華夫餅（不加泡打粉，不發酵版）

很容易上手的早餐，鬆餅🥞也可以同款操作。

用料  

華夫餅（不加泡打粉，不發酵版）的做法  

1. 蛋黃加牛奶攪拌成順滑的蛋液

2. 加入低筋粉，攪拌成粘稠的糊狀

3. 蛋白加檸檬汁，加白糖打發

4. 打發號的蛋白分三次加入蛋黃糊

5. 預熱。這裏要推薦一下這款華夫餅機，性價比超高。值得入手。

6. 不用刷油也不會粘，隨時都能開啟看看烤得程度，我喜歡老一點，就烤得久一些，顏色會深一些。

7. 烤好了，這個版本比較鬆軟。也可以用這個房子直接用平底鍋🍳煎，做出很蓬鬆的鬆餅來。

8. 加水果和煉乳擺盤即可。