烤五花肉佐韓式辣醬

黑豬五花肉，很肥，很香。簡單的醃製以後烤了吃，肉香味濃郁，滿口爆汁。肥肉少了很多，口感脆脆的，一點不油膩。用自制的辣醬加了六月鮮8克輕鹽原汁醬油調味，很棒！

用料  

烤五花肉佐韓式辣醬的做法  

1. 黑豬五花肉

2. 生抽

3. 五花肉用鹽水浸泡

4. 放在烤盤裏

5. 包好

6. 90度烤熟

7. 開啟錫紙，用最高溫度烤10分鐘

8. 出爐

9. 調醬汁

10. 蘸着吃

11. 黑豬五花肉搭配好吃的醬油，太棒了。

小貼士

肉要好，黑豬的肉比較香，這種簡單調味的做法合適好吃的食材。搭配的佐料也要用質量好的，我用的六月鮮8克輕鹽原汁醬油，沒有添加劑，配料表裏只有大豆，小麥，鹽和水。