廣式臘味飯砂鍋版
朋友圈抄來的，留存用料絲苗米廣式香腸廣式臘肉廣式臘味飯砂鍋版的做法前期步驟接下來步驟完活...
廣式砂鍋粥
10年前去過廣州一個路過攤，看到一對年過半百的兩口子說的一口流利的東北話，賣的確是廣東本地的砂鍋粥於是我在旁邊的小桌子說坐了下來要了一份皮蛋瘦肉粥。在與兩口子交談過程中瞭解他們來廣州已有20多年與孩子早定居在...
臘味砂鍋飯
一個吃飯，煮太多耗時間，煮少就沒食慾。忽然想起家鄉的砂鍋飯，量剛剛好，那個味太贊啦。用料臘肉臘腸米飯青菜生薑大蒜香油生抽耗油臘味砂鍋飯的做法把米洗淨，水量可以稍微比平時電飯鍋的量多些。米飯半成熟，可以放臘腸，臘肉。...
廣式臘味飯
超級適合秋冬吃哦~用料大米1杯（2人份）臘腸1條臘肉一小段蝦米一把紅蘿蔔一小段香菜隨意蔥隨意鹽適量醬油適量油適量廣式臘味飯的做法臘肉、臘腸切片，蝦米洗淨，胡蘿蔔切粒，香菜小蔥切好備用。大米洗淨，控幹水後放一勺鹽，一勺油...
好吃的炸裂的砂鍋廣式臘味雞煲仔飯
😊😊好吃到炸裂的《廣式臘味雞煲仔飯》來嘍。煲到剛好的飯焦香味，香脆到極。做法：米洗淨，加鹽加油加少許清水浸泡一小時（防止一會煮夾生米）。砂鍋底部可以提前掃一層油，防粘鍋。把浸好的米放入鍋中，加沒過米的清水。大火燒開...
廣式臘味煲仔飯（鍋巴）
用料大米一杯臘腸一根油菜若干花生油適量醬油適量廣式臘味煲仔飯（鍋巴）的做法砂鍋均勻抹油，放入淘洗乾淨的米，倒入適量水浸泡15分鐘。中小火燜煮，鍋內的油滋滋作響，水份跑到過蓋邊緣，這是沸騰狀態。保持蓋鍋煮2-3分鐘。開啟...
砂鍋臘味飯
這是一款簡單又美味的臘味飯，週末不想做菜的時候，煮上一鍋解決了全家人的口糧。用料大米3杯香腸1根臘肉1塊香油5克生抽3勺白糖1小勺蔥花幾根砂鍋臘味飯的做法1、洗好米用冷水泡15分鐘，然後把水倒掉，用篩藍子把大米裝進去...
廣式臘味飯（電飯鍋版）
用料廣式臘腸5根大米兩人量醬油兩勺蠔油兩勺生抽兩勺雞蛋兩個青菜適量小蔥適量廣式臘味飯（電飯鍋版）的做法準備青菜，香腸切好備用，兩個雞蛋🥚。兩人量，水不要太多。上鍋蒸約七八分鐘，水面起泡，放入切好的臘腸，加兩勺生抽和蠔...
廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版
今天是大雪節氣，來碗香噴噴的臘味煲仔飯暖身吧！用料大米2杯香腸3根生抽3勺鹽1克玉米半根胡蘿蔔半根海鮮菇1把青菜1顆大蒜1瓣生薑1小塊廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法玉米剝好放入大米一起洗乾淨放入電飯煲按煮飯鍵...
廣式臘味飯（電飯煲簡易版）
廣東人來講，秋冬食臘味，其實這個臘味飯超級無敵簡單，重點是超級好吃😋用料臘肉半塊臘腸2條米3杯（兩人份）蔥2根生抽2勺水適量冬菇3朵廣式臘味飯（電飯煲簡易版）的做法用電飯煲煮飯，水比平時稍微少一些。然後準備好配料：臘肉臘腸...
廣式臘味砂鍋煲仔飯
用料大米3杯生抽1勺白糖一點點蠔油1勺臘肉1塊臘腸1條青菜香油廣式臘味砂鍋煲仔飯的做法1.大米用熱水浸泡十分鐘左右2.臘腸，臘肉切片待用3.砂鍋內側塗抹一層油4.大米濾水，放砂鍋裏鋪平再放水（水高於大米一釐）再放少許鹽+油...
超美味極簡快手廣式臘味煲仔飯，雙立人鑄鐵鍋或砂鍋
很好吃，因爲大家都愛吃，所以煮了用料大米3杯香腸3-4根油3勺蔥2根煲仔飯生抽2勺姜少許片水2.4杯超美味極簡快手廣式臘味煲仔飯，雙立人鑄鐵鍋或砂鍋的做法3杯米，2.4杯水(米水比例1:0.8)，3勺油全部倒一起泡米半小時鋪平泡好的...
臘味煲仔飯（砂鍋版）
臘味煲仔飯在冬天最合適不過了，煲仔飯成功之處在於米和臘腸，關於調味料我都寫了適量，因爲每個人的口味不一樣，因爲是用溫開水兌的，所以可以自己試試，試到合適自己的爲止用料香米1.5杯廣式臘腸4條雞蛋一隻油菜兩顆溫開水半碗...
