辣椒扁豆炒肉，胖皮豆炒肉（懶人下飯菜）

辣辣的好下飯

用料  

辣椒扁豆炒肉，胖皮豆炒肉（懶人下飯菜）的做法  

1. 扁頭兩頭摘掉，撕掉兩邊的老絲

2. 扁豆切絲易熟，入味

3. 切好薑絲蒜頭辣椒

4. 肥肉下鍋煸炒出油

5. 姜蔥蒜下鍋炒香

6. 扁豆下鍋煸炒兩分鐘

7. 加入瘦肉繼續煸炒

8. 放適量的鹽，醬油，蠔油

9. 繼續煸炒均勻

10. 瘦肉完全炒熟了就裝盤了

11. 挺好吃的😊

小貼士

要有肥豬肉炒出油好香，放點辣椒好下飯，瘦肉沒醃製因爲懶。