天然米糊
用料大米適量天然米糊的做法大米提前浸泡兩個小時後，掏乾淨放入輔食器裏搞碎。放進料理機加入適量的水，打磨成牛奶一樣。倒入鍋中，加入適量水。開小火邊熬邊攪着，防止糊底。幾分鐘就好了，米糊又香又滑。...
蠶豆米糕（純天然）
前兩天在下關黑龍橋橋頭買了一小塊，7元錢，覺得好貴，而且豆米沒有點少。吃得不帶勁，索性回家自己做用料大米麪，糯米麪，白糖，水蠶豆米糕（純天然）的做法豆米洗淨，放鍋裏煮，直至煮爛。兩小碗大米麪，半碗糯米麪混合。豆米煮爛後，瀝掉水，...
快手天然酵種小米餅
餵養酵種後的廢棄酵種，捨不得扔，就想辦法吃掉它😜用料天然酵種80克水50克小米粉50克玉米粉30克小蘇打1克融化小蘇打用水10克快手天然酵種小米餅的做法天然酵種溶於50克水中加入小米粉和玉米粉，攪拌均勻放室溫下發酵至明...
脆皮糊 全蛋糊（天天飲食）
自己記錄用，天天飲食20130605麻醬魚卷中出現用料麪粉4大勺生粉1大勺糯米粉1/2或1大勺泡打粉1小勺蛋清少許（目測半個）水適量以上是脆皮糊麪粉4大勺生粉2大勺雞蛋1個清水適量以上是全蛋糊脆皮糊全蛋糊（天天飲食）的做法脆皮糊...
消暑綠豆米糊（剩米飯的春天）
夏天胃口不好，中午的米飯經常剩下，以前家裏的剩米飯都是用來做蛋炒飯或者倒掉，天熱不想吃炒飯，偶然一次突發奇想用來做了綠豆米糊，結果很好喝，大受歡迎，老公經常點名要喝，於是我們家餐桌最近就出現了各種米糊😀，甚至爲了喝這個...
天然酵種版玉米鬆餅
養天然酵種總要浪費很多，所以變着法的消耗天然酵種，終於摸索出一款方便快捷，無油低糖，鬆軟清香，非常非常非常適合作爲日常早餐的小餅。用料玉米粉80克普通麪粉40克牛奶122克糖15克天然酵種50克天然酵種版玉米鬆餅的做法前...
無添加天然寶寶米糊
六個月寶寶添加輔食了，超市買的又不新鮮，自己動手真材實料用料大米500g無添加天然寶寶米糊的做法大米500g放入鍋中炒，不要太大火炒焦了放入研磨杯打粉細膩的米粉就打好了放熱水拌勻，或放入鍋煮一下可以吃了，圖中加了山藥粉...
烏米 —天然染色的黑糯米
四月初八食烏米，一個來自民間流傳的傳統風俗習慣。有幸前幾年宜興的朋友帶了些烏米給我嚐嚐，當時覺得很特別，生的時候是青色，蒸熟後漂亮的烏青色就顯出來了。而且除了有白糯米的米香，還有些自然青草香，後來自制了才明白原來...
超簡單純天然芝麻糊
比市售的芝麻糊粉好吃一百倍！純天然無添加自然粘稠哦～每天早上煮好粥撇點米油，加入芝麻粉攪拌攪拌就可以吃啦。我用的是芝麻粉（因爲不太喜歡核桃味哈哈哈），用芝麻核桃粉就更棒啦。用料芝麻粉適量米油適量超簡單純天然芝麻糊...
米糊、豆漿（小美）每天更新
用料需要自己調節，我是3人口量，剛好三杯，我家是大肚子杯。米糊、豆漿（小美）每天更新的做法奶香玉米汁🌽玉米200克，大米25克，小米15克，糖粉20克，水500克，加入主鍋，15分鐘/100度/速度1加入牛奶一瓶250毫升，1分鐘/速度10。紫薯花生米...
冬天必喝的營養米糊
現在都早晚溫差冷，早餐能夠爲家人👪端上一杯熱乎乎的米糊。用料南瓜100克銀耳半朵黃豆40克冰糖適量冬天必喝的營養米糊的做法銀耳泡洗乾淨，南瓜切塊，黃豆清洗乾淨全部加入破壁機，倒入清水，根據自己的人數放入。或多或少都...
孜然麪糊蟹
用料小蟹適量（也可用其他的蟹代替）雞蛋適量麪粉少許蔥少許姜少許孜然粉少許鹽適量胡椒粉少許料酒少許雞精少許孜然麪糊蟹的做法蟹剪去蟹殼（如果用大的蟹，就不用這個步驟），清洗乾淨將清洗後的蟹對開，加入鹽、雞精、胡椒粉醃製...
糊鍋復原大法（綠色天然不傷鍋）
正所謂常在河邊走，哪有不溼鞋？同理，圍着竈臺轉，哪有不糊鍋？呵-呵-，謹以此第一道菜譜，獻給像我一樣愛鼓搗又鼓搗不太好的同仁們。某次給兒子做收藏了N久做了N次然而每次都要邊學邊做的密汁蒜香雞腿，收汁時兒子叫我幫忙，然而回來...
