香辣乾煸豆乾
想吃我就做了用料幹辣椒五個切斷鹽克蒜末半碗糖克花椒適量芹菜一把小蔥一把豆乾5塊香辣乾煸豆乾的做法豆乾改刀切條狀起鍋燒油，炸豆乾，炸到豆乾脆脆的撈出。(放在廚房吸油紙上吸油)倒出油，留些許底油，放入花椒，辣椒，蔥段，芹...
香辣乾煸鯧魚：用乾煸法做魚，更香更入味！
今天這道乾煸鯧魚是我最近常做的魚類，主要是我家娃老點，每次吃到，他都是一副——”你們都奏開，這是我麻麻給我做的，跟你們沒關係“的表情。娃我平時也沒欠你吃的啊，怎麼一吃飯就跟個小餓鬼似的，尤其是吃魚，真的，你要是見過我家...
麻辣乾煸蝦
每次吃火鍋總會有很多食材涮不完，然後用來做個麻辣香鍋，而麻辣香鍋料火鍋料用不完就可以變成各種麻辣蝦麻辣肉的調料哈哈哈循環往復，快手又過癮！對辣愛，愛，愛不完～用料蝦6-8只蒜2瓣蔥適量料酒適量糖1/2大勺麻辣香鍋底料1大勺...
乾煸青辣椒
這道菜是去年去鄉下婆婆做過，一直很喜歡，我的口頭禪就是一盤辣椒能下兩碗乾飯😂😂😂，秋海椒的美味無力抗拒～用料青海椒500克鹽適量食用油少量乾煸青辣椒的做法把鐵鍋燒熱，把辣椒倒進去抗一會，撒點鹽進去，繼續煸炒，一直到有鍋...
好吃的乾煸四季豆（乾煸芸豆、乾煸豆角）
用料四季豆500克幹辣椒5個蒜5瓣糖一勺雞精一點點鹽適量生抽1勺好吃的乾煸四季豆（乾煸芸豆、乾煸豆角）的做法準備材料：糖鹽雞精醬油大蒜若干幹辣椒若干生抽豆角掐頭去尾，掰成段，洗乾淨，控水（或者用廚房紙把水吸乾，否則後續過油...
乾煸香辣土豆
土豆外焦裏嫩，一口下去是藤椒的麻，幹辣椒的辣，大蒜的香，接着峯迴路轉到冰糖的甜。不說了，誰做誰知道~用料藤椒土豆鹽油水乾辣椒冰糖大蒜乾煸香辣土豆的做法水燒開，將土豆煮到七分熟入油燒開，小火炸土豆至表皮酥脆留一點油在...
乾煸辣子雞
用料雞1只蔥半根切片姜適量切丁蒜適量拍裂切碎塊幹辣椒一把，切段麻椒一小把雞精味精鹽豆瓣醬酒鬼花生米乾煸辣子雞的做法雞剁小塊，洗淨。放基本爲醃製十分鐘，少量鹽雞精，味精。蔥薑蒜改刀，幹辣椒麻椒泡水更容易揮發香味。...
乾煸豆角：香辣過癮
用料幹辣椒適量油適量蒜適量大蒜適量花椒適量豆角（四季豆）適量鹽適量生抽適量雞精適量乾煸豆角：香辣過癮的做法豆角摘乾淨、控幹水分待用，豆角放得越幹越好，因爲小美是用過油的方式起皺。鍋中入適量油，若煸炒的，油就放正常炒...
乾煸秋辣椒
就愛秋天的這盤扯梗辣椒，直接煎着吃的做法是比較常見的，還可以用來煎雞蛋，擂皮蛋~用料蒜2瓣秋辣椒適量鹽適量生抽適量乾煸秋辣椒的做法1、辣椒洗淨瀝乾水份可以直接整個下鍋煎，也可以根據喜好切條～鍋內不放油，辣椒下去幹煸，...
乾煸辣椒魚
有時候下腳料也能成爲主角用料料酒勺生抽勺鹽克花椒粒幹辣椒個薑片脆魚片乾煸辣椒魚的做法街上殺魚的中年老漢子，取了一個極其美好的微信收錢名，追夢少年。在夢想年前，大家都永遠年輕！這個名字很沒有錯！他的脆魚片得極好，無...
麻辣鮮香的乾煸四季豆
用料四季豆600克肉末200克花椒10粒青麻椒10粒幹辣椒6-8個糖5克料酒1勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺蒜三瓣薑末3克熟白芝麻少許鹽少許雞精少許麻辣鮮香的乾煸四季豆的做法1.先將四季豆切斷，開水裏加少許鹽下鍋焯一下，空幹水...
乾煸豆乾
一個愛吃不挑食的吃貨在美食這條不歸路越走越遠，這菜譜來自陛下開飯了用料豆乾 · 乾紅辣椒 · 花椒 · 大蔥生抽 · 白糖 · 鹽 · 大蒜乾煸豆乾的做法大蔥切薄片、大蒜切片、乾紅辣椒切段、豆乾切片中火...
