麪包機黑麥吐司
這次改良了，去掉了雞蛋和牛奶，只有水＋酵母＋鹽＋黑麥粉，口感不錯用料黑麥粉500克水300ml鹽2.5克酵母3克麪包機黑麥吐司的做法1.加水300ml2.加鹽2.5g3.加黑麥粉500g4.黑麥粉挖個小洞，加酵母3g5.先揉麪，再麪包機流程小貼士我用的...
黑麥肉鬆吐司（松下麪包機）
非常喜歡麪包，也很喜歡烘焙。無奈是個上班族，時間有限，且已經有點吃不慣連鎖店的市售麪包，遂用麪包機自制，安心又健康。這個是自己常用的菜譜，改良自晴天小超人的椰蓉吐司，亦會根據個人喜好添加其它餡料、改換麪粉的種類與比...
松下麪包機黑全麥吐司
室溫28-30度失敗N次後的總結。這個是成功最簡單的松下麪包機黑全麥吐司方子，組織鬆軟細膩用料黑全麥粉125克高筋麪粉125克黃油（食用油）20克鹽3克奶粉20克糖20克冷藏的雞蛋和水160克果料隨意耐高糖酵母3克松下麪包機黑全...
黑麥胚芽吐司（麪包機揉麪法）
這個配方適合450克吐司模，烤出山形吐司。圖片這種11*11的正方形280克吐司模，需要生麪糰300克，完成後保證滿模。帶蓋吐司，需要調整配方，需要麪粉280克，淡奶油加水共計168克，其他部分可以不變。唐小唐媽媽，菜譜獨家發佈下廚房，凡...
麪包機吐司黑麥吐司 百分百成功
這裏有兩個黑麥吐司配方。我做過肉泥吐司效果不好，所以加了肉鬆做效果還不錯，能加點肉也是不錯的，前幾天發過一個南瓜吐司，其實麪包機吐司做法都是差不多的黑麥有很多的b族維生素，在其他食物裏面不多，所以適當吃一些也是不...
50%黑麥粉吐司麪包機做法
記錄自己第一次用波蘭種做吐司，麪糰特別稀，不能下手👋用料波蘭種高筋粉75克水75克乾酵母2克主麪糰黑麥粉100克高筋麪粉25克酵母2克牛奶80克（泡黑麥粉用）雞蛋1個玉米油15克赤蘚糖醇35克鹽3克黑芝麻隨意50%黑麥粉吐司麪包機...
黑麥葡萄乾吐司（麪包機版）
明天就要上班了，繼續折騰麪包機準備明日早餐。家裏全麥粉用完了，新的還奔跑在路上，換成黑麥粉。這款吐司含水量比較大，我手揉時好時壞，8500w正好幫我解決這個問題。也因爲含水量大，出爐後只有睡在晾網上用料高筋粉270g黑麥...
黑芝麻全麥吐司（麪包機）
用料高筋麪粉200g全麥粉50g雞蛋30g白糖20g黑芝麻15g鹽2g黃油10g酵母2.5g奶粉25g水165g黑芝麻全麥吐司（麪包機）的做法除黃油把材料都放在麪包機開啓吐司功能15分鐘後將融化的黃油加入小貼士平時不喜歡太甜這個材料做出來...
松下麪包機做100%全麥黑麥吐司
此配方適用冬天，夏天不適用！想要做成功，配方里任何東西都不能改變，只要變動必失敗！！！不要隨便更改配方！！這款吐司我每天都切片做成三明治當早餐，已經做了n次，這個配方成功率最高。配方不添加高筋粉，100%全麥。水分來自酸奶，雞蛋，鮮...
黑芝麻全麥吐司-麪包機版
用料高筋麪粉450G全麥粉50G白砂糖15G鹽2.5G黃油10G雞蛋1個酵母5G黑芝麻5G黑芝麻全麥吐司-麪包機版的做法倒入牛奶打入雞蛋糖、黃油、鹽一股腦丟進去粉類倒入，蓋在溼性配料的上面丟黑芝麻，然後用手指頭在麪粉上戳一個洞...
黑麥吐司麪包機版，減脂早餐
自己昨天瞎搗鼓的配比，麪包機松下PM105，記錄一下方便以後做。雖然不是無油無糖，但也算低油低糖了。黑麥粉和高筋粉1：1，發的起來口感也好用料黑麥全麥粉125克高筋麪粉125克雞蛋1個正常大小水145克細砂糖6克鹽2克橄欖油4克酵...
無油黑燕麥鹹吐司（麪包機）
外邊的吐司很多添加了黃油。即使是寫全麥吐司也有添加高筋麪粉。作爲一個健身的人買了麪包機，自己開始倒騰。用料牛奶200g雞蛋1個鹽5g糖1g黑麥粉200g粗黑麥粉90g酵母5g生燕麥20g無油黑燕麥鹹吐司（麪包機）的做法先液體，再...
黑麥粗糧鹹吐司（麪包機版）
我喜歡鹹吐司，還喜歡粗糧，把二者結合在一起，非常不錯，值得分享。又做了幾次，調整了一下材料，麪包更加柔軟。用料黑麥粉150克高筋麪粉300克純牛奶130毫升淡奶70毫升雞蛋2個細砂糖55克鹽10克乾酵母粉5克黃油45克燕麥適量（也可...
