烤箱食譜

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快手好吃的蜜汁豬肉脯

快手好吃的蜜汁豬肉脯的做法步驟圖

以前覺得出門跑步遇到燒烤攤是個笑話,現在發現小丑是我自己。在家做零食也好吃!

用料  

豬肉150
3克
蠔油 6克
黑胡椒 6克
醬油 12克
砂糖 20克
白芝麻 適量
蜂蜜兌水 適量

快手好吃的蜜汁豬肉脯的做法  

  1. 將豬肉末化凍。

    快手好吃的蜜汁豬肉脯的做法步驟圖 第2張
  2. 用刀剁碎,越細越好。

    快手好吃的蜜汁豬肉脯的做法步驟圖 第3張
  3. 加入除蜂蜜水外的各種調料。

    快手好吃的蜜汁豬肉脯的做法步驟圖 第4張
  4. 順時針攪到有阻力。

    快手好吃的蜜汁豬肉脯的做法步驟圖 第5張
  5. 不沾烤盤放烘焙紙,肉末鋪上保鮮膜,用擀麪杖擀到兩個薯片厚薄!

    快手好吃的蜜汁豬肉脯的做法步驟圖 第6張
  6. 撒上生白芝麻。

    快手好吃的蜜汁豬肉脯的做法步驟圖 第7張
  7. 預熱後180度烤12分鐘,塗蜂蜜水繼續烤12分鐘。拿出來,翻面,塗蜂蜜水撒熟白芝麻繼續烤6分鐘。

    快手好吃的蜜汁豬肉脯的做法步驟圖 第8張
  8. 出爐!口味不是很辣,喜歡辣味的繞道哈哈哈哈,反正豬肉加芝麻就是很香!

    快手好吃的蜜汁豬肉脯的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.注意,是薯片厚薄不是薯條的厚度!我用的是減鹽醬油。
2.如果覺得麻煩可以撒熟白芝麻。
3.翻不了面的就不要翻,覺得太乾第二天想吃時候可以放碗裏,不預熱繼續烤乾一點。

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