扁肉皮
做肉包多出來滴肉本來打算包扁肉吃，誰知一直以爲是扁肉皮滴那盒確是肉燕皮小孩不喜歡吃肉燕所以就動手整起順便記錄一下自己滴製作過程久了怕忘記了😬用料麪粉400克鹽2克水210克扁肉皮的做法將所以東西混合揉成表面稍...
肉皮炒扁豆絲
每次買肉餡都會有留下來的豬皮，扔了可惜，留下來煮肉皮凍，要存上大半年才行。量少拿來炒菜應該不錯，操作簡單方便，還可以隨時補充膠原蛋白，能夠延緩衰老和抗癌。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而...
扁肉
用料豬肉300克蔥花5根克胡椒粉3克鹽2克蝦皮100g香菇10朵醬油2勺香油1勺馬蹄100g胡蘿蔔半根扁肉的做法菜剁好拌勻混勻成品，下鍋煮煮好加芹菜末...
炒扁肉
用料豬肉100克雞蛋1個包菜1/4個扁肉少許醬油，鹽，味精少許番茄醬2勺炒扁肉的做法1.豬肉切片用少許鹽，醬油，地瓜粉醃製5分鐘；2.包菜切絲，雞蛋打勻備用；3.燒開水，加入扁肉，抄熟晾乾；4.雞蛋，肉，包菜炒熟備用；5.扁肉加入雞蛋，肉，包菜炒幹，...
扁肉餡
用料生抽適量耗油適量胡椒粉適量香油適量味精適量豬肉餡適量扁肉餡的做法全部放一起...
煮扁肉
用料紫菜鹽味精醬油煮扁肉的做法事先準備好皮和餡，包好扁肉在燒開的水中放入醬油，鹽，味精和紫菜，做爲湯使用在鍋中倒入清水，燒至沸騰，倒入扁肉至浮起撈出。將扁肉撈出瀝乾，倒入調配好的湯中。小貼士煮扁肉的水一定要燒開了再...
福建三坊七巷燕皮扁肉餛飩
一直以爲難做沒敢嘗試，孩子總是要從城東到城南吃。下定決心失敗又如何，試試唄。結果那個五星好評～忍不住飄飄然，傳個菜譜。用料燕皮500克豬前腿肉800克鹽6克生抽1勺半純淨水50克福建三坊七巷燕皮扁肉餛飩的做法我用的這款...
扁肉肉燕
這是150只的量，包了一晚，累了累了用料豬肉300克蝦仁10只（白蝦，包好的，沒有屎的那種，西友有）雞蛋1個小蔥5根鹽1平勺糖2平勺醬油綠色1勺料酒綠色1勺澱粉3平勺白胡椒粉適量雞精適量香油適量扁肉肉燕的做法順時針攪拌，到吃力肉燕...
雞胸肉扁肉
減肥吃雞胸肉，又不想水煮，那就做成扁肉吧用料雞胸250kg蔥花少許玉米粒少許青豆粒少許看個人口味醬油一瓶黑胡椒一瓶生薑一片雞胸肉扁肉的做法將大塊雞胸肉切條，清水洗淨生薑切成細條，加入到肉條中，加入醬油，黑胡椒，醃製一晚...
蝴蝶結卡蹦脆（扁肉皮）
包扁肉結果肉完了皮還剩……本着不能浪費的中華傳統美德，把扁肉皮炸一炸，如薯片一樣脆脆的，蘸上番茄醬，也是不錯的小零食哦～用料扁肉皮適量（吃多少準備多少）火腿腸適量（吃多少準備多少）油適量蝴蝶結卡蹦脆（扁肉皮）的做法把扁肉皮...
扁肉燕
用料割肉沫（去皮）一盆燕皮1千克雞蛋3個蔥花一大把地瓜粉一碗生抽耗油老酒白胡椒粉味精扁肉燕的做法肉沫加所有調味料、雞蛋、蔥花，用手抓勻，地瓜粉加一點點水抓勻後倒入肉沫中順時針攪勻。用燕皮包好後，在網盤上墊上紗布，將...
扁肉～福建扁肉～
家的味道，小時候爸媽如果沒有煮飯就會帶我們去吃拌麪扁肉，那家店還在，味道卻不在了。以前的味道只能自己去找～用料豬肉100克醬油3克胡椒粉少許，點兩下就好扁肉皮40片扁肉～福建扁肉～的做法因爲生病感冒了，就想吃扁肉，家裏只有豬...
