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酸菜炒五花

酸菜炒五花的做法步驟圖,酸菜炒五花怎麼做好吃

用料  

五花肉 一斤
3片
2瓣
生抽 2勺
酸菜 一袋
適量
蠔油 2勺

酸菜炒五花的做法  

  1. 準備五花 洗乾淨 切塊 備用 (晾乾水分)

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  2. 酸菜切好備用 (太酸的話可以泡水或者焯水)

    酸菜炒五花的做法步驟圖,酸菜炒五花怎麼做好吃 第3張
  3. 薑絲 蒜頭 辣椒 切好備用

    酸菜炒五花的做法步驟圖,酸菜炒五花怎麼做好吃 第4張
  4. 五花先煎好  撈起備用
    國內留少許油 放薑絲 辣椒 蒜頭
    爆炒出味道後放入酸菜
    酸菜炒出香味後放入煎好的五花

    酸菜炒五花的做法步驟圖,酸菜炒五花怎麼做好吃 第5張
  5. 出鍋啦~

    酸菜炒五花的做法步驟圖,酸菜炒五花怎麼做好吃 第6張

小貼士

放入薑絲真的會給酸菜帶來一種說不出來的香味~