顆粒感土豆泥
以前也試過很細膩版本的加了很多黃油的土豆泥，可還是喜歡上次在ole超市吃的有顆粒感的土豆泥，所以自己做了這款記錄一下。用料土豆1個玉米豌豆一小把雞蛋一隻鹽少許淡奶油3-4勺蛋黃醬2-3勺顆粒感土豆泥的做法水煮開，土豆...
紅豆沙(顆粒感)
因爲我比較喜歡吃有顆粒感的豆沙，所以這款不是研磨成的細沙。不知道有沒有人和我一樣喜歡吃有點嚼頭的食物用料紅豆適量水適量冰糖按自己口味決定紅豆沙(顆粒感)的做法紅豆提前清洗乾淨並泡好。你可以選擇泡一晚上，也可...
顆粒感豆沙
0經驗成功完成版用料紅豆250克冰片糖125克油70克水600克顆粒感豆沙的做法水泡紅豆30—60分鐘。高壓鍋壓豆15分鐘一半用金屬勺隨意壓一下，另一半用榨汁機打碎。鍋中加油，將所有紅豆倒入鍋中。小火翻炒。冰片糖敲碎。加入...
好評如潮的顆粒感豆沙餡
很多豆沙餡都是很細膩的，但是我卻喜歡吃有點顆粒感的豆沙餡，所以決定動手自己做。做了豆沙餡之後做了豆沙包，家裏人都說豆沙餡是他們吃過最好吃的。送了點給鄰居，鄰居說做了南瓜餅，她同事都說非常好吃，還問我配方。所以決定...
甜蜜紅豆沙（帶顆粒口感）
用料紅豆200克白砂糖50克水500克甜蜜紅豆沙（帶顆粒口感）的做法紅豆加上水泡過夜泡好以後，紅豆體積會膨脹，倒掉泡紅豆的水，把紅豆放進高壓鍋用這種唧唧叫的傳統高壓鍋，不要用電高壓鍋，加入50g白砂糖和500ml水，大火，上汽後唧唧叫...
日式紅豆麪包（紅豆顆粒感）
日式紅豆麪包稍微改了顆粒感紅豆超級好吃！奶香味十足！融入了紅豆的香甜，非常的好吃！（吃起來有點像韓國街邊的豆包）用料高筋麪粉170克低筋麪粉30克水115克糖15克鹽3克奶粉15克酵母2.5克黃油15克顆粒紅豆沙紅豆200克水400剋日...
Magimix瑪捷斯 顆粒感蜜紅豆
一鍵啓動，無需看管，輕鬆做蜜紅豆用料紅豆500克冰糖300克水1500克Magimix瑪捷斯顆粒感蜜紅豆的做法500克紅豆提前用水泡5小時以上。將泡好紅豆和1500克水倒入主鍋設定烹飪師50分鐘/1A/120度，蓋上小蓋。紅豆吸水性不同，軟硬...
顆顆飽滿，粒粒分明，口感軟糯，蜜紅豆
紅豆有清心養神、健脾益腎，利尿消腫，可以常吃。蜜紅豆可以和很多食物搭配着吃，牛奶，酒釀圓子，紅豆年糕，烤麪包，煮麥片都可以加。用料紅豆500克水1400克紅糖450克鹽5克顆顆飽滿，粒粒分明，口感軟糯，蜜紅豆的做法乾紅豆放入鍋里加...
糉子餡料：顆粒感紅豆沙
紅豆沙可以用來做豆沙包、糯米糉子、紅豆沙牛奶、紅豆沙冰、紅豆沙雪糕、蛋黃酥、紅豆餅等等，應用非常廣泛，我平時會多做一些密封冷凍起來，用的時候拿出來解凍即可，非常方便用料紅豆200克白糖80克玉米油（豬油）40克糉子餡料：...
紅豆沙·少糖無油·顆粒感
用料紅豆適量水適量糖適量紅豆沙·少糖無油·顆粒感的做法正常熬煮紅豆湯，可適量多加點兒水。我是電飯煲熬煮了約45-60分鐘以後，關火，又悶了小半天大約5-6小時，悶的過程是希望透過這個時間，儘量使紅豆顆粒可以事先軟爛一點...
顆粒感紅豆餡
用料紅豆200克水400克糖15克顆粒感紅豆餡的做法紅豆浸泡12小時高壓鍋煮粥模式瀝乾水分炒到理想狀態加糖...
顆粒感紅豆沙
用料紅豆200克水500克糖100克顆粒感紅豆沙的做法紅豆浸泡5小時加水，高壓鍋或電飯鍋一個煮飯程序放入主鍋，加入白糖8分鐘/120度/反轉小勺好啦，做麪包、糖水最搭啦...
自炒萬用紅豆沙（顆粒口感）
買過不少次現成包裝好的紅豆沙，但猜測出於儲存需要幾乎都偏甜好多，吃來膩得慌。有時間還是自己炒，一來甜度舒服，二來還可以炒到有顆粒感時就手工。個人認爲這樣程度的豆沙最美味，不信你們也來試試！❤️ps：方子量偏多，炒出來的紅...
