妹兒的餐桌
萬事皆小/生活爲大用料愛妹兒的餐桌的做法但行好事/莫問前程...
成都妹兒的私房冒菜
嫁到廣東之後，想吃家裏的味道只能自己動手做啦～用料郫縣豆瓣一勺菜籽油適中姜幾片蔥隨意蒜幾個香菜隨意豆豉隨意冒椒火辣冒菜底料糖一小勺雞精少量鹽少量熱水看菜量酌情各種丸子喜歡的素菜熟芝麻隨意香油隨意成都妹兒的...
南妹兒的廚房
想要悄悄的告訴你我是有多麼的喜歡下廚多麼的喜歡下廚房這裏的每一個人用料南妹兒白羊座94年的小阿姨喜歡下廚喜歡做菜喜歡烘焙喜歡好看的廚具好看的一切事物南妹兒的廚房的做法目前處於減肥階段所以作品裏的大部分菜...
張幺妹兒滴冰花餃子
用料澱粉10克油15克水100克麪粉200克香醋5克鹽8克香油1勺雞蛋4個韭菜300克蝦仁100克豬肉餡500克色拉油適量（自己斟酌）張幺妹兒滴冰花餃子的做法1斤裝的蝦仁一包備用：加多少自己斟酌。把肉餡放盆裏，加鹽、香油、蝦仁、雞蛋...
鍋盔(簡單版，超級好吃老妹兒吃了四個)
最想念高中母校那張又香又脆的鍋盔餅了，最最喜歡梅乾菜餡兒的，榨菜餡兒的也不錯。這裏會告訴大家怎麼讓肉餡更嫩，乾貨滿滿收好哦用料面200克水90克酵母5克油5克糖5克【餡料】豬肉300克生抽1勺料酒1勺糖5克鹽5克梅乾菜50...
晶妹兒私房菜-臘味煲仔飯
【晶妹兒私房菜】臘味煲仔飯…｛悅食｝黃金醃臘系列，最愛的免洗吉首用料臘味豬臉一小塊廣味香腸小半根高粱肉一小片米小半碗水香油生抽老抽糖晶妹兒私房菜-臘味煲仔飯的做法米洗乾淨後，浸泡30分鐘，以便加快燜飯的速度。將泡...
土生土長的重慶妹兒教你做地道的重慶小面
重慶小面近幾年好火，但對於重慶人來說小面在我們的家庭生活中太普遍了，不想做飯了或者家裏沒有其他吃的了都會下碗麪吃，以至於我一直以爲全國都是這樣的，直到我去成都讀大學。纔去上大學那會兒到食堂給師傅說要二兩小面，師...
辣妹兒版麻辣燙
辣妹自己在家做用料魚丸（櫻花蝦片、蟹籽龍蝦球、龍蝦沙拉丸、麻吉燒、乾貝燒）適量新鮮蔬菜（生菜、油麥菜、茼蒿）適量木耳適量墨斗魚爪適量蟹腿菇適量豆皮適量玉米兩塊芝麻醬兩大勺耗油一小勺紅油一小勺鹽味精適量辣妹兒版...
瀟妹兒～蔓越莓餅乾
用料蔓越莓50克低筋麪粉230克蛋液30克糖粉90克黃油140克瀟妹兒～蔓越莓餅乾的做法黃油隔水軟化加入糖粉雞蛋液，把這些混合打發到顏色變淺。加入蔓越莓，如果顆粒特別大，可以先切碎然後我們混拌一下然後將低筋麪粉過篩～用手混...
梨幺妹兒自創無油烤雞翅
喜歡吃肯德基爺爺的烤雞翅，但總覺得太！油！了！每次吃完都是滿滿的罪惡感……要想好吃又不長胖，還是自己動手，豐衣足食吧！ps:鑑於本人特別懶，因此步驟已經是簡單到不能再簡單了！好吃又易上手，趕緊學起來！用料雞翅5只薑末半個蒜末5...
九妹兒的成長過程
一個十指不沾陽春水的姑娘開始下廚房了用料用心100九妹兒的成長過程的做法用心就會有收穫...
成都妹兒的萵筍燒排骨
昨天向我媽學習的食譜今天第一次做太好吃了!用料姜5.6片薑片蒜2小瓣也可以不加蒜料酒一小勺也可以不加料酒郫縣豆瓣2滿勺勺子大小見下圖這是精華!蔥1.2根吧萵筍萵筍切塊花椒5.6顆香料一片月桂片。也可以不用。成都妹...
重慶妹兒繼續教你做重慶酸辣粉
上次寫了重慶小面的做法，很受大家的歡迎，重慶妹兒很受鼓舞，所以今天繼續跟大家分享重慶另一種很好吃的小吃——酸辣粉，讓大家就算沒有時間到重慶來玩也可以在家享受地道的重慶美食。酸辣粉其實也算重慶獨特的美食吧，成都那...