松下麪包機黑麥全麥吐司
這是一款兼顧美味與健康的吐司，有黑全麥的粗糧健康又有吐司麪包的拉絲鬆軟，當做點心和下午茶實在是低卡美味又飽腹！用料高筋麪粉125克黑全麥粉125克白糖20克鹽3克奶粉20克一個雞蛋＋水160克黃油20克耐高糖酵母3克龍眼乾（或...
黑米全麥吐司（aca麪包機）
我相信很多開始做麪包的寶媽們，都在糾結手套膜，糾結髮酵，糾結顏色，烘烤時間。我也是，但是模具在路上還沒到，做過很多烤盤面包了。也曾經使用麪包機，生生揉斷了麪筋😂😂😂最近，習慣了和它的配合，揉麪，兩個15分鐘，中間加黃油，或者一...
麪包機：全麥黑芝麻吐司
來源：《呀！麪包！》（噹噹閱讀，租）用料主料高筋麪粉280克全麥粉120克即發乾酵母粉5克細砂糖48克鹽5克奶粉16克無鹽黃油32克配料黑芝麻20克麪包機：全麥黑芝麻吐司的做法加入黃油以外主料，酵母埋面裏。選擇麪包機和麪20分鐘。加入...
黑麥酸奶吐司（麪包機也能做出好吐司~）
用麪包機做過的吐司之中，這款絕對排前三！自由女神書裏的方子，已經重複做過N次。麪包機一鍵式出品，簡單方便~加了酸奶的吐司，清爽微鹹，而且無油零負擔，空口吃已經很棒！也非常適合拿來做三明治和簡易吐司披薩哦！用料高筋粉338克...
麪包機：全麥/黑麥吐司（無糖無油）
用料水/雞蛋1個+水/雞蛋1個+牛奶200/225/250阿洛酮糖80克鹽2克高活性耐低糖乾酵母3克第一種新良全麥麪包粉250克第二種谷朊粉50克俄羅斯艾利客黑麥粉200克麪包機：全麥/黑麥吐司（無糖無油）的做法方法一：7鍵imix30分鐘，12鍵4...
黑麥黑加侖吐司 -- 松下PT1000麪包機版
甜甜軟軟還有麥香的一款吐司用了軟式麪包的程序做出來真的好軟的~還是第一次用這個程序覺得好好用沒有添加額外的揉麪步驟黃油也是一開始就放進去的麪糰揉好開啟檢查了一下揉的很棒攪拌選擇粗攪拌不會像傳統麪包機一...
全麥黑麥核桃吐司——松下PPF100麪包機
用料高筋麪粉130克全麥麪粉100克黑麥麪粉20克冰牛奶25克冰水150克黃油15克糖10克鹽4克酵母3剋核桃碎50克全麥黑麥核桃吐司——松下PPF100麪包機的做法除了鹽和黃油和酵母，其他食材放麪包機，餃子程序揉麪一次。加入鹽和...
黑麥無油無糖軟吐司（麪包機）
自用方子，記錄方子量～比較溼的配方，麪包比較軟，感覺只能麪包機做，因爲太黏了，試過揉好面拿出來整型，就是沾手。麪包機直接自己烤倒是不錯～用料方子一：不加雞蛋新良高筋麪粉（吸水性中等）220克黑麥50g純牛奶/水175克鹽2克酵母3克自...
黑芝麻全麥吐司-麪包機
就是簡簡單單用料黑芝麻粉30克黃油13克高筋麪粉100克全麥粉140克冰水175克細砂糖18克鹽5克酵母4克黑芝麻全麥吐司-麪包機的做法先冰水然後對角鹽糖粉黃油加酵母松下麪包機軟吐司小貼士夏天水要冰一點...
全麥/黑麥吐司 麪包機 750克
外邊賣的所謂全麥麪包，全麥含量非常低，還不如自己動手用麪包機制作，非常簡單！用料全麥粉或黑麥粉80克高筋麪粉240克雞蛋50個牛奶160-165克鹽4克糖40-50克黃油/玉米油28克/30克酵母粉5克全麥/黑麥吐司麪包機750克的做法雞...
全麥黑咖啡吐司｜黑全麥黑咖吐司歐包麪包
🍞全麥咖啡小吐司🍞昨天隨意製作的～個人很喜歡💕黑麥紮實的口感和咖啡的清香碰撞，飽腹感極強，減脂期好物～材料⬇️200克全麥/黑麥粉黑咖啡2-3克燕麥片適量40克熱水（溶解黑咖啡攪拌均勻）酵母3克（溫水溶解）溫水120～130克左右（麪粉吸...
提子黑麥吐司(麪包機版)
用料高筋麪粉125克黑麥粉125克水180克黃油15克糖15克鹽1克奶粉10克酵母1.4克提子適量(喜歡的多放點)提子黑麥吐司(麪包機版)的做法將麪包機內先放入水，黃油，糖;然後放入高筋麪粉，黑麥粉，奶粉(粉類要鋪滿水面);最後在粉中...