芸豆蹄花湯
小時候，奶奶經常在家燉這道湯，說是營養豐富，吃了以後面板會變好。長大了，才發現蹄花裏面的膠原蛋白根本沒辦法透過這種方式吸收😭不過那個味道深深留在記憶裏，時不時都還是要在燉一鍋，配上蘸水佐料，就是現在有名的“老媽蹄花...
芸豆豬蹄湯(有小技巧)
豬蹄子真的是好東西！煲湯、滷味、燒烤都是好吃好吃真好吃！有一次在朋友家喝到這個芸豆豬蹄湯，驚豔得很！趕緊問了方子，做法之前沒見過，分享給大家！😋朋友是某知名美食公衆號主編，有不少做菜小技巧哈哈哈😋😋😋用料豬蹄1.5斤芸...
白芸豆蹄花湯
嘟嘟正是長身體的時候，每每下午放學回來就想吃好吃的，有時候我會盡量趕早回家，爲晚上的豐盛晚餐做準備，今天就想給她煲個湯。用料豬蹄2只芸豆50克姜5-6片蔥3-5根鹽適量白酒少許白芸豆蹄花湯的做法白芸豆需要先泡一下，最好...
芸豆燉蹄花
來源：漫畫《極刑飯》用料豬蹄2只料酒適量蔥適量姜3塊芸豆100g芸豆燉蹄花的做法豬蹄洗淨後切小塊，放入加了料酒、蔥和姜的水中焯1-2分鐘，去除血水和浮沫，撈出鍋中倒入適量清水，把切好的豬蹄放入鍋中，生薑拍一下放入，倒入少量...
黑木耳芸豆蹄膀湯 by wqy
用料蹄膀500克芸豆1把薑片5片蔥3根黃芪1湯匙（可不加）料酒勺鹽克糖克香葉5片桂皮1塊八角2個丁香5粒料酒勺黑木耳10朵黑木耳芸豆蹄膀湯bywqy的做法芸豆洗淨放足量水（高出芸豆2cm左右）浸泡一晚而後洗淨蹄膀去毛洗淨（可整隻可...
芸豆豌豆蹄花
那天和朋友吃了一頓老媽蹄花，熟悉的味道記憶來自於很久以前爸爸的手藝。多年前的北方，還是冬天只有土豆大白菜的時候，芸豆豌豆這類稀奇的食材是靠遠方的親人寄的，可想而之吃到一回有多不容易。感覺爸爸做一回芸豆豌豆菜，飄...
芸豆蛋花湯
用料芸豆200g雞蛋2個鹽2g蔥花20g味好美五香面2g味好美小炒料2g食用油20g芸豆蛋花湯的做法原料芸豆切末炒鍋入油放入蔥花炒香加入切好的芸豆加入小炒料加入五香粉加入水燒開，多煮一會加入打散的蛋液加入鹽翻炒均勻出鍋...
黃哈兒膠原芸豆蹄花
人人都知曉蹄花是大補的美食，對女人來說膠原滿滿的蹄花，還能修復面板流失的營養！黃哈兒芸豆蹄花以豬蹄爲主要原料，配以芸豆等其他輔料，用文火慢燉、精細煲煮、芸豆要粉糯化渣、嫩軟爛的蹄子，筷子一夾便皮肉脫骨，蹄筋滑嫩一抿...
蹄花湯芸豆版
疫情期間不能去Red料理只能自己在家做老媽蹄花問了室友的媽媽做了芸豆老媽蹄花燉了大概一小時很軟吃的時候加酸菜解膩用料豬蹄只芸豆克蔥根薑片八角個香葉片花椒粒胡椒蹄花湯芸豆版的做法處理肉肉開吃加酸菜可以加蔥...
芸豆燉豬蹄
芸豆[1]富含蛋白質、鐵、鈣及維生素等營養物質，常吃能潤肺、補氣、滋陰，健脾養胃，促進肌膚新陳代謝。豬蹄[2]營養豐富，味道可口，還富含膠原蛋白，絕對是美容佳品。兩者一起煲湯食療效果倍增，有效增加面板彈性，延緩肌膚衰老。用...
芸豆海帶蹄花湯
在真真小火熬燉出的湯麪前，味精、雞精神馬的都是浮雲好麼（大笑♪）。用料豬蹄適量姜適量蔥適量花椒適量桂皮適量芸豆適量海帶適量鹽適量芸豆海帶蹄花湯的做法豬蹄剁塊洗淨入冷水鍋，放入薑片蔥段，少許花椒桂皮，煮開後撇去浮沫...
芸豆蹄花（濃厚並爽歪歪）
特別簡單的一道特別花時間的湯...感覺滿滿膠原蛋白的樣子（然而實際上是無法透過此等途徑吸收膠原蛋白....好喝營養又溫暖纔是王道...）用料豬蹄6只姜數片芸豆一把蔥1根乾貝若干花椒若干昆布3條料酒適量芸豆蹄花（濃厚並爽...
芸豆豬蹄湯
今天做的味道還是不錯，記錄下來，不然會忘，哈哈哈用料豬蹄隨意芸豆隨豬蹄斤數配比姜多點鹽適量雞精適量芸豆豬蹄湯的做法1.芸豆泡發一晚2.豬蹄提前泡出血水，時間久點3.洗淨豬蹄，汆水。久一點，腥氣能汆掉不少。打掉血沫。4.撈...
