大火上氣後繼續壓15分鐘。開啟高壓鍋的蓋...
排骨燉酸菜(東北菜)
04-17
可選用大骨棒燉至~此菜譜是和媽媽學做的,簡單做法,味道超棒(放五花肉煮至6.7熟再切成薄片,那味道槓槓贊)~用料排骨適量酸菜適量五花肉適量清水適量姜3片八角1個幹辣椒4個精鹽適量味精適量排骨燉酸菜(東北菜)的做法準備材料...
南瓜燉排骨
09-09
用料排骨300克南瓜500克李錦記鮮味生抽2-3勺大蒜1瓣南瓜燉排骨的做法排骨焯水,南瓜切小塊,鍋內放少量油、蒜片爆香,倒入排骨與南瓜,大火翻炒,不用翻炒太頻繁,覺得差不多要粘鍋了,就翻一翻幹炒差不多7、8分鐘,倒入鮮味生抽2-3...
東北酸菜燉棒骨排骨
07-12
天氣漸冷,又到了吃東北酸菜的季節,喝上一口熱湯,酸酸的,胃暖暖的,一種滿足感用料酸菜750g棒骨或排骨700g幹辣椒3個花椒若干蔥切片姜3片東北酸菜燉棒骨排骨的做法排骨洗淨,冷水入鍋,水煮開後再煮3分鐘,去除血水。水沸的過程中...
東菇燉排骨
11-14
今晚做的東菇燉排骨,當然還是用方便好用的電飯煲,家人都說好吃。來!上圖用料排骨500g東菇10-15個醬油適量柱侯醬適量麻油5ml鹽2克糖2匙水50ml東菇燉排骨的做法排骨洗淨,放電飯煲東菇洗淨,放入電飯煲除鹽以外,所有材料放入電...
冬瓜燉排骨
10-11
冬瓜燉排骨鍋內放油,油熱之後放大魁花椒蔥姜白糖炸出香味後放排骨煸炒一下,放醬油繼續煸炒,然後放生抽料酒煸炒,放少許水白糖燉到收汁,放多點水繼續燉1-2小時,(中間可以加水,可以繼續放生抽和鹽白糖,可以放玉米)排骨煮爛之後放...
排骨燉冬瓜
03-04
簡單的排骨燉冬瓜,用不同的鍋具,燉出不一樣的味道,,而我更喜歡用琺琅鍋小火慢燉,讓食材的營養物質慢慢析出。用料排骨700克冬瓜500克蔥半根姜3片生抽2勺鹽6克八角1粒料酒2勺花椒數粒老抽2勺香葉2片香菜3根幹辣椒1個排骨燉...
東北燉排骨
07-11
用料排骨適量花椒大料蔥姜料酒生抽蠔油老抽陳醋白糖鹽東北燉排骨的做法糖醋排骨排骨泡出血水,冷水焯-下,焯白,熱鍋放油,放花椒大料炒香,放薑片蔥段,翻炒,下排骨,放料酒,生抽,耗油,翻炒,放老抽,陳醋,白糖,鹽,翻炒,放水,和排骨一樣多,...
東北菜~排骨燉酸菜
09-02
冬天到了,吃點燉菜比較暖和用料排骨2根酸菜500克瘦肉300克姜4-5片八角2個蔥適量生抽2勺耗油1勺鹽10克十三香1小勺雞精1小勺食用油20克東北菜~排骨燉酸菜的做法鍋中加清水,將洗淨的排骨和肉放入鍋中煮,一邊煮一邊去除血沫,...
冬瓜燉排骨
08-17
我喜歡叫它翡翠玉屏湯,我這份不美顏的菜是不是不好看呢用料冬瓜500克排骨500克鹽適量小蔥2根料酒2勺乾花椒幾顆冬瓜燉排骨的做法排骨砍成小塊綽水撈起,蔥切小段,姜拍扁,冬瓜切塊備用用普通的湯鍋:乾淨的鍋裏放姜和排骨,鹽,花...
和東北人學燉酸菜燉排骨
11-06
來東北,不吃上一回酸菜排骨,就算你沒來東北,東北的酸菜和南方酸菜不一樣,做爲土生土長的東北人,對酸菜情有獨鍾!用料生抽2勺姜3厚片鹽適當蔥半根蠔油2勺酸菜1顆排骨多點少點都行。脊骨也中,大棒骨也沒毛病幹辣椒2個可不放蒜...
苦瓜燉排骨
05-07
用料苦瓜1―2根排骨6―8塊鹽1小勺姜半塊味精1小勺苦瓜燉排骨的做法1、把苦瓜和排骨切成塊後再將生薑切成片。2、再用小火燉30分鐘,到了15分鐘後放一小勺鹽、薑片和味精,放完後只需等最後15分鐘了。小貼士這道菜你也可以...
地瓜燉排骨
10-31
週末無聊可以下午做個營養排骨湯~用料排骨300克紅薯個姜5片料酒1勺鹽5克地瓜燉排骨的做法超市買的肋排,放水加入排骨和料酒,燒開水,焯水去血沫,然後倒掉血沫。加入800mL熱水蓋過排骨即可,實際根據想喝湯多少,水多水少都可以...
東北亂燉·排骨就是排面!
01-19
我們秦皇島市裏的精品排骨已經56元一斤了,好不容易買到了東北油豆角,弄個亂燉打打牙祭!用料排骨400克土豆1個粉條1把油豆角適量八角2個蔥2小段料酒4勺蒜2瓣香葉2片老抽1勺生抽2勺黃豆醬3勺東北亂燉·排骨就是排面!的做法...
排骨燉苦瓜
08-31
苦瓜是個好食材,如果習慣了它的味道會愛上它。用料排骨300克苦瓜1根鹽適量生抽2勺糖適量料酒適量老抽適量八角2個花椒1把小米辣2根生薑適量蒜5瓣排骨燉苦瓜的做法先處理排骨,用任何粉類(生粉、麪粉都可)搓揉排骨十分鐘。...
東北燉 之 白菜排骨燉寬粉
09-18
大東北現在已經往零下跑了,冬天想到啥?必須燉菜!咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕熱氣騰騰一大鍋!就着一碗大米飯,啼叻吐嚕通通下肚!一個字兒,舒服!對,一個字兒!用料排骨隨意隨意白菜半顆寬粉一大把土豆一個蔥段蔥花薑片花椒八角生抽老抽蠔油豆...
東北四大燉的排骨燉豆角
01-01
豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、鮎魚燉茄子、排骨燉豆角合稱東北四燉。順口溜:排骨燉豆角,天下沒處找。用料【主料】排骨3斤肉豆角1斤【輔料】大蔥白3段蒜瓣9瓣八角3個【調料】花椒麪適量醬油適量花雕酒適量食鹽適量冰糖適量...
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