肉燕 | 燕皮扁食
用料豬肉200g燕皮120g大蔥半根蝦皮1把生抽1勺料酒、蠔油、五香粉各半勺鹽適量肉燕|燕皮扁食的做法燕皮、肉餡、大蔥肉餡+大蔥+蝦皮+調料【調料】生抽1勺料酒、蠔油、五香粉各半勺鹽適量攪拌均勻開始包啦～準備半碗清水，...
燕皮扁肉餡-半斤皮量
全家都比較喜歡的小吃，摸索了很久。近期做吃的都嘗試量化記錄📝，打到足夠細膩後再麪包機攪拌（後-冷藏），口感更好！那家某寶肉燕買了好幾年，每次都買最小號的，半斤壓1袋。從23塊1斤買到現在39塊1斤。家裏吃的太多了，3斤包郵可以...
薄皮大餡的扁豆牛肉蒸餃
有點白不老扁豆，放了幾天了，感覺炒着吃老了，乾脆做餡吧！很久沒吃又簡單又好吃蒸餃了，今天做一次吧！用料麪粉兩碗90度熱水適量扁豆一斤牛肉餡半斤蔥頭半個炸醬兩勺姜少許蒜一頭老抽少許香油少許鹽少許五香粉少許料酒少許薄皮...
扁肉湯
用料蔥若干根醬油三勺鹽一克雲吞皮兩包豬肉一隻生薑若干片豆腐若干塊扁肉湯的做法把雲吞皮一片一片的疊起來。到這種程度。加上醬油。加上蔥。用刀攪拌。到這種程度。之後，把肉壓平。拿上一片雲吞皮。在雲吞皮上面放一...
扁食肉
扁2用料鹽11克糖10克味精13克海鮮11胡椒粉5克姜粉5克油一小勺肉1斤水一點孜然20克八角粉20克扁食肉的做法每天測試網上的配方...
扁豆炒腐皮
簡單清脆小炒用料扁豆100克腐皮半條紅蘿蔔少少秋葵4條油鹽適量姜兩片扁豆炒腐皮的做法扁豆去兩帝洗凈切條，紅夢卜，腐皮切條，姜切塊放扁豆紅蘿蔔姜秋葵入鍋下點油開水煮到八成熟放腐皮煮熟放鹽即成。...
扁肉陷
用料瘦肉200克冰水80克澱粉25克泡打粉3克雞蛋清1個生薑一片鹽適量白糖適量雞精適量扁肉陷的做法瘦肉200克切成小塊放絞肉機裏，加生薑片，開始第一次絞肉。第一次絞肉不要絞太細，成小塊就行。加入澱粉，泡打粉，冰水開始第二次...
炸扁肉
用料油小半鍋沙縣扁肉炸扁肉的做法扁肉包好下鍋炸金黃出鍋...
家制扁食皮
早兩天多做了些扁食餡，少買了些扁食皮。要知道這疫情期間去趟菜市場是多冒風險，於是就動手自己製作。這量能做出30張左右手心這麼大的皮。每張皮有點大，也可以分成3份麪糰，做出45張小點的皮。用料普通麪粉300克水140克鹽2...
牛肉蝦皮扁豆絲
每天早上都要吃蔬，這道菜快手之處在於牛肉是滷牛肉，備幾片切絲就做了早餐的蛋白質。一個人的早餐也不能馬虎哦！用料牛肉30克長扁豆十根青椒一個蝦皮一小把小米椒半個牛肉蝦皮扁豆絲的做法1，所有材料切絲，花椒油幾滴熱鍋，下...
扁肉皮千層餅
扁肉皮買多了用料豬腿肉200g扁肉皮45張酸菜一小包蔥少許麪粉小半勺扁肉皮千層餅的做法餡的製作：豬肉剁碎，成餃子餡狀態即可，酸菜按個人喜好加入肉餡中，放適量鹽、雞精、料酒、生抽、包餃子餡粉包（超市有賣），加入切好的蔥花，攪...
扁食皮
爲了孩子的健康，能自己做都自己做用料麪粉300克雞蛋1個鹽3克水適量扁食皮的做法材料放一起，活成麪糰。讓他鬆弛用擀麪杖擀成長方形用擀麪杖擀成長方形，記得散點玉米粉切成片...
辣椒扁豆炒肉，胖皮豆炒肉（懶人下飯菜）
辣辣的好下飯用料扁豆克豬肉克醬油勺蠔油勺鹽克辣椒姜蒜辣椒扁豆炒肉，胖皮豆炒肉（懶人下飯菜）的做法扁頭兩頭摘掉，撕掉兩邊的老絲扁豆切絲易熟，入味切好薑絲蒜頭辣椒肥肉下鍋煸炒出油姜蔥蒜下鍋炒香扁豆下鍋煸炒兩分鐘加入...