清蒸金針菇肉丸
最近都好喜歡金針菇，脆脆的口感很招人愛，於是做了這個清蒸金針菇肉丸，簡單不復雜，第一次寫菜譜，來不及把步驟拍照，寫得不好的地方希望大家諒解並指出修正～～～用料豬絞肉200g金針菇100g鹽適量糖適量油適量味極鮮生抽適量澱粉適量...
清蒸肥牛肉片卷金針菇
家裏有從超市買的肥牛肉片，還有金針菇，不知道做點什麼好，就在下廚房搜尋。看到的大部分做法都是捲起來之後，先煎，後調汁的做法。由於我家裏買的牛肉卷是吃火鍋那種，很薄，再加上我家鐵鍋容易粘鍋。1.如果煎的話，肯定會把我白白...
清蒸金針菇
金針菇是一種營養豐富的食物，含有人體必需的氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，能有效地增強機體活性，促進人體的新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，能夠幫助孩子的身體和智力健康發展。經常...
清蒸金針菇-5分鐘
用料金針菇400克油辣椒、蒸魚豉油各適量清蒸金針菇-5分鐘的做法金針菇剪去根部，洗淨瀝水，擺在盤中。將油辣椒鋪在金針菇上面。金針菇入鍋大火蒸5分鐘，取出，倒掉盤中的湯汁。蒸魚玻油澆在盤中即可。...
蒸金針菇
饞了…嘖嘖嘖。。。。然後就買了一包金針菇。自己動手豐衣足食用料色拉油10克生抽2勺鹽2克糖1克小蔥1根蒜2瓣金針菇1把蒸金針菇的做法首先把金針菇尾巴砍了。讓它做一個沒有尾巴的菇。清洗，然後手撕金針菇（莫名想到電視...
金針菇蒸牛肉
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料金針菇150g牛肉片120g鹽1g蠔油10g蒜末5g水5g澱粉1g生抽5g食用油5g小米辣1個蔥花根據口味添加金針菇蒸牛肉的做法牛肉加少許鹽、蠔油、蒜末、少量清水拌勻，再加澱粉拌勻，淋一勺...
清烤金針菇
媲美外面的燒烤店~~用料蒜蓉適量胡椒適量有鹽黃油適量清烤金針菇的做法烤盤墊上錫紙，金針菇均勻放在上面。加入蒜蓉、胡椒、有鹽黃油。放進預熱好的烤箱，中下層，200度15分鐘。...
快手菜清蒸蒜蓉金針菇（消耗金針菇）
這個方子就是來消耗吃火鍋剩餘的金針菇的，如果吃火鍋剩餘了一些土豆、金針菇、蘑菇什麼的，都可以蒸着吃，超級美味哦！用料金針菇半把蒜蓉辣醬適量沒有蒜蓉辣醬可自制調料蒜5瓣小米椒2個香油少許鹽適量生抽少許蠔油少許小蔥...
清蒸金針菇雞肉
簡單又下飯的一道佳餚，也是我喜歡吃的用料雞肉1/4只金針菇1包醃料和調味料蒜半顆姜2-4片蠔油適量生抽適量花雕酒1-2湯匙玉米澱粉1/4tsp清蒸金針菇雞肉的做法金針菇洗淨切半擺在盤子裏備用雞肉切斷，所有的調味料和醃料醃...
快手菜~清蒸金針菇
一早大☔️，沒有出門買菜，冰箱就只剩一點金針菇了😬️，好吧！就來一盤剁椒蒸金針茹吧……😂️用料金針菇3把生抽2勺鹽1克油2克蔥花5克熟海鴨鹹蛋1只快手菜~清蒸金針菇的做法準備以上食材。😀️金針菇已提前泡過鹽水了，從中切斷（我家...
金針菇蒸蝦
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮蝦12只金針菇200g蒜末8g生抽18g食用油15g小米辣1個小蔥根據口味添加金針菇蒸蝦的做法鮮蝦去蝦線，去頭，開背。金針菇去蒂。小蔥分爲蔥白和蔥綠，切末。鍋中倒油中火燒熱，倒入蒜...
清蒸金針茹
簡單方便清爽，調料隨意，皆大歡喜。用料金針菇1把生抽適量食用油適量小米椒1只蔥適量香菜隨意醋隨意香油隨意大蒜幾瓣清蒸金針茹的做法金針菇去根洗淨擺盤。上蒸鍋水開後蒸10分鐘左右。自己喜歡的各種調料放入一小碗中（含...
蒜香金針菇雞肉(電飯鍋版清蒸)
零油煙,零廚藝,食材簡單,備好材料全部放入電飯鍋蒸煮,起鍋前再淋上蒜風味油,香氣四溢的金針菇雞肉就完成了,方便又輕鬆即可上菜囉!歡迎您來逛逛喔--用料雞腿肉(切塊)250克金針菇1包辣椒1條青蔥1根小磨坊蒜風味油1大匙...