瀟妹兒的棗泥蛋糕
我特別喜歡吃棗泥蛋糕，鬆鬆軟軟，而且有紅棗的清香用料雞蛋6個棗100克低筋麪粉80克鹽1克紅糖90克水130克玉米油30克瀟妹兒的棗泥蛋糕的做法去核紅棗加130g水，+1克鹽6分鐘煮軟，如果喜歡吃細膩的，可以1分鐘打磨一下用破壁機趁...
椰漿乳酪蛋糕（乳酪包軟妹兒）
椰香四溢～軟綿可口～8寸圓模量用料蛋糕低筋麪粉75g雞蛋4個椰漿100g鹽1g細砂糖60g杏仁少許夾餡奶油奶酪100g奶粉20g細砂糖30g牛奶40g邊緣奶粉與糖分混合物若干椰漿乳酪蛋糕（乳酪包軟妹兒）的做法將4個雞蛋黃倒入盆中，加入椰漿...
香辣味狼牙兒洋芋🥔（四川妹兒、重慶妹兒最愛👻）解饞美食
炎炎夏日，街邊各種小吃，各種美食！😻但是我最愛的還是狼牙兒洋芋（土豆）。😏😋💁💋😁用料土豆🥔1個（大）花椒粉依據口味適量孜然粉依據口味適量鹽依據口味適量白糖依據口味適量小蔥適量蒜泥適量小米椒2個辣椒粉依據口味適量生抽...
川香小妹兒#啤酒薑絲鴨#
用料啤酒半瓶花椒20粒鴨半隻老抽1勺生抽1勺白糖5克鹽1勺小米辣25個泡椒20個老薑1塊嫰姜10片大蒜2瓣郫縣豆瓣醬2勺川香小妹兒#啤酒薑絲鴨#的做法土鴨子半隻，切小塊，儘量切小一點入味準備辣椒，四川人最愛小米辣和泡椒(左邊...
《美食告白記2》林更新獨家帶妹兒吃雞
喚醒初心的健康美味。用料帶皮雞胸肉300g百里香適量橙子一隻蜂蜜一大勺法國芥末醬一勺洋蔥半顆橄欖油適量芝麻菜少許食用花少許鹽少許黑胡椒碎適量白葡萄酒一大勺《美食告白記2》林更新獨家帶妹兒吃雞的做法橙子取一...
炫邁妹兒款《麻辣燙》
東北式麻辣燙用料玉米麪，粗麪筋？克各種蔬菜，丸子？克辣椒油？勺郫縣豆瓣醬一勺火鍋底料四分之一包鹽，糖，陳醋，生抽，雞精？勺芝麻醬炫邁妹兒款《麻辣燙》的做法提前泡玉米麪兩個小時，我着急吃現煮的🉑費時間了，各種粉類喜歡的都可放。...
軟妹兒的愛心麪包吐司（冷藏發酵法）
用這個辦法做的麪包，柔軟無比。愛心的造型更是養眼。抹上各種醬，開吃吧這個配方，可以做兩個麪包模，做一個的話，就把分量減半。這個模具網上很容易就買到了，二三十快錢一個用料高筋麪粉300克水或牛奶125克左右淡奶油50克白糖...
川三妹兒的香茅草炸豬排
如假包換的成都妹子陳三妹兒是我最崇拜的女人了，她去過世界上很多地方，學會很多菜系，做的一手好菜，色香味俱全！今以次帖紀念我在她家吃過的一道無法忘懷的炸豬排用料豬排2塊香茅草1根麪粉Xx克蒜3瓣糖1勺生抽1勺鹽1勺蠔油1...
川妹兒！回鍋肉
作爲川妹的我必須會的一道菜！用料五花肉500克紅，綠燈籠椒兩個豆豉10克郫縣豆瓣醬適量姜，大蒜葉一小塊，一根蒜一瓣醬油適量白糖一小勺花椒適量川妹兒！回鍋肉的做法肉洗乾淨點兒一會那水拿來煮青菜！花椒十幾粒料點來幾勺，（少許...
妹妹の香菇燉小雞腿兒
是媽媽味道的湯沒錯啦因爲是一個人吃所以只做了一個人的量用料琵琶腿一對玉米1根胡蘿蔔半根山藥半根香菇3朵生薑適量八角3個鹽適量料酒一小勺紅棗3顆妹妹の香菇燉小雞腿兒的做法準備材料如圖雞腿花刀冷水入鍋加入生薑...
姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣兒（幼兒版）
週末去農場玩小朋友自己摘了好多胡豆四川人的夏天怎麼能少了折耳根拌胡豆難道讓吃貨寶寶看我們吃那麼給咋們寶寶也來一份吧用料折耳根（魚腥草）一小把胡豆（蠶豆）適量洋蔥適量生抽一點點大蒜1瓣白糖一丟丟香油一點點橄欖油...
寶寶下午茶之姐姐妹妹嬰兒酸奶minicupcake
方子是曉廷姐的我把酸奶換成了達能常溫嬰兒酸奶用料達能常溫嬰兒酸奶一盒其他按方子來寶寶下午茶之姐姐妹妹嬰兒酸奶minicupcake的做法把曉廷姐方子中的酸奶換成這個嬰兒酸奶蛋白中的糖減半蛋糕出爐後把剩下的酸奶裝...