艾頭湯
今天端午節，祝大家端午安康！老人家說，今天要喝艾頭煲湯，有去溼，去風，的功效，我也煲了。艾頭煲瘦肉，骨頭，雞………………都可以，個人喜歡就好。我就放瘦肉用料艾頭適量瘦肉適量鹽適量艾頭湯的做法艾頭我這個是剛拔的，幹艾頭也可以...
【艾草饅頭】艾香濃郁，香甜可口
艾草的季節，除了做艾草青團，還可以做艾草饅頭。我喜歡艾草量多點的饅頭，雖然口感少了一點點白饅頭的暄軟，但就是愛它艾香濃郁，嚼起來特別有味！如果喜歡口感暄軟一些的可適當減少艾草的用量，按自己喜歡的口味來調整艾草和麪粉...
艾饅頭
清明至，回一趟老家，摘了許多新鮮艾，除了煎蛋，就想做點饅頭做早餐，畢竟我現階段也只會做饅頭😄！用料自發粉750克新鮮艾100糖30克食用小蘇打5克艾饅頭的做法一開始沒想着上傳，所以沒有拍很多圖片，第一部應該是艾用水煮熟，煮的時...
果仁艾饅頭
用料酵母2克低筋麪粉500克水適量克艾草3兩糖3克3克果仁適量果仁艾饅頭的做法買新鮮艾葉成品成品1.榨艾草汁；2煮糖水；3揉麪粉；4加發酵粉。...
艾頭山藥養生湯
最好的食材肯定是來自大山的。之前回老家，帶了些從山裏拔的艾草頭和艾葉。艾葉泡腳，艾草頭用來煲湯。艾頭功效大，滋養溫補，是我們老家最喜歡的食材之一。廣東人又擅長煲湯，於是就有了這靚湯，食療養生哦！用料山藥根薑片艾頭排...
艾汁饅頭
用料艾汁團酵母2克溫水100克白砂糖15克麥青粉10克麪粉200克白麪團麪粉200克酵母2克白砂糖15克溫水100克艾汁饅頭的做法把大麥青汁粉10克用溫水化開。把麪粉，糖，酵母放在盆中，倒入麥青汁，用筷子攪拌均勻，揉成團，靜置15分鐘，揉...
艾草艾葉紅棗饅頭卷
前幾天婆婆郵寄家門前艾葉終於可以用上了，之前吃過一個艾葉饅頭原來這麼好吃，簡直就是流連忘返，然後自己也嘗試下看看，還挺成功的，我真是小天才！！用料紅棗6顆麪粉250克酵母0.5克艾草半斤艾草艾葉紅棗饅頭卷的做法準備材料艾...
艾草菜湯
清明時節雨紛紛，清明節可不只雨多，地上的艾草也多而嫩哦！艾草的攻效大多女性應該會知道吧*^_^*，而且去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。怎麼樣?是不是很好?今天茶茶給大家帶來一菜湯！簡單容易！就是...
艾餈和艾葉饅頭
用料糯米粉200克花生100克紅糖100克艾草1斤發酵粉2克泡打粉2克中筋麪粉200克艾餈和艾葉饅頭的做法艾草清洗乾淨就拿去鍋裏煮開，然後再撈出來清洗，自己剁碎或者是輔食機打碎都可以剁碎了就再拿去鍋裏煮熱，熱好了，艾草水可...
艾草饅頭
艾草這個時候最嫩，此季節錯過，就等於錯過了春天，具有特殊的馨香味，做成枕頭，有安眠助睡解乏的功效；全草可入藥，有溫溫經止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗過敏等作用。用料酵母3克麪粉500克水250克白糖10克艾草沒稱適量艾...
艾葉湯
艾草藥用價值高，富含維生素、蛋白質和礦物質．能除溼驅寒、平喘止咳，艾湯可起到排毒的功效用料新鮮艾葉50克瘦肉或帶肥肉隨意雞蛋2個鹽適量𧐢油適量玉米澱粉適量胡椒粉適量水1500～1700克左右艾葉湯的做法將艾草摘葉清洗幹...
艾草湯
用料艾草一小把雞蛋一個鹽3克姜一片油3克艾草湯的做法買了兩塊錢一大把，好便宜摘好有一大鍋，抓出一小把出來，就一個人的量過水兩三遍洗乾淨鍋了放水，開了放姜，艾草，打個雞蛋，用筷子打撒，放少許鹽，油。煮個30秒關火。盛碗，可以吃...
艾根煲骨頭湯
用料艾根骨頭鹽艾根煲骨頭湯的做法洗乾淨艾根高壓鍋放水，艾根折斷放進去，高壓鍋壓20分鐘，chi了以後轉中火我放進電磁爐裏面壓，我家這個高壓鍋，電磁爐可以用，好像一般是放煤氣爐壓壓好開鍋，哈哈，好多水蒸汽，把艾根撈起來，不要了...
