蜜汁牛肉脯

準備給在蘇州讀書的二寶寄點好吃的，二寶說不要商場買的成品，一定要吃我們自己做的，於是想到了這個蜜汁牛肉脯

用料  

蜜汁牛肉脯的做法  

1. 一塊牛肉，清水泡1小時，中間換2次清水

2. 切成麻將快

3. 我的格瑞美廚安裝攪拌刀

4. 放入牛肉塊

5. 7檔10秒左右，變成牛肉泥這個樣子

6. 放入各種調料，1檔30秒左右，攪拌均勻

7. 用油紙包上，用擀麪杖擀成薄片

8. 開啟是這個樣子滴

9. 放入200°C預熱好的烤箱中，先烤20分鐘，牛肉片變小了，刷蜂蜜，然後翻面

10. 繼續烤10分鐘，翻面

11. 最後這個樣子滴，切好，就可以吃啦！

小貼士

1、蜜汁牛肉脯可以舉一反三，做成黑胡椒味的，辣味的，孜鹽味的都可以！
2、每個烤箱脾氣不一樣，擀的厚度不一樣，所以溫度，時間只做參考，不要烤糊了呀！