蜜汁牛肉粒
來自《嚮往的生活》張藝興的蜜汁牛排的改良版～🥩用料蜜汁植物油適量蒜末2瓣清水100克蜂蜜1/3～1/2湯匙生抽1/2湯匙料酒1/2茶匙牛肉粒牛排300g現磨黑胡椒適量現磨海鹽適量蜜汁牛肉粒的做法熱鍋冷油，爆香蒜末，倒入清水、蜂蜜...
味增蜂蜜薑絲牛肉粒
JamieOliver出的五種原料系列菜譜真的都又快又好吃！用料牛肉(要選用來煎牛排的嫩牛肉)200克紅味增一湯匙胡椒粒一小把姜一大塊切絲蜂蜜兩湯匙荷蘭豆味增蜂蜜薑絲牛肉粒的做法少一鍋水煮開把荷蘭豆汆到八分熟，燒水的同時...
燒汁牛肉(豬肉）粒
嘗試老飯骨的燒汁牛肉粒，汁不能太多用料豬梅花肉、雞腿菇洋蔥、蒜、青椒、紅椒老抽、生抽、澱粉燒汁牛肉(豬肉）粒的做法切菜：豬梅花肉和雞腿菇切成2釐米見方的丁，青椒紅椒切成菱形片，洋蔥切成小塊，蒜切成末。調碗汁：在碗中倒...
蜜汁牛肉
用料牛肉250克蜂蜜（可以用蜂蜜柚子茶）三勺薑切片8片生抽5勺胡椒少許蜜汁牛肉的做法牛喃或者牛肋條加入蜂蜜，生抽，油，姜醃製2小時以上。如果時間不充足就切小點拍打以後醃製更入味醃製的越久越入味控幹醬汁，放入烤箱上下火20...
蜜汁牛肉脯
準備給在蘇州讀書的二寶寄點好吃的，二寶說不要商場買的成品，一定要吃我們自己做的，於是想到了這個蜜汁牛肉脯用料豬肉1500克蜂蜜2勺白糖10克鹽10克料酒2勺生抽1勺紅曲粉3克魚露2勺蜜汁牛肉脯的做法一塊牛肉，清水泡1小時，中...
牛肉粒
用料喜樂田園黃牛肉500克食用油適量生抽3勺鹽適量料酒3勺黃椒3個紅椒3個蔥5根生薑1塊白芝麻適量牛肉粒的做法1.精選喜樂田園農家黃牛肉，切塊。2.加入適量生抽、鹽、料酒醃製10分鐘，備好黃紅彩椒切塊、蔥段、生薑切片。3...
牛肉粒粒香
前兩天做了沒有傳到菜譜，今天又做趕快拍照上傳！這道菜其實除了牛肉以外配菜基本可以按自己喜歡的口味隨意替換用料牛肉一小塊香菇口蘑各兩隻胡蘿蔔西蘭花適量鹽澱粉料酒生抽適量大蒜三瓣牛肉粒粒香的做法牛肉切粒用料酒...
蜜汁牛肉腸
用料牛肉200g黑胡椒1.5g白胡椒1.5g鹽2g糖7.5g澱粉12g生抽8g蜂蜜5g料酒5g水15g羊腸衣1段蜜汁牛肉腸的做法羊腸衣洗淨，用料酒浸泡1小時。牛肉絞成泥。加入配料攪拌均勻。清洗灌腸工具。清水沖洗腸衣。塞肉進灌腸工具。開...
醬汁牛排粒
這款牛肉粒前期稍微麻煩一些，但是後期要吃非常方便而且炒制很快，牛肉嫩滑，口感很好。用料牛排2塊鹽2克小蘇打3克紅酒2大勺黑胡椒（需研磨）1小勺（分兩次加）沙拉油（或其他油）5剋日式燒肉醬油2勺麻油1小勺生抽1勺，不用太多，怕鹹生粉2...
蜜汁·牛肉乾/豬肉乾
小時候的早餐最喜歡的要數白粥送豬肉乾+白煮蛋了😊長大了外嫁他城，媽媽久不久的郵寄包裹裏也時常會夾雜着幾包牛肉乾甜甜的香香的做爲零食孩子們也很喜歡爲了讓孩子們多吃肉自制自由用料牛肉／豬肉500克（混點白肉）配料：麪糊...
蜜汁小牛肉
曾經在一家別緻的小餐廳吃到過，回味無窮。自個兒搗鼓過多回，均沒能山寨成功。在試了N個配方、N種做法之後，今日有如神助——驀然回首，此菜就在燈火闌珊處!——如此簡單！用料小牛腿肉500克冰糖10克食用油5克花椒20粒生薑5克...
蜜汁黑椒蒜子牛肉粒
蜜汁的甜，黑椒的辛辣，蒜子的香，牛肉的嫩。晚餐來上這麼一道菜絕對是餐桌上的搶手菜喔！用料西冷牛排200g蒜2頭紅/黃椒各半隻粗粒黑胡椒一大勺黃油30g老抽，美極鮮醬油，鹽，糖，味精適量蜜汁黑椒蒜子牛肉粒的做法牛肉先泡冷水去掉...