乾煸豆角，麻辣鮮香
這道乾煸豆角選用的味好美金陽青花椒粒，椒鹽做的。開啟味美好金陽青花椒粒和椒鹽麻香四溢，麻味純正。入菜後似隱若現的縹緲香氣以及椒麻口感給菜品注入了靈魂。用料豆角500克花椒十幾粒蒜4瓣蔥花少許幹辣椒3個椒鹽少許...
乾煸辣椒
用料青椒20個乾煸辣椒的做法選用這種很肉很薄的青椒，去籽熱鍋乾煸水分重新放油翻炒一下放少許鹽，醬油，黃豆醬一勺，出鍋😜😜😜小貼士一定要煸幹水分，再放油炒，不要忘記加黃豆醬...
乾煸辣子雞
用料雞腿幹辣椒個芝麻乾煸辣子雞的做法安排...
乾煸辣豆角
這道菜好吃的關鍵一是豆角煸的時間要長，二是要捨得放幹辣椒和辣椒碎，所以，算是一道比較重口味的好吃的蔬菜吧，我自己是特別喜歡吃嘿嘿。用料豆角一把辣椒碎一把幹辣椒八個鹽油乾煸辣豆角的做法豆角洗乾淨後摘取兩頭的蒂並...
素🔸乾煸辣毛豆蘿蔔乾
太精明的人會遭人嫌，太挑剔的人會遭到人厭，太驕傲的人會遭人恨。20181230用料毛豆適量蘿蔔乾適量辣椒適量調味料：植物油，美極豉油，糖。適量素🔸乾煸辣毛豆蘿蔔乾的做法做法：1、辣椒去瓤子切小塊。毛豆去殼（煮熟）。蘿蔔乾剪小（...
辣煸香乾
用料香乾6塊熟白芝麻適量蒜3瓣姜3克小蔥2根生抽1大勺辣椒粉1/2小勺孜然粉1大勺香油1小勺植物油少許蠔油1大勺鹽少許雞精少許辣煸香乾的做法將香乾放在開水中飛下水，去除掉一些色素撈出香乾切成2MM左右厚的片鍋入中量油...
超下飯老乾媽香辣菜乾煸四季豆
面對這種下飯菜，熱量都是浮雲！用料四季豆250克老乾媽香辣菜1包乾辣椒6個大蒜4瓣醬油1勺食用油適量花椒粉適量超下飯老乾媽香辣菜乾煸四季豆的做法四季豆切絲，大蒜拍碎。油稍微多一點四季豆，大蒜慢慢煸吧，煸到熟！多餘的油，把...
乾煸蒜辣蝦
原來大蝦基本是水煮，試過這個後真心不錯！用料蝦只蒜瓣鹽克幹辣椒個料酒適量生抽適量糖適量乾煸蒜辣蝦的做法蝦去蝦線蝦腸，小心不要把蝦黃擠出來了！多放油，把蝦倒進去，慢慢煎！直到酥脆！輕輕按蝦頭，把蝦黃壓出來！把蝦撥到一邊，倒入...
乾煸香乾
這是某天外出就餐時吃的一道菜，當時覺得好好吃！於是回來就研究了一下，做了這道菜！經食客們品嚐，說跟餐館裏吃的味道一樣一樣的！略帶酥脆的香乾，鹹香麻中帶一點點甜的口感，很不錯呢！用料香乾7塊薑絲適量青紅辣椒絲適量洋蔥絲適...
麻辣乾煸雞
用料料酒雞半隻花椒50粒生抽3勺鹽50克姜8片幹辣椒15個蒜10只八角10只草果2只山奈5只麻辣乾煸雞的做法幹辣椒，姜，蒜，八角，草果，可惜家裏沒有山奈了青椒，一定要二荊條這種土豆，必備，切丁做了這麼多年乾煸雞，第一次加鮮竹筍，只是試...
香辣乾煸雞
我老公喜歡吃雞，尤其喜愛炒雞～這也是作爲臨沂人的標配啦哈哈，於是我苦練廚藝，終於研究出一款炒雞，省勁，香辣，夠味，老公很滿意😄三天兩頭要吃這個雞🐔我老公嘴蠻挑的～既然他覺得好吃，我覺得應該分享一下開心用料花椒一把幹辣椒一...
乾煸豆角/乾煸四季豆
用料五花肉末100克四季豆300克，擇筋-掰成段蔥薑蒜末乾紅辣椒段乾煸豆角/乾煸四季豆的做法油鍋：7成熱放入豆：表皮起皺-瀝油撈出。（約5分鐘）鍋中:補少許油肉末：出油蔥薑蒜末&乾紅辣椒：香味烹入料酒生抽倒入四季豆：炒熟調入...
乾煸香辣蝦
新鮮的活蝦，喜歡簡單的焯水煮法。今天用的蝦是年前買了凍在冰箱裏的，沒了那股鮮味，所以用香料賦予它更多的味道。用料蝦12只小黃瓜1根蒜3瓣姜沫適量蔥白適量幹辣椒5個花椒適量豆瓣醬一大勺生抽少量乾煸香辣蝦的做法鍋中...