金針菇蒸肉
用料金針菇適量，人少就半斤，人多就一斤肉沫適量香菜一顆小辣椒2根金針菇蒸肉的做法肉沫加入鹽、雞精、生粉醃5分鐘金針菇弄開一小束一小束洗好甩幹水擺盤，撒上少許的鹽在金針菇中間往後的位置鋪上薄薄的一層肉沫，這個肉不...
塘蝨肉丸蒸金針菇
用料薑片香菜適量鹽適量醬油適量蠔油適量金針菇400g塘蝨600g五花肉150g蒜一個胡椒塘蝨肉丸蒸金針菇的做法塘蝨片肉加五花肉剁爛，加鹽，胡椒粉，生粉，油適量，順時針攪拌。金針菇洗乾淨平鋪在盤子上，肉餡擠成肉丸放在金針菇上面...
蒜蓉清蒸雞胸肉金針菇
用料金針菇把油克蒜瓣蔥花克鹽克糖克生抽勺澱粉克蒜蓉清蒸雞胸肉金針菇的做法雞胸肉1塊斜切片，放入生抽，澱粉，醃製30分鐘蒜切末，鍋內倒油將蒜末炒香待用金針菇洗淨，擺盤。金針菇上面放上醃製好的雞胸肉，放上炒香的蒜末，放入...
清蒸金針菇巴沙魚片
em……就是蒸的食物能最大程度保留營養，就是蠻健康的吧用料金針菇半把魚巴沙魚一片小米椒一個蒜蒜泥兩勺醃製、一勺料汁蔥花一根生抽2勺料酒2勺蒸魚豉油2勺蠔油一勺清蒸金針菇巴沙魚片的做法巴沙魚切斜片，加入料酒、生...
清燉金針菇
用料金針菇一把鹽三克蔥花十克辣椒半根，切絲澱粉五克味精三克清燉金針菇的做法1.鍋中放油，下入金針菇，翻炒一分鐘，2.鍋中加水，放入鹽，味精，澱粉少許。3.加入切好的辣椒絲，蔥花，加少量水，大火收汁。4.收汁差不多了，快速翻炒幾下。...
金針菇丸子
味道真的不錯！挑嘴的女兒，一吃就是一盤子。對於不愛吃菜的孩子來說，是絕對的好方子。用料金針菇1把胡蘿蔔半根香菜六根雞蛋兩個麪粉100克鹽10克五香粉適量金針菇丸子的做法金針菇洗乾淨，空點多餘水分，切成一釐米長的段。胡...
清蒸金針菇
有補肝腎，益腸胃，增加智力，抗癌的功效。金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助。而且金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益。用料金針菇200g大蒜適量蔥適量生抽適量油適量剁椒適量野山椒適量清蒸...
蒜蓉雞翅清蒸金針菇
清蒸的快手菜，味道清甜，簡單易做。用料雞翅4只金針菇200g蒜茸辣醬兩湯匙蒜蓉三瓣油適量薑絲適量鹽一茶匙醬油一湯匙蒜蓉雞翅清蒸金針菇的做法雞翅洗淨控幹水分，用刀子斜着兩面各切幾道，方便入味，用薑絲.鹽.醬油.少於油醃製...
金針菇蒸🦑
用料金針菇1把鹽1克生抽1勺色拉油5克糖少許蠔油2大勺金針菇蒸🦑的做法金針菇去根部洗淨備用大魷魚🦑一個去肚子，眼睛處理乾淨魷魚切自己喜歡的形狀備用金針菇墊底盤魷魚鋪在上面熱油，爆蒜頭，薑片，放入蠔油，醬油，一點點白糖...
清炒金針菇
午餐打卡：清炒金針菇！用料金針菇2包蒜2瓣鹽2克油15克蠔油1勺蔥花適量清炒金針菇的做法將金針菇清洗乾淨、準備好所有食材和調料.熱鍋放油、放蒜片煸香.加入金針菇、調味品翻炒兩分鐘.放入蔥花繼續翻炒一兩分鐘就可以出...
Magimix金針菇蒸肉丸
喜歡讓孩子們吃到食材最原汁的味道，而且操作也很方便的方法一定要是“蒸”。金針菇在國外稱爲“增智菇”，含有大量多糖成分，也有利於免疫力提高，所以這道菜可以每週給孩子們做一份，金針菇吸取了肉丸中的肉汁也更鮮美。用料...
純素 ·清蒸金針菇
朋友說，這道菜吃出海鮮的味道。用料金針菇150g姜適量小米椒2個新鮮花椒2串純素·清蒸金針菇的做法1.金針菇洗乾淨，小米椒切粒，擺盤待用。2.切薑蓉，油爆花椒，撈起花椒(留擺盤)，加入薑蓉，調味：水，醬油，鹽，素鮑魚汁。淋在金針菇上，鍋...