特別有顆粒感的紅豆糕
我很喜歡各種豆類雜糧類，但搜到的紅豆糕都是那種細膩的豆沙質地，這個做法就能吃到一顆一顆的豆子，超符合我的小偏好！用料紅豆克白砂糖麪粉糯米粉水特別有顆粒感的紅豆糕的做法前一天晚上先把紅豆泡上等第二天備用（一定要泡...
顆粒感十足の紅豆沙
覺得蜜紅豆太硬，豆沙又過於細膩，就愛顆粒感十足的感覺相比一般鍋子煮我更喜歡用壓力鍋，省時又方便，想吃立馬就能吃上作爲各種內餡，拌牛奶酸奶，空口都好吃搭配做吐司卷需要注意的請看小貼士用料紅小豆300g水850g冰糖適量顆粒...
視頻菜譜——顆粒感芋泥
辦公室的小姑娘超愛喝奶茶，經常點的一款芋泥撞鮮奶，還誇讚裏面的芋泥細膩光滑，糯糯甜甜。我說，這個超簡單啊，簡單幾樣材料，煮煮炒炒就好了。😄用料蒸熟的荔浦芋頭400克細砂糖50克牛奶250克動物奶油150克視頻菜譜——顆粒感...
個人記錄|免炒顆粒感芋泥
用料芋頭500克煉乳50克糖10克奶粉20克黃油25克紫薯粉2.5克牛奶（調節）50克個人記錄|免炒顆粒感芋泥的做法芋頭蒸熟，加入煉乳、黃油、糖、奶粉、紫薯粉、牛奶，打蛋器適度打勻。...
顆粒感奶香芋泥（可做蛋黃酥）
我比較喜歡帶有顆粒感的，看了很多方子，跟自己想要的都比較接近，所以大膽嘗試下，味道還真不錯！香香的糯糯的，可搓圓做蛋黃酥，可直接塗抹做夾心，十分好用。爲了下次還再做，記下的這個方子，用料荔浦芋頭1個（約1000g）紫薯1個（小約100g）...
顆粒感滿滿的低卡棗泥核桃糕
宅在溫暖的小屋中，突然好想吃熱乎乎、香噴噴的棗泥核桃糕呀😍買來的棗泥核桃糕太甜太油，也吃不到飽滿的顆粒，不如自己動手來做吧！用料去核紅棗70剋核桃30克雞蛋4個低筋麪粉120克小蘇打粉2克牛奶80克葡萄酒20克茶油30克蜂...
蜜豆|又沙又有顆粒感
炒過了幾次豆沙，朋友說想嚐嚐有顆粒感豆子的口感試了好幾次，這個是我最滿意的口感又沙糯又有顆粒感食材也是超級簡單用料紅豆200g水500g糖50—80g蜜豆|又沙又有顆粒感的做法200g豆子直接加500g水泡24h濾掉水，均勻平鋪在...
萬能顆粒感紅豆沙餡料
這個豆餡可以製作很多衍生點心和飲品，像是驢打滾、紅豆派、紅豆大福等等，直接抹面包也特別美味，算得上用處比較廣泛的餡料之一。（用料可做出豆餡360g左右）用料赤小豆120克冰糖50克水適量萬能顆粒感紅豆沙餡料的做法材料合...
顆粒口感陳皮紅豆鹼水包
陳皮紅豆沙是我們廣東有名的糖水，把它炒成沙，當成麪包餡料，美妙至極。不喜歡陳皮味的，把陳皮去掉即可。用料高筋麪粉200克水105克酵母4克鹽4克黃油5克陳皮紅豆沙適量烘焙鹼20克溫水500克顆粒口感陳皮紅豆鹼水包的做法除黃...
自制有顆粒感的豆沙餡
我從小就喜歡吃豆沙餡兒，大芸豆餡兒、小紅豆餡兒，小時候幫媽媽碾豆餡兒的時候總是邊弄邊偷吃，家裏做的豆餡兒沒有外面買的甜，但是卻非常有豆味，而且也不是很麻煩～可以試試哦用料紅豆200克糖50克水340克自制有顆粒感的豆沙餡...
顆粒口感全麥紅豆包子
冰箱裏的紅小豆一直沒人吃，索性做成包子啦對啦友情提醒：紅豆也是澱粉豆，所以這一整個包子都算是主食噢，不要吃太多哈哈這個方子大約能包6個大的紅豆包用料［包子皮］全麥麪粉185克溫水100克酵母1克［蜜紅豆］（體積約450ml）紅豆約125...
顆粒感十足的土豆餅
這可是不愛吃土豆的我～吃過最好吃的土豆餅喲～用料土豆3個左右400-400克洋蔥50克小半個檸檬汁（沒有可不放）幾滴胡椒粉和鹽共5克澱粉10克燕麥片（沒有可省略10克雞蛋1個顆粒感十足的土豆餅的做法將土豆切小塊和所有調料一起放...