裸蛋糕6寸
今天過生日，想學着做個蛋糕給自己，算是慰勞一下下。用料奶油300克細砂糖30克火龍果半個裸蛋糕6寸的做法6寸戚風蛋糕一個奶油和糖一起打發，裝裱花袋切開一層，裏面擠出奶油泡泡，放自己喜歡的水果，第二層一樣。...
裸蛋糕(6寸)
巧克力戚風的做法在我前面的菜譜有，感興趣的朋友們可以翻一翻。用料六寸戚風1個淡奶油250克細砂糖25克芒果切塊一小碗草莓切塊(去綠草頭)一小碗草莓對半切(留綠草頭)3-4個(看你想怎麼裝飾，比較隨意)糖粉小半勺(最後裝飾...
6 寸可可戚風裸蛋糕
弟弟過生日給做的，在之前練過兩個用料雞蛋3個低粉55克可可粉8-10克糖40克牛奶40克泡打粉1-2克白醋1-2滴淡奶油200g水果塊適量細砂糖10克食用油30克6寸可可戚風裸蛋糕的做法先做可可戚風把用料都稱出來蛋黃，糖十克，油，牛奶...
6寸四層戚風裸蛋糕
做過很多很多次的戚風裸蛋糕，備受家人歡迎，根據@有愛烘焙的紙杯蛋糕方子做的，每一次都成功!今天終於把過程整理出來了😀週末帶領孩子們鬧廚房吧🙃用料雞蛋6個，我用的是土雞蛋，洋雞蛋的話用60克左右的5個就可以細砂糖75克，分...
6寸裸蛋糕
記錄自己給老公做的第一個生日蛋糕，不會裱花，花紋隨意用料雞蛋3個細砂糖30克低筋麪粉50克牛奶30克色拉油30克奶油300克白砂糖24克水果隨意6寸裸蛋糕的做法戚風蛋糕切三片邊邊用裱花嘴擠花紋，中間繞圈加水果，然後疊放蛋糕...
清新抹茶裸蛋糕（6寸）
家人過生日，剛好還有從日本帶回的宇治抹茶粉，於是就有了這個搭配。用料抹茶10克淡奶油300克低筋麪粉40克細砂糖A50克雞蛋3個熱水50克玉米油（椰子油）30克細砂糖B20克檸檬汁幾滴藍莓1盒水果罐頭1瓶清新抹茶裸蛋糕（6寸）的做法...
紅絲絨裸蛋糕（6寸
蛋糕胚是在某紅書上看到的配方，但那個是直接用的分層模具。基本是照做，主要分享一下成果、注意事項和直接用6寸模具的烤箱溫度時間用料紅曲粉6克可可粉6克低筋麪粉50克牛奶60克玉米油40克糖霜（牛奶玉米油用15克雞蛋3個細...
聖誕裸蛋糕（8寸6寸雙層）
這個方子僅記下第一次做8寸+6寸雙層蛋糕的經驗和教訓。因爲結合了很多方子，怕自己忘了😂。做得急沒拍圖，只有參考方子的連結和配圖😂。以下配圖都是參考方子的圖，侵刪。用料6寸蛋糕雞蛋（冷藏）3個（全蛋55g-65g）白砂糖40-45克...
可可裸蛋糕（6寸）
裸蛋糕，不需要抹面技術，只要把奶油抹上去，放入愛吃的各種水果就行，也可以各種水果混搭喲～😏用料雞蛋3個（每個大約50克左右）低筋麪粉40克玉米油40ml牛奶40ml糖蛋黃放13克蛋白放35克可可粉13克檸檬汁幾滴可可裸蛋糕（6寸）的做法蛋...
可可戚風裸蛋糕 6寸
用料雞蛋2個低粉35g可可粉15g色拉油30g香草精1g白砂糖30g-15g鹽1g牛奶35g裝飾-奶油淡奶油250ml白砂糖20-25g可可戚風裸蛋糕6寸的做法備好材料雞蛋分離蛋清需無水無油容器然後放入冰箱冷藏蛋黃加15g糖攪拌至融合蛋黃液...
6寸橙香芒果裸蛋糕
我兒子很喜歡喝橙汁和芒果，想着帶有橙香味的戚風蛋糕也會變成他的最愛，哈哈，已經深受兒子和朋友孩子的喜歡。自己做更衛生，材料也可以用的更實在，關鍵省錢呀，而且還是我的興趣！蛋糕店的奶油太多，奶油多了就容易膩，所以更喜歡蛋...
8寸、6寸裸蛋糕
隨着人們對生活品質與食物健康的重視度提高，翻糖蛋糕逐漸淡出，取而代之的是以天然食材製成的裸蛋糕。＂裸蛋糕＂是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜，將蛋糕層次中的材料完全“裸露”地展現在賓客眼前。“裸蛋糕”通常只簡單的搭配...
6寸可可戚風蛋糕裸蛋糕
但願人長久千里共嬋娟小夥伴們七夕快樂做個心形戚風蛋糕，和你愛的人一起分享吧用料一，蛋黃液蛋黃3個玉米油30g糖20g牛奶40g蛋糕粉45g可可粉10g二，蛋白蛋清3個糖35g白醋或檸檬數滴6寸可可戚風蛋糕裸蛋糕的做法先把材料準...
