茄汁煮肥牛
1、酸性的湯會讓肉類收縮脫水，所以要先把肉煮熟，最後再放入番茄片和番茄醬，保持肉的嫩度。2.蘑菇可以用各種類型的，切成片放入冷水中小火煮，提取出它的鮮味。3.黃豆芽鮮味足，耐煮，適合用來做湯。不能用綠豆芽來替代。4.這道...
番茄汁煮麪
這兩天特別想吃番茄，酸酸的那種番茄，今天正好下班看到有阿姨再賣，10塊錢5斤，果斷買了5塊錢的番茄用料西紅柿5個方便麪餅2塊蕃茄醬一點點糖一點點水約50毫升番茄汁煮麪的做法第一步當然是洗番茄，切成丁咯平底鍋架好，點火，倒油...
茄汁肥牛飯
用料西紅柿2大個肥牛300克剩飯3人份土豆2小個洋蔥半個蒜2瓣黃油10克調料見下茄汁肥牛飯的做法西紅柿洗淨、劃十字刀；土豆去皮、切小丁；洋蔥切小片；蒜切片。煮水燒開，放入土豆丁、西紅柿，西紅柿開花撈出去皮、切小塊，土豆燜...
金針菇肥牛茄汁意麪
中餐西餐的碰撞，適合一人食的你。雪碧和韓式辣醬，是這道菜酸甜微辣的精髓！用料金針菇1把韓式辣醬2勺雪碧1碗底肥牛10塊錢的稍微硬點的番茄1個金針菇肥牛茄汁意麪的做法雪碧和韓式辣醬，是這道菜的精髓！￡番茄切塊，金針菇剪掉根...
美汁汁🦋番茄肥牛金針菇
用料肥牛克西紅柿個金針菇把小蔥根蠔油勺生抽勺鹽克美汁汁🦋番茄肥牛金針菇的做法番茄用開水燙一分鐘，剝皮切塊金針菇煮兩分鐘後撈出肥牛冷水下鍋加一勺料酒，煮開後撈出鍋中油熱後放西紅柿，加點鹽炒出汁加入兩碗清水，適量...
泡菜芝士茄汁炒肥牛
用料肥牛片狀芝士泡菜茄汁大蔥洋蔥泡菜芝士茄汁炒肥牛的做法備料爆香洋蔥準備芝士放入泡菜翻炒，再加入茄汁和茄膏(可不加)放入韓式醃醬和韓式辣醬放入肥牛，大蔥和少許麻油最後放入芝士片即可。...
茄汁肥牛醬拌麪
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料西紅柿（大）300g肥牛片200g蔥花10g蒜末10g食用油20g雞蛋2個蠔油20g生抽15g番茄醬30g綿白糖5g鹽6g鮮麪條500g茄汁肥牛醬拌麪的做法西紅柿頂部劃開十字切口，用開水燙一下，去皮切塊...
水煮肥牛片
用料肥牛200克蔥薑蒜菠菜半把黑木耳一把燒烤蘸料小丸子5-6個榨菜水煮肥牛片的做法先準備好食材水開把青菜煮熟肥牛丸子煮熟，湯不要扔，把血沫撈乾淨，把肥牛湯倒碗裏備用熱油下蔥薑蒜，榨菜翻炒一下，爆香加魚肉鮮調味料國內首...
電壓力鍋版茄汁肥牛
普通人也能接受的小清新酸辣肥牛，全程使用電壓力鍋用料肥牛500g番茄6只紅椒4根生薑，黃酒，鹽電壓力鍋版茄汁肥牛的做法肥牛沒啥好準備的，我買的是速凍肥牛卷，所以解凍先！邊解凍，邊準備蔬菜，首先，番茄切塊，注意儘量保留汁水紅椒洗...
茄汁燴肥牛
用料肥牛200克西紅柿大的一個洋蔥一個好侍番茄紅燴調料半包茄汁燴肥牛的做法番茄去皮切丁，洋蔥切丁，肥牛片焯水。炒鍋下少許油，下洋蔥翻炒，再下番茄翻炒，淋少許橄欖油，翻炒至洋蔥變軟，撒黑胡椒粉，加開水沒過食材，加番茄紅燴調...
水煮肥牛
用料肥牛400克蒜1個蔥1根姜2片鹽4克豆芽100克水300克火鍋底料1包青紅椒各4個尖針菇250克娃娃菜1顆千張一點點香菜一點點水煮肥牛的做法來吧展示來吧！展示來吧！展示來吧，展示哈哈哈哈不鬧了，開始啦首先燒一鍋熱水把配菜下...
番茄汁肥牛金針菇卷
用料金針菇1把肥牛300克番茄醬（可用番茄代替）4勺（1個）蠔油1勺老抽半勺生抽2勺白糖半勺蒜3瓣蔥兩三段番茄汁肥牛金針菇卷的做法金針菇切掉根部分散洗淨瀝水肥牛卷備用材料裏提到的調料混合均勻待用每束金針菇的中部放入調...
