扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜蓋飯

今日午餐扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜、藜麥糙米飯做法

用料  

扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜蓋飯的做法  

1. 1.準備食材

2. 2.藜麥糙米大米一起入鍋清洗乾淨，加入適量水按煮飯模式。牛肉切絲，加入玉米澱粉抓勻醃十五分鐘左右。

3. 3.長扁豆、生菜切絲

4. 4.豆芽洗淨，鍋內加少量油倒入豆芽煸炒

5. 5.怕炒不熟可以少加一點點水煮一會，收幹水分，出鍋前三十秒左右加入生菜翻炒均勻

6. 6.另起一鍋，倒入少量植物油，把長扁豆倒入翻炒均勻

7. 7.加入牛肉和少量水，收幹水分，翻炒至熟

8. 8.出鍋擺盤