自制美味枇杷膏

枇杷膏能治療燥熱咳嗽、傷風咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛聲啞、喉舌焦燥、虛火上升、喉炎喉痛、氣弱痰多、虛損乾咳、口臭胃滯、咽喉作癢等各種病症。枇杷膏還能止咳，消煩渴，生津液，制虛火，通肺竅，定氣喘等等。特別是現在這個季節交換的時候，常吃這種潤肺養肺的食品是對我們非常有益的。

用料  

自制美味枇杷膏的做法  

1. 枇杷洗淨加入鹽和清水，浸泡10分鐘左右。

2. 去核，去頭尾，只留下枇杷皮和肉。

3. 對半切開

4. 放入冰糖

5. 用筷子攪拌均勻

6. 枇杷肉和糖融化出水，然後中火翻炒，到收尾的時候加入幾片檸檬。

7. 熬到大概這樣，裝入消毒好的瓶子，蓋上密封蓋子，倒扣放涼放入冰箱冷藏。