麻辣絲瓜茭白
用料絲瓜1根茭白1根麻辣絲瓜茭白的做法絲瓜切塊，茭白切塊。鍋裏放油燒至5成熱，放入蔥薑蒜椒，花椒，爆香，倒入絲瓜，茭白，翻炒，放點鹽，生抽，水，燒至收汁，翻炒出鍋啦😄...
糟辣茭白
又是好兄弟傳授的家常菜，貴州風味，簡單又下飯用料茭白三根蒜二瓣料酒小半勺糟辣椒（老乾媽）二大勺鹽25克肉絲隨量薑絲少許生粉少許醬油半勺蔥二根糟辣茭白的做法肉絲醃製10分鐘：料酒，薑絲，生粉，醬油。茭白洗淨切薄片（刀功差，有點...
絲瓜配茭白
用料絲瓜1根茭白1根絲瓜配茭白的做法絲瓜切塊，茭白切塊，蔥薑蒜椒備用。鍋裏放油燒至5成熱，放入蔥薑蒜椒，爆香，倒入絲瓜和茭白，翻炒，放鹽，生抽，一點點水，燒燜一分鐘，翻炒出鍋啦😄茭白和絲瓜，椒。...
辣椒炒茭白/紅白綠三絲
我這裏茭白不是天天有賣。但看見一定買回來吃了....@-@用料茭白胖的2根or瘦的3根青椒紅椒2-3個鹽適量糖適量大蒜2-3瓣辣椒炒茭白/紅白綠三絲的做法將洗好的辣椒茭白切絲，大蒜切塊，如圖分盤裝中高火。鍋熱後放油，不能太少...
麻辣茭白
川渝的花椒，難以自拔！麻辣回甘用料茭白3-4根花椒適量鹽，生抽，蠔油，蒜頭適量杭椒2根幹辣椒3-4個麻辣茭白的做法食材清洗乾淨乾紅辣椒，杭椒，蒜頭切好和花椒一起裝盤備用。喜歡麻辣口感，花椒可適量增加茭白切薄片或切絲備用熱鍋...
炒茭白絲
用料茭白2根薄皮椒1只五香豆腐乾2塊純精肉100克鹽3克味精1克食用油40克炒茭白絲的做法把所有食材洗淨把茭白，青椒，純精肉都切成絲五香豆腐乾也切成絲，放在碗裏，倒進開水，把豆乾泡一泡（泡在開水裏一是泡掉點豆腥味，二是用開水...
麻辣絲瓜
用料絲瓜1根麻辣絲瓜的做法絲瓜削皮切塊，胡蘿蔔切塊。蔥薑蒜椒備用鍋裏放油燒至5成熱，放入蔥薑蒜椒，花椒，爆香，倒入絲瓜和胡蘿蔔，翻炒，放鹽，生抽，燒燜三分鐘，翻炒出鍋啦😄...
茭白膳絲
用料膳絲250g茭白1根蒜3瓣姜10g蔥10g老抽10g生抽25g油20g糖粉10g白胡椒適量鹽適量麻油適量茭白膳絲的做法蒜頭和姜放入主鍋，3秒速度6切碎。利用刮刀棒把姜蒜刮刀底部，放入油和蔥段，設定3分鐘/V鍵/反轉小勺爆香。放入膳絲...
茭白三絲
用料茭白1根胡蘿蔔1根肉絲100克鹽適量青椒3根味精適量生抽適量生薑兩片植物油適量茭白三絲的做法準備好所有的食材，茭白、青椒、胡蘿蔔、生薑、豬肉切絲備用炒鍋加入，倒入植物油燒至6分熱後，放入薑絲炒香，再加入肉絲炒至...
茭白肚絲
用料豬肚絲適量茭白適量青紅椒適量糖鹽生抽雞粉適量高湯（雞湯）適量茭白肚絲的做法準備好食材茭白切絲豬肚煮熟後切絲青紅椒切絲鍋裏熱油倒入茭白煸炒一下放入辣椒煸炒最後倒入熟肚絲翻炒一下加少許高湯鹽雞粉糖生抽煮開...
雞絲茭白
同事送的茭白配上雞胸肉絲，下飯還低脂😊用料茭白4根雞胸肉1塊青椒1個雞絲茭白的做法雞胸肉洗淨切絲，加入兩勺生抽，1/3勺老抽，1/3勺陳醋（家裏沒料酒了），1/3勺花椒油，一瓣蒜，一點點黑胡椒粉，一點點十三香，拌勻。調料可以自行調節冰...
酸辣茭白肉絲
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料主料肉絲200g茭白1根胡蘿蔔1根青椒1個醃肉料老抽1大勺料酒1大勺鹽1小勺澱粉1小勺食用油1大勺配料食用油10g生抽1大勺醋1大勺鹽1小勺酸辣茭白肉絲的做法胡蘿蔔、茭白分別擦成...