白芸豆燒豬蹄
用料豬蹄1只冰糖2勺蔥2根老抽1勺料酒1勺八角1個桂皮半塊幹辣椒幾段花椒10粒生抽1勺姜1塊香菜2棵白芸豆1把味淋1勺白芸豆燒豬蹄的做法1.豬蹄洗淨，用廚房紙或毛巾吸乾表面水份，炒鍋放多一點油，油到9成熱，下豬蹄，肉皮朝下，蓋上...
豬蹄芸豆湯
滿滿的膠原蛋白啊！🌹用料豬蹄2只芸豆適量姜3-5片料酒1勺蔥1段豬蹄芸豆湯的做法將豬腳流水沖洗，再用清水侵泡不少於半小時。（我買的是處理過的）冷水下鍋，加入薑片、料酒。水開後煮3-5分鐘。待涼後，流水沖洗乾淨，放入燉鍋內，加...
芸豆燉豬蹄：蹄花
老公想吃，買了兩隻大豬蹄，一個新手煮婦各種脫毛剪皮（蹄指之間的毛不好脫就直接剪掉了！）剪蹄筋太不容易了，心想着別浪費這次經驗，發上來大家交流交流。兩隻豬蹄一家三口吃的話太多了....吃完太罪惡了...大家可以先買一隻試試...
豬蹄(湯，紅燒)，黃豆豬腳湯，芸豆豬腳
用料黃豆豬腳湯豬蹄2只黃豆100克幹豆浸泡4小時鹽10克姜15克料酒15克水1000克蔥打結10克豬蹄(湯，紅燒)，黃豆豬腳湯，芸豆豬腳的做法紅燒豬蹄豬蹄600克，切小塊後沸水汆燙，洗淨備用油20克；姜10克，切片備用；冰糖20克；老抽10克；生抽...
山藥花生芸豆豬蹄湯
豬蹄中大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，能有效改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止面板過早褶皺，延緩面板的衰老過程。備受推崇的山藥，含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,...
芸豆蹄花
豬蹄一隻用料芸豆100g醪糟汁50g生薑一塊陳皮一整塊芸豆蹄花的做法豬蹄剁成小塊冷水入鍋煮沸，撇去血沫撈出溫水沖洗乾淨芸豆提前用冷水泡7個小時豬蹄和泡好的芸豆一起入鍋煮開，並時刻撇去浮沫大火繼續煮30分鐘後加入拍開...
越吃越美的白芸豆蹄花湯
小時候在農村鄉下，吃到一頓媽媽做的蹄花湯真的感覺人生很美好用料鹽0.5克細砂糖克越吃越美的白芸豆蹄花湯的做法豬蹄泡水20分鐘，加水放入薑片煮開小火慢燉60分鐘，放入白芸豆繼續小火慢燉40分鐘，加鹽和少許雞精提味，出鍋撒...
現泡發芸豆的蹄花湯
本來沒打算今天就吃蹄花湯，忽然計劃改變要在家吃飯了，正好是冬至，就想吃軟糯的芸豆燉蹄花了，現泡發吧……用料豬蹄2只芸豆150克蔥一把姜4片料酒2勺小米辣2個二荊條1個生抽適量新鮮豆瓣醬適量白胡椒粉一點點現泡發芸豆的蹄...
芸豆燒蹄膀
用料豬蹄膀500克油50克香料：三奈2顆八角2顆茴香1小撮白扣2顆香葉2片桂皮1塊花椒1把幹辣椒10個豆瓣醬1勺姜8片調料：30克料酒20克生抽10克老抽10克糖5克鹽1克白胡椒粉開水500克泡好的雲豆500克芸豆燒蹄膀的做法提前將芸豆...
芸豆燉蹄膀
在家封閉了兩個月的念想用料蹄膀500克幹芸豆100克大蔥50克桂皮10克香葉兩片八角1個冰糖60克薑片3片片老抽1勺鹽適量芸豆燉蹄膀的做法蹄膀冷水下鍋，加料酒，薑片，焯水洗淨。準備好的幹芸豆，洗淨，水泡一下準備配料炒糖色，蹄膀...
醪糟芸豆蹄花湯 <302小廚房>
軟糯細滑的豬手，不想來一份嗎？蘸料的做法在這邊，歡迎自取：用料豬蹄3只芸豆1小碗白胡椒粒3勺草果1粒白蔻4粒香葉2片白醋3勺醪糟1大碗蔥姜適量蘸料（像火鍋調料一樣自己調比例更好）生抽勺米醋2勺白糖1/2勺熟芝麻1/2勺花生碎1/2...
芸豆豬蹄煲
富含膠原蛋白的豬蹄，和芸豆相愛，歷盡3小時的煎熬，成就了美味又養顏的芸豆豬蹄湯，關鍵它還能產後下奶😋用料豬蹄2只姜3片白芸豆100g或兩把鹽適量芸豆豬蹄煲的做法姜去皮切片芸豆洗淨泡發豬蹄放入鍋中，倒入清水沒過豬蹄大約2...