蜜汁牛肉脯
牛肉脯比做牛肉乾費時間，可是吃貨的追求是多口味的，對不😜用料牛肉500克鹽3克蠔油3勺魚露1勺生抽2勺糖50克黑胡椒碎2勺蜂蜜3勺溫開水加入蜂蜜1勺白芝麻20克花生油刷表面用少量蜜汁牛肉脯的做法建設分兩天做這個零食。牛...
粒粒牛肉飯
寒冬吃一碗熱氣騰騰的牛肉飯簡直是速度得不得了……一碗牛肉飯加一碗蔬菜湯，簡單又美味的午餐就搞掂了。第一次就做成功了，從沒見過電飯鍋這麼幹淨的，哈哈，每人兩大碗，吃光光！！用料牛肉250g薑片幾片蔥花適量鹽2勺蠔油一勺甜...
黑胡椒蜜汁牛肉粒
用料牛排肉500克黑胡椒適量鹽適量油足量料酒少許澱粉適量菌菇適量小青菜適量蒜頭2個洋蔥1/2個黑胡椒蜜汁醬生抽35ml蜂蜜30ml糖15克蠔油25ml水30ml料酒25ml黑胡椒適量澱粉2小勺黑胡椒蜜汁牛肉粒的做法準備好所有的蔬菜...
金牌蜜汁牛肉粒
絕對比餐館好吃！用料牛腱（或牛腩）600克歐芹少許大蒜少許老抽少許生抽少許蠔油少許李錦記叉燒醬少許李錦記黑胡椒醬少許南乳汁少許照燒汁少許肉桂粉少許冰糖少許原味酸奶一瓶（約80克）白蘭地少許幹羅勒碎少量黃油少許金牌蜜...
【黑暗料理】鮑汁牛肉粒
用料牛小排一塊鮑魚1只幹香菇幾個大蝦（或者仙貝等）一隻（少許）鹽少許耗油少許黑胡椒少許澱粉少許冰糖1小塊生薑2片【黑暗料理】鮑汁牛肉粒的做法先將牛小排解凍，乾貨發好，鮑魚切好。將切好的牛小排粒放在廚房用紙洗掉水分。...
白汁焗孢子甘藍牛肉粒
買了很貴的烤箱，難道只是爲了烤小餅乾嗎？那我就用泡一杯法壓的時間來寫個菜譜吧。用料孢子甘藍（球甘藍）200g牛排130g白煮蛋2個白汁黃油麪粉奶油或者牛奶調料鹽黑胡椒白汁焗孢子甘藍牛肉粒的做法孢子甘藍洗乾淨，對半切開。...
蜜汁醬牛肉
用料鹽適量薑片冰糖適量蔥適量生抽適量牛腱適量蜜汁醬牛肉的做法用以上材料放在小碗裏，攪拌幾分鐘。...
多汁香烤牛肉粒(骰子牛)
我先生很愛吃鐵板牛肉粒，不過家裏普通鍋做的不好吃，所以我一般用烤箱做，做牛肉粒最好用肉眼牛肉或牛裏脊，比較嫩且多汁，以下是我常用且比較簡單的方法，注意牛肉粒別切太小，大約2*2*2cm用料骰子牛(牛肉粒)300~500g洋蔥半個黃...
黑椒汁杏鮑菇牛肉粒
用料牛排1塊杏鮑菇兩個大蔥黑椒汁杏鮑菇牛肉粒的做法杏鮑菇，肉排切成一樣大的小方塊，大蔥切成和杏鮑菇一樣的蔥段，都是爲了美觀哈平底鍋熱鍋熱油，先放蔥段煎至兩端有些焦黃，取出備用。煎杏鮑菇粒，四個面都要煎至有些金黃，取...
蜜汁牛肉乾
世界盃開始了，這道快手小吃，大人小孩都喜歡的停不下來。自己在家做，再也不用吃各種添加劑防腐劑的肉乾用料牛肉末約700g蜂蜜適量黑胡椒粉適量花雕酒或料酒適量魚露適量老抽適量生抽適量白糖適量五香粉適量蜜汁牛肉乾的做...
超級下飯的茄汁牛肉粒
最近閉關在家，每天輔導神獸們功課，筋疲力盡。一日三餐，既要考慮到營養全面，又要講求速度，快手解決。每到飯點都要絞盡腦汁，今天做了一個番茄汁燉和牛牛肉粒配飯，酸酸的，很配倆神獸胃口，一盤入肚，還要吃😋😋😋用料和牛牛肉粒300...
蜜汁牛肉條
比外面賣的牛肉乾好吃，你可以試試呀~~~~~~微辣，香甜~~會上癮的喲！建議一次不要貪多做太大量，雖然放幾天都還好，但畢竟還數當天現做的最美味！~~用料牛肉片200克清水30毫升鹽1小匙蜂蜜兩大匙,辣椒粉一小匙米酒熟芝麻少許蜜汁...
蜜汁牛柳粒
跟相處多年的男友分手了，但也不能虧待自己用料牛肉500克黑胡椒碎3g雞蛋1個鹽5克玉米澱粉10克素油50克蜂蜜15克生抽15克糖10克黃油10克蜜汁牛柳粒的做法將牛裏脊肉切成30克左右的小方塊備用加入鹽，蛋黃，玉米澱粉，醃製20分...