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有關黃甲的做法步驟和做法圖解
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有關黃甲的做法步驟和做法圖解
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黃甲湯
11-24
黃甲個子小小,可是鮮味十足。製作簡單,又無油煙,省時,很適合上班一族。用料黃甲壓扁蒜1粒薑片2~3片醬油,料酒,魚露,油各幾滴香菇2~3片鹽,雞精適量胡椒粉少量黃甲湯的做法只需將全部東西,放入水,用電煲蒸二十分鐘。...
米酒黃甲豆腐湯
08-28
用料黃甲魚三隻(舍友三個)豆腐400g姜,蔥少許米酒黃甲豆腐湯的做法黃甲魚殺好,洗乾淨薑切片和蔥白切段放油鍋爆香放魚稍微煎一下,重要的步驟來了,記得煎的差不多加點米酒進去,味道會比料酒更鮮香!!!加水,我是習慣煮開之後把白沫撈...
黃骨魚(黃甲魚)燜豆腐
10-14
黃骨魚肉質鮮嫩刺少,營養豐富,小時候吃過最多的家常做法就是魚燜豆腐,今天自己琢磨了菜譜,魚湯滿滿的蛋白質,拌米飯絕了,吃不完放冰箱做成魚凍也超級美味用料黃骨魚(黃甲魚)2只豆腐一盒小米椒4個薑片3片大蒜3瓣黃骨魚(黃甲魚)燜...
黃瓜花甲湯
08-29
用料黃瓜1根花甲200克冬菜少許小香芹1根鹽5克黃瓜花甲湯的做法黃瓜削皮後,滾刀切塊,放入鍋中,加入冬菜加入清水,大火煮開,轉小火再煮10分鐘煮到黃瓜顏色成爲一點透明感,轉大火,倒入花甲,煮到開口放入香芹和鹽,攪拌一下,關火鮮甜...
土豆黃金甲
07-29
美味的土豆,配上香濃的馬蘇裏拉芝士,金戈鐵馬,滿城盡享土豆黃金甲!用料土豆3個馬蘇裏拉芝士碎200g黑胡椒粒適量鹽適量土豆黃金甲的做法將材料備好。把土豆洗乾淨去皮切成四方形,厚1.5cm,放入鍋裏面加水煮,然後加上鹽,煮到全熟...
花甲甲天下
12-02
用料花甲600g蒜姜適量辣椒適量蔥適量花甲甲天下的做法下油,蒜姜蔥適量爆香。花甲瀝乾水下鍋翻炒8成熟後,放耗油,適量生抽。最後蔥做裝飾既可...
花甲炒韭黃
03-20
用料韭黃克薑片蒜生抽辣椒醬山胡椒油花甲炒韭黃的做法焯水取肉放油炒香姜蒜後放入花甲肉炒至粘鍋後依次放入韭黃辣椒醬生抽山胡椒油出鍋...
花甲黃金甲冑(辣炒花蛤蟶子)
07-23
用料花蛤10塊錢蟶子5塊錢幹辣椒5個蔥半根蒜8-10瓣燈籠辣椒醬半瓶生薑片5片生抽20克鹽20克醋30克香菜1根花甲黃金甲冑(辣炒花蛤蟶子)的做法冷水洗2-3遍水瀝乾直接放入鍋中大火五分鐘主要是讓花蛤開口,爲之後的清洗打好基...
黃燜甲魚
06-26
用料甲魚一隻肥母雞🐔一隻花椒麪(橄欖油加蔥姜花椒就是了)100克料酒二勺蔥15克大料一勺醬油少許麻油少許黃燜甲魚的做法去超市找一隻最肥的甲魚,宰殺乾淨。宰殺的時候等甲魚伸出頭,一刀下去,就可以了。母雞拔毛,取出雞心...
黃金甲
11-12
用料小蔥3根面400克粉絲100克姜5克蝦仁100克南瓜1000克黃金甲的做法和麪:400克麪粉➕熱水做燙麪,南瓜:去皮去籽和麪:放涼後和成軟面,醒10分鐘待用。南瓜:叉絲放鹽2克sha一下,擠出的南瓜水加入面裏,再和一遍面南瓜絲中依次放粉...
韭黃炒花甲
11-09
這個時節的韭黃肥嫩得誘人,於是試着做了這道韭黃炒花甲。用料韭黃500克花甲1.5斤小米椒5個姜1小塊香蔥10根蒜3瓣料酒2勺生抽2勺白砂糖1勺自制豆瓣醬1勺韭黃炒花甲的做法花甲洗淨,鍋中加薑片燒開水,放入花甲,加少許料酒煮...
黃油芝士片蝦兵鎧甲
03-22
沒啥故事,黃油,芝士片放冰箱想着要用掉它,隨後就出來了這麼一道美食,哈哈用料芝士片2片片黃油小塊蝦250克花甲250克蕃茄醬2小包蔥段少許白胡椒粉黃油芝士片蝦兵鎧甲的做法先把花甲,蝦焯水,倒入料酒,薑片,燒開撈出備用,焯水是爲...
