滋味菠蘿盞
用料菠蘿1個（中等大小）雞脯肉50克米飯1兩胡蘿蔔1根甜蜜豆少許玉米筍3根草莓5個西檸汁少許沙拉醬少許滋味菠蘿盞的做法將雞肉切成小粒，在切好的雞肉小粒中加少許西檸汁醃製10分鐘將菠蘿肉切成小碎粒，胡蘿蔔、甜蜜豆和玉米...
菠蘿滋味糖醋排骨
用料排骨300克菠蘿適量洋蔥適量老薑少許蔥少許蒜瓣少許生粉少許老抽少許白醋少許料酒少許鹽適量白糖少許菠蘿滋味糖醋排骨的做法洋蔥切塊，薑切片、蔥切斷，蒜瓣兩個菠蘿一般切小粒，一般切塊排骨提前用清水，泡去血水，取出，瀝...
絕味菠蘿飯
酸、甜、辣四川口味的菠蘿飯。用料剩米飯1碗菠蘿半個臘腸1段胡蘿蔔半根青辣椒3個蝦仁適量雞蛋1個絕味菠蘿飯的做法青椒、胡蘿蔔、菠蘿切小丁，臘香腸煮熟後切丁，備用。剩米飯加生雞蛋，備用雞蛋和米飯拌均勻，備用（這樣炒出來...
菠蘿蜜，甜蜜蜜【粒粒菠蘿蜜盞】
菠蘿蜜的濃香可謂一絕，搭配粒粒爽脆可口的特製食材，吃完後口齒留芳，手有餘香。一個個精緻玲瓏的金黃花盞，飽含着海洋與田園的多重風味。香甜的菠蘿蜜讓人心情大好，多種果蔬肉粒滿足嘴巴對美食層次的追求，您又怎能錯過這一道...
香草菠蘿，蒸滋味輕鬆享
用料1/4-1/2根香草豆莢，縱長對半切開50克紅糖1顆青檸，只取皮屑1個新鮮菠蘿30-40克朗姆酒400克水4片薄荷葉，撕碎香草菠蘿，蒸滋味輕鬆享的做法1將香草豆莢，紅糖和青檸皮放入主鍋，以10秒/速度10磨碎，倒入碗內備用。2將菠蘿去皮...
原味菠蘿包
用料1(菠蘿皮)黃油30克低粉60克奶粉1/2大勺鹽2克糖粉25克蛋液一大勺用料2(麪糰)高粉150克奶粉1大勺鹽4克糖30克蛋液1大勺酵母4克牛奶70克黃油15克原味菠蘿包的做法1(菠蘿皮)黃油切丁軟化，糖粉+鹽+奶粉混合均勻將軟化好...
菠蘿蜜三味
用料菠蘿蜜1個瘦肉250克冰糖100克菠蘿蜜三味的做法要開菠蘿蜜要看它熟了沒有，皮能按下去，有香味散發出來就可以開啟它刀最好粘下食用油，最好帶手套用保鮮袋把中間那個芯周圍的粘液用保鮮袋擦點，就不會粘手這個是擦完的樣...
黑魚菠蘿盞
黑魚實在是不喜歡吃，家裏偏偏黑魚“成災”。在用番茄魚“消滅”了一些後，再次想辦法“消滅”黑魚！網上學來的，不是原創哦！用料黑魚一條菠蘿半個枸杞適量蔥適量姜適量料酒適量鹽適量糖適量蛋清適量生粉適量黑魚菠蘿盞的做法...
滋溜～菠蘿炒飯
用料菠蘿半個米飯1碗雞蛋1個香腸1根鹽滋溜～菠蘿炒飯的做法整個菠蘿對半切，用刀橫豎劃幾道用勺子撈出顆粒加一些對比色的配菜，胡蘿蔔，青豆，黃瓜這些（我只加了香腸）雞蛋加胡椒鹽打散煎至嫩黃色撈出，加入米飯配菜最後快出鍋時，加...
美味菠蘿飯
菠蘿季節啦，適合新手小白的美味菠蘿飯用料菠蘿1個雞蛋1個胡蘿蔔半截火腿2根米飯適量鹽適量醬油美味菠蘿飯的做法首先，把菠蘿分半。然後想辦法把菠蘿中間挖空。我是用小刀先在菠蘿中劃一刀，然後從邊緣再左右各劃一刀，形成...
美味菠蘿包
經常去港式茶餐廳點菠蘿包，一個大概要10多元人民幣，現在自己會做了，超級無敵好吃😋，不再出去花錢了。我用的是小美料理機，和麪團和酥皮都很簡便，大家動手做起來吧用料麪糰用料：高筋麪粉250克細砂糖40克韓國幼砂糖鹽2克蛋清20...
🍍椰香傣家菠蘿飯🌸初戀の滋味~
💝菠蘿飯可鹽也可甜，上期就獻上了鹹鮮版“熱帶鸚鵡菠蘿飯”。💝今天介紹的雲南傣家菠蘿飯是酸甜軟糯的，像極了初戀滋味鴨💘~💝當晶瑩噴香的糯米融化在舌尖時，彷彿掉進一個由最青春的夏日、最熱烈的菠蘿與最溫柔的米粒構...