6寸巧克力味裸蛋糕
我這次沒拍圖，拿的是上次做抹茶味的圖…反正配方做法一樣的…用料看做法6寸巧克力味裸蛋糕的做法低粉56克，玉米澱粉12分，可可粉10克，稱重過篩備用。4個雞蛋分離蛋清蛋黃，盆要都是無水無油的哦蛋黃備用，取白糖48克備用，然後去...
6寸抹茶戚風裸蛋糕
用料蛋糕胚牛奶45克玉米油30克抹茶粉5克低粉40克雞蛋3個（一個帶殼65g左右）檸檬汁幾滴細砂糖40克裱花淡奶油300克細砂糖25克水果適量6寸抹茶戚風裸蛋糕的做法蛋黃糊:牛奶40g多1g、2g其實影響不大，強迫症的多了就摳出來吧...
6寸愛心裸蛋糕裱花
記錄備忘用料蛋糕胚蛋清5個蛋黃4個低粉75克糖60克玉米油45克牛奶80克可可粉3克裱花藍風車淡奶250克糖25克6寸愛心裸蛋糕裱花的做法先烤制蛋糕胚，出爐後晾涼備用準備好所有的裱花材料，奶油打發。夾心的水果切碎備用，裝飾...
焦糖咖啡6寸裸蛋糕
不會抹蛋糕？那就來一個裸蛋糕👋😆～配方中的奶油量是我做一個裸蛋糕的量，奶油會偏少，可適當增加。模具：6寸直身加高模用料咖啡蛋糕體：雞蛋3個玉米油25克白開水25克速溶咖啡粉10～15克低筋麪粉50克玉米澱粉5克細砂糖（麪糊）8克細砂...
巧克力裸蛋糕（6寸）
用料巧克力戚風（6寸）1個淡奶油250克細砂糖25克香草精2滴朗姆酒4ml各種水果適量藍莓果醬適量巧克力裸蛋糕（6寸）的做法將備好的巧克力戚風蛋糕切成3片。每層塗抹上適量的果醬。打發奶油：把糖、朗姆酒、香草精倒在奶油裏低速...
杏仁裸蛋糕杏仁戚風裸蛋糕6寸
戚風、奶油與杏仁片的完美結合，香甜而不膩，能讓我們同時品嚐到奶油的滑和堅果的脆，既可做爲生日蛋糕又可做爲下午茶甜點，口感很贊且操作簡單，推薦大家一試！用料材料A牛奶35克色拉油35克低筋粉45克玉米粉8克蛋黃2個細砂糖10...
草莓裸蛋糕（6寸生日蛋糕）
第一次做蛋糕，方子也是網上搜集的。不過零失敗，很好吃！這是做給老公的生日蛋糕，滿滿都是愛！最近很流行做裸蛋糕，對不要求完美的新手是最好不過了。大多數都是做8寸的大小，但越是接近烘培，就越明白這些都是黃油、奶油、糖堆起...
6寸草莓裸蛋糕First time
首次嘗試😘用料雞蛋3個白糖自定蛋黃內白糖自定蛋白草莓一斤淡奶油少許6寸草莓裸蛋糕Firsttime的做法蛋黃分離蛋清分離加入白砂糖入蛋黃攪勻加入食用油30ml加入低粉50g攪勻蛋白打發，加入蛋黃糊翻拌勻放入磨具烤150度，20...
6寸櫻桃可可裸蛋糕
此蛋糕取黑森林的精髓，少了SchwarzwaelderKirschtorte的櫻桃酒因素，成了簡單好看的櫻桃裸蛋糕。裸蛋糕因不用抹奶油麪廣受新手推崇，蛋糕表面裝飾又滿足新手的成就需求。只要簡單的水果就可打造顏值爆表的一款蛋糕。此裸...
紅絲絨裸蛋糕🍰6寸
做給自己的生日蛋糕哈…今天週日補過生日，做個蛋糕🍰，純記錄下用料雞蛋2個細砂糖（蛋黃用）13克牛奶25克玉米油20克低筋麪粉33克可可粉8克紅絲絨精華5克白砂糖（蛋白用）33克紅絲絨裸蛋糕🍰6寸的做法2個雞蛋分離蛋清蛋黃，蛋清放...
6寸裸蛋糕+6個小杯子蛋糕
美食是要用心製作的用料蛋黃（4個）80g蛋白（4個）160g白砂糖20g沙拉油50g牛奶60g白砂糖（蛋白打發）60g可可粉10g低筋麪粉90g檸檬汁（加入蛋白）5滴淡奶油200g白砂糖（加入奶油）20g6寸裸蛋糕+6個小杯子蛋糕的做法準備材料蛋白蛋黃分離蛋...
黑芝麻裸蛋糕（6寸）
黑芝麻醬是自己打得。200克芝麻加30克椰子油炒香，用料理棒打成黑芝麻醬。因爲加了黑芝麻醬所以戚風層製作時需要加多些水。如果不加黑芝麻醬，只用40克水就可以了。用料戚風蛋糕片雞蛋2個細砂糖（入蛋黃）10克細砂糖（入蛋白）18...