番茄酸蘿蔔煮肥牛
我愛吃泡菜弟弟就總給我做好多但是時間久了白蘿蔔不爽脆我就沒那麼愛吃又不能扔了好浪費就變着花樣試點新鮮做法吧用料肥牛（新鮮手切的或冰凍肥牛卷都可以）150克稍大的番茄一個酸蘿蔔酸姜泡椒一小碗生抽料酒糖鹽適量番...
茄汁酸湯肥牛
這道菜因爲放了番茄，所以更酸甜，顏色紅黃一起，配合綠線椒、小米椒，視覺上已經致勝了，口感椒香味明顯，吃完額頭汗津津的，一個字，爽！用料肥牛250克金針菇1把（150克）野山椒4個紅剁椒3勺綠線椒1根小米椒2個藤椒油2勺姜5片蒜4瓣鹽1勺...
番茄醬煮肥牛黃豆芽
用料黃豆芽100g鹽適量肥牛片300g蘑菇100g番茄片1只番茄醬70g胡椒粉薑片花椒番茄醬煮肥牛黃豆芽的做法蘑菇（各種類型都有，切片）黃豆芽放入400g清水中，加十幾顆花椒，兩片姜，冷水下鍋，水開之後煮15分鐘下300g肥牛片煮到變色加入...
茄汁煨肥牛（小美鍋菜譜）
用料肥牛250克番茄3只薑末適量蒜末適量生抽適量茄汁煨肥牛（小美鍋菜譜）的做法🍅去皮，切塊待用！肥牛焯水！薑片和蒜頭一起放入主鍋，6秒速度5切成末！薑末和蒜末中放入10克橄欖油，2分鐘/120度/速度1爆香！接着放入切塊的🍅，2分鐘/V/...
汁煮牛舌
用料牛舌適量黑胡椒汁汁煮牛舌的做法牛舌切塊快速過水醬油➕黑椒汁混合煮倒牛舌入汁煮...
茄汁肥牛湯
哈嘍～我是圓圓！冬天就愛喝暖暖的湯，今天帶來一道一看就會的茄汁肥牛湯！做法簡單快手，濃濃的番茄湯，加上鮮嫩的肥牛，真是太好吃啦！寒冷的冬天，喝一口，全身都暖暖的！用料肥牛250克西紅柿1個金針菇1把土豆1個胡蘿蔔1根茄汁肥牛湯的...
番茄除了炒雞蛋還可以煮肥牛，湯汁鮮甜入味，下飯又營養
番茄真的是一種非常百搭的食材，感覺怎麼做都很好吃，家裏冰箱裏一年四季番茄幾乎都不怎麼斷貨，每次逛超市也都會買上一些回來，做菜，煮湯或者煮麪條都是少不了的，營養又美味。前段時間買了一些肥牛打算涮火鍋吃的，後面還是做了...
肥牛金針菇（蒜香茄汁版）
簡單好做還好吃用料肥牛克金針菇把綠葉蔬菜一把番茄湯底一包（可換成2個鮮番茄）蔥姜炒菜量耗油生抽鹽炒菜量蒜一頭花椒粒10粒芝麻粒一撮肥牛金針菇（蒜香茄汁版）的做法第一步：金針菇，肥牛，綠葉蔬菜，都開水燙熟第二步：起鍋燒油，蔥...
茄汁肥牛
用料番茄金針菇肥牛小蔥茄汁肥牛的做法番茄打上十字刀在開水裏燙一下，去掉皮，然後切成丁。大蒜拍碎剁成蒜末，小蔥切成蔥花，金針菇去尾掰散。鍋裏燒上水，加適量鹽，下入金針菇燙一下（菇類含有草酸，所以焯水要多焯一會，一定要充分...
澆汁肥牛
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料肥牛片400g調味汁蒸魚豉油40g醋15g小米辣1個青椒碎20g蒜末10g洋蔥末20g糖6g水30g澆熱油蔥花10g幹辣椒3個食用油20g蒜末10g澆汁肥牛的做法把調味汁裏的所有原料混合備用。做...
茄汁肥牛面
用料肥牛120克西紅柿1個青菜3顆茄汁肥牛面的做法這傢伙真懶...
超多肥牛的酸辣茄汁肥牛寬粉，QQ彈彈滑溜溜
馬克西姆微壓不粘鍋做的第三道菜，‼️酸辣爽口的肥牛寬粉，秒殺路邊攤‼️吃了會上癮❗️馬克西姆微壓不粘鍋，配色美麗，雙重不粘，真是好用沒的說，誰用誰知道！我感覺番茄和肥牛是絕佳搭配，微酸的番茄加上滑嫩的肥牛，再加上一勺韓式辣醬...
茄汁肥牛雞蛋裙襬飯
用料肥牛200克番茄3個輕鹽牡蠣醬油1勺鹽2克零卡糖50克白醋1勺水100克澱粉水適量茄汁肥牛雞蛋裙襬飯的做法油鍋裏放入去皮番茄丁加入鹽零卡糖，煮至水分淅出汁水變稠後加入100克水米醋芝士片醬油，拌勻加入適量澱粉水勾芡...