早餐食譜

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椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉

椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉的做法步驟圖

一位新手媽媽,給女兒做的健康零食

用料  

雞蛋 2個
低筋麪粉 130克
白砂糖 30克
奶粉 15克
煉奶 10克
椰子油 10克
純牛奶 120克
1.2克

椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉的做法  

  1. 準備好所有的材料

    椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋跟蛋白分開

    椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋黃,牛奶,低筋麪粉,鹽,奶粉,煉奶,椰子油全部倒一個盤中,攪拌成細膩麪糊

    椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋加白砂糖打發成溼性打發就可以

    椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉的做法步驟圖 第5張
  5. 麪糊跟蛋白混合均勻,就可以下鍋啦

    椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉的做法步驟圖 第6張
  6. 加入蛋餅機的華夫餅的模具中,蓋上蓋子,烤3-4分鐘左右,中途可以開蓋看一下有沒有烤好,後面就可以出鍋啦

  7. 中途開蓋觀察

    椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉的做法步驟圖 第7張
  8. 滿屋的椰香,超級鬆軟好吃,你也來試一下吧

    椰奶香華夫餅-健康不加泡打粉的做法步驟圖 第8張

小貼士

烤的時候不要過長,每個電餅鐺的溫度可能有所不同,2分鐘左右可以開蓋看一下烤的程度

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