椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉
用料
雞蛋 | 2個 |
低筋麪粉 | 130克 |
白砂糖 | 30克 |
奶粉 | 15克 |
煉奶 | 10克 |
椰子油 | 10克 |
純牛奶 | 120克 |
鹽 | 1.2克 |
椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉的做法
準備好所有的材料
雞蛋跟蛋白分開
蛋黃,牛奶,低筋麪粉,鹽,奶粉,煉奶,椰子油全部倒一個盤中,攪拌成細膩麪糊
雞蛋加白砂糖打發成溼性打發就可以
麪糊跟蛋白混合均勻,就可以下鍋啦
加入蛋餅機的華夫餅的模具中,蓋上蓋子,烤3-4分鐘左右,中途可以開蓋看一下有沒有烤好,後面就可以出鍋啦
中途開蓋觀察
滿屋的椰香,超級鬆軟好吃,你也來試一下吧
小貼士
烤的時候不要過長,每個電餅鐺的溫度可能有所不同,2分鐘左右可以開蓋看一下烤的程度