鹹蛋乾貝豆腐煲

想不出燒什麼湯，這樣燒即簡單又很好吃哦😊

用料  

鹹蛋乾貝豆腐煲的做法  

1. 準備：
   
   1. 乾貝洗淨泡水（多泡些時間）
    （泡好乾貝拿出捏碎，泡乾貝的水留着）
   2. 鹹蛋整個搗碎

2. 做法：
   
   1. 起油鍋，小火按順序煸炒鹹蛋碎和乾貝
   2. 倒入乾貝水煮開，放豆腐，煮開
   3. 倒入水澱粉（澱粉裏可一併放入些許雞精）
   4. 攪拌到水開，出鍋

小貼士

鹹蛋本就是鹹的，所以沒另外放鹽，如果覺得不夠鹹，可再加點鹽