微微艾香的🍵艾葉饅頭、艾葉雞蛋餅
襄陽解除封印，超市暫時不去。到野外探春，薺菜已經開花🌼，艾苗正嫩。掐🤏些嫩尖回去，真是又一舉三得：春也嚐了、腹也飽了、還算養生呢！非常時期，吃這個真是應時。挺好，挺好！是艾葉嫩尖哦。內附葉子🍃更綠的小竅門。成品一點不苦...
艾葉青團（白頭翁、艾葉餈粑）
每逢3～4月，怎麼可能少得了青團。今天小翠跟大家分享白頭翁餈粑跟艾葉餈粑的做法～☘️用料糯米粉克花生芝麻克紅糖白糖艾葉青團（白頭翁、艾葉餈粑）的做法這個植物我們這裏叫白頭翁～將新鮮嫩嫩的白頭翁清洗乾淨，切碎備用～放攪拌機...
艾葉汁饅頭
用料麪粉1000克白糖15克酵母10克艾葉150克溫水適量艾葉汁饅頭的做法艾葉洗乾淨，放入煮開的水中水再次煮開就可以撈起來。撈起來冷水過一下。艾葉放入榨汁機，加一點溫水，打碎。可以隔渣，打的比較碎也可以不用。麪粉，酵母，白...
艾草窩窩頭
我們家女娃兒多，老媽園子裏種了些艾草，每年端午正午時分採收，據說藥性最好。今年的艾草冒新頭了，去年存的最後一坨艾草頭無需再留了。喜歡艾草的藥香，以前做過艾草蛋糕，出人意料的漂亮。簡簡單單做個艾草窩窩頭，當下周主食。...
艾青饅頭
清明節前後是採艾青的好時候，媽媽和婆婆採了很多，我做成了艾青泥速凍在冷櫃中。想吃的時候隨吃隨取，淡淡的艾青香味沁人心脾，吃着艾青饅頭彷彿整個春季永遠不會遠去…用料艾青泥80克水160克酵母5克油10克冰糖粉50克麪粉50...
艾草湯包
媽媽的味道用料艾草剁成泥也可加水適量加麪粉揉成光滑的麪糰麪粉250克鹽1克介菜，筍，香乾，精肉，蝦皮等切成丁炒熟艾草湯包的做法餡切成小丁炒好的餡將麪粉擀成薄片，再切成長方形。沒有拍照下次䃼上。這是包好的水燒開大火上...
艾葉饅頭
‼️我的方子僅供參考！做包點，水和麪粉的份量都是要自己控制的。麪粉的吸水程度不同，完完全全按照方子，做出來的也不可能完全一樣！😉我寫這個方子主要是爲了將比例記錄下來，方便自己檢視的。你們喜歡就拿去參考，不喜歡就算了。...
艾草雞湯
每個月總有那麼幾天😔😔試了很多方法都沒辦法緩解痛經直到喝了艾草雞湯😱😱才喝幾次居然不痛了😃😃用料土雞1/4只艾草一小把姜2-3片料酒1勺鹽少許艾草雞湯的做法去市場隨便買的雞艾草一小把雞砍小塊，艾草只要嫩葉，切幾...
艾草饅頭
每年清明前後，媽媽跟鄰居們都會去拔艾草，然後儲存起來做艾草麻滋，艾草糰子等很多好吃的點心，艾草饅頭也是每年必做…用料麪粉600克艾草泥200G白糖60克酵母4克豬油20克奶粉28克牛奶250克泡打粉2克艾草饅頭的做法200G艾草泥...
艾包、艾饅頭（一次發酵）
用料糖50克麪粉500克艾葉150克水100油30酵母粉5克小蘇打或者鹼面3克艾包、艾饅頭（一次發酵）的做法艾葉適量，水開了之後，把艾葉丟進去煮個五分鐘，撒一點那個小蘇打或者鹼面，小蘇打或者鹼面它一個可以保持它的綠色，一個可以去...
艾葉汁饅頭
出鍋不回縮的饅頭～因爲這個季節艾葉很嫩～用艾葉汁和麪做的就叫它艾葉汁饅頭～用料麪粉500克酵母5克白糖20克艾葉汁200克(加的時候慢慢加，各麪粉吸水性不同，有多有少)艾葉汁饅頭的做法艾葉洗淨入開水中焯2分鐘後撈出放冷水裏...
艾香饅頭
之前做青團剩了些艾草，今天用來做款帶着淡淡的艾香的有嚼勁兒的饅頭。用料中筋麪粉300克水150克處理好的艾草50克酵母3克白糖30克色拉油（或豬油）15克艾香饅頭的做法艾草用開水燙過後擠幹水分，取50克與100克水用料理機打碎...