原味菠蘿飯
用料菠蘿一個糯米100克枸杞5-6粒原味菠蘿飯的做法1.現將菠蘿把切下來，放在盤子裏待用，並沿着菠蘿內邊緣圓形切。2.在菠蘿的內圓裏沿直徑對切3.從菠蘿邊緣把菠蘿肉整齊取出。4.菠蘿底部的肉要小心取，以免把菠蘿底部損壞了...
菠蘿味蝦
用料蝦500g菠蘿果汁300g菠蘿肉適量鹽1小勺姜4片菠蘿味蝦的做法鍋倒入菠蘿果汁，菠蘿肉，放入蝦，薑片，大火煮開放入鹽調味，可以了...
菠菜湯～春天的滋味
用料菠菜1把雞蛋1個香油10滴鹽1小撮菠菜湯～春天的滋味的做法菠菜洗淨切段，水開了下鍋大火煮煮軟了關火，加鹽、香油喜歡雞蛋的可以打個雞蛋進去，煮開了關火盛出...
傣味菠蘿飯
家裏的菠蘿睡在水果欄裏還勾引我，叫我趕緊吃它，我二話不說不敢辜負它的好意，拿起刀劈卡一下1/3的菠蘿倒朝一邊還瞪着我，好像在說你還真砍我!我笑了我是誰呀？刀刀!不砍你(菠蘿)我砍其它菜?今天中午就嗷嗚(吃)吃了你(菠蘿)。...
風味菠蘿
出去吃飯酷愛的一道菜，徐州各個餐館基本都有，酸酸甜甜老少皆宜。想在下廚房找方子做的結果沒找到，乾脆自己胡謅個法子。材料簡單，操作方便，應該是零失敗了。用料菠蘿1個糖隨意麪粉隨意蕃茄醬隨口味風味菠蘿的做法菠蘿切成...
臘味菠蘿飯
香甜的菠蘿富含豐富的維生素又到菠蘿上市的季節菠蘿炒飯百吃不膩小弟非常捧場的連吃3碗還停不下來方子用量可根據自己喜好調整用料菠蘿1個米飯2碗雞蛋3個胡蘿蔔丁1個玉米1條生菜2個臘腸1條鹽適量醬油適量油適量臘味菠...
酸甜好滋味——菠蘿養樂多
用料菠蘿養樂多酸甜好滋味——菠蘿養樂多的做法菠蘿切小塊放入榨汁杯中加水榨成果汁杯中放冰塊，檸檬片，薄荷葉裝飾將過濾好的菠蘿汁倒入杯中最後倒上養樂多，開始享用吧~...
姜味菠蘿撻
八寸派盤用料消化餅乾150g杏仁30g黃油（或椰子油）90g菠蘿240g檸檬汁20g姜10g薑黃粉1／4茶匙雞蛋80g黃油40g白砂糖60g魚膠片10g姜味菠蘿撻的做法先做餅底，餅乾和杏仁打碎，加入90克融化的黃油拌勻，杏仁爲了增加口感，全部用餅乾也...
美味菠蘿
用料菠蘿隨意鹽三勺美味菠蘿的做法去葉，去皮切片。放入盆中，帶花紋面朝上，倒開水，泡十分鐘。撈出來，濾幹水。準備個小盒子，放鹽。拿個鐵盤子，裝菠蘿，花紋那面朝上，晾五分鐘。鋪一層菠蘿，加一勺鹽。做完後用保鮮膜蓋住，蓋上蓋子，冰...
【初夏滋味】肉眼牛排配黃油焦糖菠蘿
立夏之前，幾乎整條街道的水果鋪子都在賣菠蘿了。空氣裏瀰漫着的那強烈的酸甜香氣，是撩人的女子，會勾引起你一切關於吃的慾望。那天我站在水果店裏買菠蘿的時候，卻瘋狂地想要吃一塊牛排。“肉在鐵盤裏滋滋作響，有濃郁的肉香...
甜滋滋糯米飯＋菠蘿飯（詳解炒糖色）
九大碗的記憶，必不可少的甜滋滋糯米飯用料糯米適量冰糖、豬油適量菠蘿、白糖適量甜滋滋糯米飯＋菠蘿飯（詳解炒糖色）的做法第一步，準備熟糯米生糯米涼水浸泡12-24小時，瀝乾水分，均勻的鋪在蒸盤上（蒸盤墊上硅油紙，避免糯米粘蒸盤），...
三味小菠蘿
非常好吃好看的一款麪包。創意來自孟老師的100道麪包，配方有改動，模具我是用了家裏現有的模具，一個8寸梅花慕斯圈，一個6寸圓慕斯圈，大家也可以充分利用家裏的模具，比如8寸或者6寸的蛋糕模具都是可以的，如果多出來麪糰，可以放...
美味菠蘿派
用料派皮低粉240g黃油120g泡打粉1g鹽1g牛奶50－55g蛋黃1只糖20g派餡菠蘿1只蘋果半隻黃油15g低粉+玉米澱粉各8g－10g鹽少許糖適量美味菠蘿派的做法把低粉，黃油，泡打粉，鹽，糖混合，攪拌捏成顆粒狀把蛋黃及少量牛奶混入步驟1的粉粒...