韓式烤肉，辣醬五花肉，減肥人羣甚入，辣烤五花肉

告別餐廳，在家就可以吃到的放心烤五花烤肉，零烹飪基礎，自己動手豐衣足食！

用料  

韓式烤肉，辣醬五花肉，減肥人羣甚入，辣烤五花肉的做法  

1. 五花肉切薄片

2. 兩勺生抽兩勺辣椒醬，事先準備好的蒜末

3. 兩小勺蜂蜜兩小勺芝麻油，沒有蜂蜜就用白糖吧

4. 可以加一些白芝麻下去醃15到20分鐘就可以了

5. 平底鍋加熱除水汽之後就可以放肉烤了，溫度穩定在140到180度就可以了，先從外圈鋪起，因爲中心溫度較高熱的快可以後放，如果用烤箱的話就更簡單了，鋪在烤盤上入烤箱上下180度十三到十四分鐘就可以了

6. 煎到兩面微焦就可以吃了，這裏放這張圖的原因是強調用平底鍋一定要用不粘鍋，不然最後考完要清理是相當痛苦

7. 全部烤完就可以裝盤，一盤焦香四溢的烤五花肉就做好了，下面最好墊一些生菜葉，我因爲沒有生菜了，就用其他菜代替，吃的時候不需要再任何調味品，與生菜同食可以平衡油膩感

8. 一半做成便當，就是我元氣滿滿的的晚餐

小貼士

鍋一定要是不粘鍋
不要烤太久，會變硬
五花肉一定要帶皮帶皮