酸奶紫米糊 寶寶輔食天天學
紫米一直是我的心頭好，它自帶淡淡的米香，而且會越嚼越香。喝過一隻酸奶的紫米酸奶飲品後，回家自制了一款適合寶寶喝的米糊，我家寶寶開心壞了~紫米的鐵質和蛋白質都非常高，鐵質是大米的2倍以上，蛋白質更是比大米高出30%。酸...
自制天然黑芝麻糊
從小就很喜歡吃黑芝麻糊尤其是當滾燙的開水衝入碗中香味四溢的那一刻........但是長大後喜歡上烘焙無添加的食物吃的越來越多便再也無法忍受芝麻糊裏濃郁的香精和添加劑的味道索性買了新鮮的芝麻自己來做健康又美味的...
天然酵種/天然酵母 甜橙
本來就是歐包愛好者開始自己做歐包接觸各種相關知識對天然酵種產生興趣利用空氣中的酵母菌以穀物作爲飼養源澱粉酶所水解產生以麥芽糖爲主的糖類而空氣中以及穀類表面中所含有的乳酸菌則會將麥芽糖代謝爲葡萄糖等酵母...
1比1糊糊天然酵母蒸鍋版無糖手撕麪包，柔軟拉絲
自己備忘所用，我很喜歡做麪食，但不管我做什麼，我媽總說做的沒有外面的好，這次居然得到我媽媽的讚許，太不容易了，我太高興了。150克糊糊，66克老麪肥，320克麪粉（其中有70克中筋麪粉），48克雞蛋，100克牛奶，兩克鹽，20克黃油，十五克左右食...
天然彩色糯米芒果飯
無意之中看到新聞介紹泰國出名的美食，眼睛就被吸引了，也沒可能去泰國吃，心又很想吃，就研究起來了..真的太好吃😋用料芒果1個糯米200g（浸泡一晚）糖35克鹽1克班蘭葉2片天然色粉4色椰漿200ml天然彩色糯米芒果飯的做法糯米浸泡...
然媽小竈 玉米糊糊
天冷的時候一碗熱騰騰的玉米糊糊絕對是最美的享受了，那種甜而不膩的溫潤口感，給你濃濃的幸福滿足感~然脾胃不好、感冒沒胃口時常做玉米糊糊，營養豐富又有助排毒~用料玉米3個糯玉米+2個甜脆玉米水適量糖適量然媽小竈玉米...
自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊
娃娃六個月後我都是自制米糊給她吃的，自制米糊我覺得比市售的更健康，吃了也不會上火。而且自制也沒有很麻煩，很快手的。用料大米少許水少許果蔬類少許自制米糊果蔬米糊青菜米糊胡蘿蔔山藥米糊番茄米糊的做法大米放入打粉...
珊瑚媽媽純天然玉米糊
玉米是舅舅自己種的老品種玉米，豆餅發酵施肥，真正的純天然，很感激這個老頭兒退休後選擇爲我們提供全年的有機食品用料玉米粉（兩到三人量）2勺水隨你珊瑚媽媽純天然玉米糊的做法早餐吃大魚大肉纔是正義不是嗎，可是小姑娘我就...
剩米飯也有春天-大米糊
一般剩飯都是拿來炒飯吃。也可以拿來做成糊糊喝哦，很滑很清甜。早上起來做啥早餐？看看鍋裏有木有剩飯，再看看有木有面粉。這些材料都有嗎？來來來，花10分鐘打米糊，20分鐘煎個餅，還有煎個雞蛋，一份美味的早餐就做好了😄用料剩米...
黯然芝麻糊
黯然芝麻糊的“黯然”完全是爲了看上去很厲害，和普通芝麻糊沒任何不同.........用料黑芝麻粘米粉冰糖黯然芝麻糊的做法黑芝麻和粘米粉1：1比例，黑芝麻先用幹鑊中火炒香，然後同樣炒香粘米粉。然後用配有幹磨器的攪拌器把黑...
黑芝麻糊（純天然無添加粗糧配方）
用料黑芝麻粉三勺玉米麪兩勺水三碗白砂糖適量黑芝麻糊（純天然無添加粗糧配方）的做法鍋中水煮沸轉小火，玉米麪先在一碗涼水中調勻，將調勻的玉米麪慢慢放入煮沸的水中。小火煮沸，加入黑芝麻粉，攪勻，加入白糖後就能關火了。小貼...
天然酵母天然葡萄種
很多年前的歐洲麪包師沒有自己培養的天然酵母就做不出麪包，現在也是大家追求更傳統的東西用料葡萄乾100g純淨水250g蜂蜜10g天然酵母天然葡萄種的做法第一天：環境溫度23-28，裝在消毒後的容器儘量密封，放置兩天第三天：搖晃一...