香甜黃油花甲(蛤蜊)湯
06-02
你想吃什麼,我做給你啊!用料蛤蜊500克蒜3瓣(切成蒜蓉)大蔥一小節(切絲切花都行)醬油1勺黃油14克(安佳小黃油兩小個正好)香甜黃油花甲(蛤蜊)湯的做法起鍋燒熱,放入兩個安佳小黃油,一個7g(我放了兩個味道較甜很喜歡)放入蒜...
黃油大蒜檸檬炒花甲
09-09
以前炒花甲,總是喜歡用紫蘇或是金不換調味,也沒有用過黃油來炒,這次用黃油炒花甲,意外地發現特別香,黃油的味道很好地與花甲融合在一起,用檸檬提味,讓整道菜吃起來味覺的層次感更高用料花甲500g黃油適量檸檬1/4個香菜2小把黑...
黃金甲
01-06
用料玉米1根鹹鴨蛋2只香蔥1顆澱粉少許黃金甲的做法1、準備所需材料2、將蒸熟的玉米棒剝下玉米粒並濾幹水分;3、取2個生鹹蛋,加水煮10-15分鐘,熟後去殼取出蛋黃,並捻成碎末(超市冷冰區有現成的鹹蛋黃賣,當然,也可以買兩個即食...
法式黃金甲煎麪包片
05-21
用料熟麪包片生雞蛋法式黃金甲煎麪包片的做法生雞蛋打散攪拌均勻後倒入較平的盤子,將麪包片雙面蘸上蛋液。將麪包片放入平底鍋雙面煎。...
富貴黃金甲(豆腐盒)
06-27
富貴黃金甲是我給命的名,因爲福同腐,取個好聽的名字,做它是突發奇想的,有茄盒耦合突想豆腐盒,可是怎麼可以不露陷,試了沾麪粉和什麼都不沾,最好選用了蛋液。這個還可以溜一下也好吃、或是燉菜房裏也好吃。用料雞蛋二隻肉餡若...
綠甲黃金指
01-13
向不跟風,今日抽風。臨到萬聖節,忽然起意要做巫婆指。雖然沒有大杏仁,但有一堆南瓜子,那綠瑩瑩的指甲想來會是別一番效果。主意拿定,很快投入行動。按照自己習慣的大小把麪糰變成餅乾條,並安上綠指甲。忽然意識到,使用大杏仁...
清蒸黃甲魚
10-13
用料黃甲魚3只油適量姜少許蔥3根鹽適量小米辣2只蒸魚豉油適量清蒸黃甲魚的做法黃甲魚洗淨,裝盤。表面抹上少許鹽,放幾片生薑,上鍋大火蒸12分鐘。出鍋後,倒掉蒸魚的水,放蔥姜小米辣,淋上蒸魚豉油。燒熱少許油。把燒熱的油均...
黃金脆皮炸雞翅~滿翅盡帶黃金甲
01-01
好吃不懶做美味再升級用料雞翅12個鹽3克蒜5瓣薑片5片洋蔥半個胡羅卜半根芹菜2根生抽2勺黑胡椒碎1勺油克澱粉適量雞蛋2個饅頭2個白糖3克花椒10粒蘸料甜辣醬3:1與蜂蜜比例蜂蜜白胡椒1克西紅柿半個黃金脆皮炸雞翅~滿翅盡...
黃金甲韭黃蛋蛋
03-30
用料雞蛋3個韭黃200克油10克鹽2克黃金甲韭黃蛋蛋的做法蛋打碎攪均韭黃切碎雞蛋炒五分熟混合一起炒根據自己口味加鹽...
黃哈兒金湯爆炒花甲
08-02
對於愛吃花甲的吃貨來說這絕對是一個重大發現,錫紙花甲粉的出現不僅滿足了吃貨對海鮮的需求也讓吃貨得到了香、嫩、鮮、辣的滿足。花甲不僅味道好吃更具有極高的營養價值,可以起到滋陰名目益精潤髒以及降低膽固醇之功效...
黃金甲(蝦)
06-17
酸酸甜甜果香濃郁孩子的愛用料蝦8只百香果1個生粉水適量雞蛋一個萬用炸粉適量白糖適量黃金甲(蝦)的做法蝦洗淨,剪去腳和須,開背如果你喜歡蝦肉入味點的話,這時就要放鹽,雞精.一點醬油醃製一會雞蛋打散後加入炸粉這是我用的...
😋滿城盡帶黃金甲😜
12-27
兒子每次去海底撈必點曲目之一,來吧自己做起來吧🥰油肉都乾淨衛生!用料豬肉500克料酒2大勺鹽5克花椒20-30粒胡椒粉5克雞蛋2個姜粉適量(自選)澱粉85克水5-10克(黏稠度增減)😋滿城盡帶黃金甲😜的做法我選的後臀尖做完一樣的完...
黃金甲鍋貼
04-08
沒買到餃子皮,自己手擀餃子皮,沒想到這方子比買來的餃子皮吃的起來更香,而且皮薄,更具任性,放入大量餡子也不怕破皮,這鍋貼吃了會上癮。用料麪粉250克雞蛋1只鹽1克水78克胡蘿蔔250克牛肉150克豬肉150克新鮮香菇12朵香蔥6根...
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