茭白鱔絲
用料主料茭白鱔魚調料油料酒生抽鹽糖白胡椒粉姜蔥香油茭白鱔絲的做法鱔魚切絲，調味。茭白切絲，姜切絲，蔥切花。起油鍋，煸香薑絲，加鱔絲炒熟，取出備用。補油，加茭白炒熟。加回鱔絲，加鹽、白胡椒粉，翻勻。關火，加蔥、香油，翻勻，出鍋...
茭白炒絲瓜
用料茭白1根絲瓜1根茭白炒絲瓜的做法絲瓜切塊，茭白切絲。鍋裏放油燒至5成熱，放入蔥薑蒜椒，花椒，爆香，倒入絲瓜和茭白翻炒，放鹽，生抽，燒燜二分鐘翻炒出鍋啦😄...
三絲茭白
三絲原本有胡蘿蔔正好家裏的一根不太新鮮了，有人也愛吃口蘑，就買來口蘑切小片代替胡蘿蔔營養價值和口味更好，燒菜這個東西吧沒有絕對的，都是看心情，根據個人某一時刻的口味，想咋燒咋燒，好吃纔是王道用料茭白3根青椒2~3個口蘑...
茭白三絲（茭白炒肉）
今天要介紹一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉絲，再點綴上鮮豔的紅椒，紅白相間，光看着就很開胃了。用料茭白2顆豬肉1塊大紅椒1個大蒜、生抽、鹽、雞精適量茭白三絲（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大紅椒切絲，蒜切碎粒。切絲...
辣炒茭白
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料茭白250g線辣椒（二荊條）50g小米辣10g生抽15g蒜片10g老抽5g食用油20g醃製豬肉絲豬肉絲100g鹽2g玉米澱粉3g水5g辣炒茭白的做法豬肉絲用醃製料抓勻，醃製20分鐘，同時，可以把茭白切絲，...
麻辣茭白絲
用料茭白3根生抽2勺鹽，蠔油適量花椒30粒蒜頭5顆麻辣茭白絲的做法茭白洗淨切絲熱鍋燒油，加入花椒，幹辣椒和蒜片爆香放入茭白絲，加入生抽蠔油，翻炒至茭白變軟盛盤，開吃...
香辣茭白
很下飯的一道菜用料茭瓜3個青椒3個小米椒一把蒜適量姜適量生抽1勺鹽適量雞精適量香辣茭白的做法茭瓜切丁，青椒，小米椒切沫，蒜瓣姜切沫油鍋燒熱放適量油，先放蒜沫和姜沫炒出香味，再放青椒小米椒炒一個鐘，然後放茭瓜丁炒熟放...
鱔絲茭白
熱量：61大卡/100克用料鱔絲半斤茭白1支黃酒、味精、鹽等若干鱔絲茭白的做法鱔絲洗淨，茭白切細絲，洗淨備用熱鍋，大火待油溫到7、8分熟的時候，將鱔絲倒入煸炒，倒入少許黃酒後再翻炒，變色之後盛出備用另起鍋，油溫到5分倒入茭白煸...
茭白肉絲
一直把茭白當筍子了……哈哈！因爲她們上市的季節差不多，就這兩個月。但是茭白不苦，更容易接受，特別是家有小怪獸，茭白的口感好多了，用來炒肉絲，簡單的調料保持本來的風味，很好👍用料茭白根肉絲克洋蔥少量蔥兩根鹽1小勺澱粉1大...
辣炒茭白絲
用料茭白根蒜瓣鹽適量尖椒小紅辣椒雞粉花椒油辣炒茭白絲的做法1、茭白洗淨切絲；2、熱鍋冷油爆香蒜末➕小紅椒圈加入茭白絲➕尖椒絲翻炒；3、後加入適量雞粉➕花椒油➕鹽翻炒熟透即可...
茭白絲瓜
用料茭白絲瓜黑木耳雞蛋茭白絲瓜的做法雞蛋打碎，炒熟放入茭白木耳絲瓜雞蛋一起炒...
麻辣茭白—捷賽私房菜
寒冷的冬天來點麻辣口味又暖和又過癮，喜歡麻辣的朋友來試試這道菜，味道一級棒哦！用料茭白500克紅油豆瓣醬10克辣椒20根花椒50粒蒜6瓣醬油10毫升水量50毫升麻辣茭白—捷賽私房菜的做法茭白洗淨，用刀削去硬皮，切滾刀塊備用；鍋...
肉絲茭白
用料茭白3根肉絲20-30克牛肉粉3克蔥花少許姜粉少許蒜粉少許五香粉少許料酒1勺生抽1勺澱粉1勺白醋少許肉絲茭白的做法茭白切絲兒，清水浸泡一會兒，避免炒的時候太乾。。梅肉切絲，加入蔥花，姜粉，蒜粉，五香粉，料酒，醬油，牛肉粉醃製...