廣式臘味飯（電飯煲版）
秋風起，吃臘味。又到了吃臘味的季節了，今天不願煮菜，就煮一下臘味飯吧用料絲苗米兩杯廣式臘腸兩條臘鴨腿一隻玉米一根胡蘿蔔一根冬菇幹6～8朵姜三片海天蠔油兩勺醬油兩勺胡椒粉兩勺鹽少量廣式臘味飯（電飯煲版）的做法把所有材...
《廣式臘腸砂鍋煲仔飯》
身在廣東，我自己很喜歡吃臘腸煲仔飯，有飯有肉有菜有蛋，每一粒米飯都帶着臘腸的香味，讓人食指大動，脣齒留香，今天我就用坤博砂鍋來嘗試一下這道讓人回味無窮的《廣式臘腸砂鍋煲仔飯》用料大米400克廣式香腸5根雞蛋1個香油一...
廣式臘腸煲仔飯-電飯鍋版
座標美國，住在公寓，砂鍋沒法用在電磁爐竈上，只能用電飯鍋做煲仔飯了。結合知乎的文章和下廚房的帖子總結了一下。另外：水和米的比例一定要要達到標準，1:1.5用料香腸4根大米4杯（剪了1/3的礦泉水瓶做量杯）3人份雞蛋1個(最後放，...
年夜飯豪華版廣式臘味飯
廣東人過年、冬至必不可少臘腸。廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高溼的環境，使廣式臘腸形成獨特風味。廣式臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。一道香噴噴的臘味飯，溫暖每個經歷一路...
黃金鍋巴「廣式臘味煲仔飯」
廣式臘腸和米飯簡直就是絕配臘味將自己的香氣融入飯裏而米飯向他獻出了一件黃金盔甲檢視更多食譜，可以關注我的微信公衆號“吊胃口的女人”用料大米200ml水300ml廣式臘腸2根臘鴨腿肉（選加）適量雞蛋1枚青菜、蘿蔔乾適量姜...
不用砂鍋的廣味臘腸煲仔飯
隨時想吃在家隨時都可以做出來的家庭版煲仔飯，不需要砂鍋，炒菜鍋做出來的依舊很ok🤗🤗🤗用料大米自己飯量（2）杯雞蛋一個廣味臘腸兩根西紅柿半個小青菜隨意（2）顆小蔥適量鹽少許適量蠔油一勺老抽一勺香油一勺雞粉少許十三香少...
懶人廣式臘味飯（電飯鍋版）
用料廣式臘腸4根胡蘿蔔1根老抽半勺生抽1勺蠔油1勺懶人廣式臘味飯（電飯鍋版）的做法廣式臘腸無需解凍，我直接切片了，胡蘿蔔切丁備用。熱鍋不用放油，倒入臘腸片小火煸出油加入切好的胡蘿蔔丁繼續翻炒，加生抽，老抽，耗油繼續翻炒電...
廣式臘味三拼煲仔飯-松下電壓力鍋版
臘味是中國民間喜愛的傳統食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，十二月叫臘月，如此，讓我們來一道應景美食如何？臘肉，就是在冬天將肉類以鹽漬經風乾或薰乾製成而得名。早在周朝已有關於“肉脯”和“臘味”的記載。廣式臘味是經歷...
廣式臘味煲仔飯（臘腸電飯鍋版）
快手簡單版本，美味，營養，半小時搞定，週末的中午，一家人的午餐搞定哈哈😄1用皇上皇臘腸，很香，比別的臘腸味道都好！2.煮飯的水要比平時少一些，3.煮飯悶飯的時間不宜長，否則容易有鍋巴。4，除了臘腸以外，其他的配菜可按自己喜好自由搭...
廣式臘腸煲仔飯（砂鍋）
記錄菜譜疫情在家，高三網課學得人都快傻了，下下廚緩解高考壓力。身爲廚房小白的我，一次成功，激動！廣式臘腸煲仔飯（砂鍋）2人份忘記拍照了，封面就湊合一下。用料煲仔飯大米（提前泡1小時）2人份約215克適量水（米：水＝1：1.3）適量幹香菇（提前...
廣式砂鍋魚
簡單好吃肉嫩無敵。用料寬口砂鍋魚（最低配也要鱸魚，強烈建議各種嘗試一下：多寶魚/桂魚/筍殼魚及高檔海魚）1條小洋蔥/洋蔥十幾個/一個大蒜十幾瓣食用油米酒/黃酒/料酒小蔥姜生抽白糖水鹽白胡椒廣式砂鍋魚的做法魚一條必須...
廣式臘腸砂鍋飯
用料大米1杯香腸2根雞蛋1個上海青3棵蘑菇3個李錦記煲仔飯醬汁2湯勺花生油半勺廣式臘腸砂鍋飯的做法1、米洗乾淨後，用開水浸泡半小時（水是米的1.5倍）2、洗菜洗蘑菇，蘑菇切片3、香腸切片，準備一個雞蛋4、砂鍋抹一層油，放入米...