不粘鍋叉燒
深度宅家，被迫屈服，使出小招，弄成叉燒。從此不再抗拒吃豬肉，家人硬要封我廚神，說不封神愧對我烹飪的天賦。我也接受得很勉強，畢竟在實力面前，我更在意虛名。用料肉一大塊，約一斤半姜幾片蒜幾瓣李錦記叉燒醬2.5勺醬油2勺老抽1...
不粘鍋 烤燒餅——一點不輸燒烤店
用料油適量糖適量克鹽少許燒烤醬根據個人，我家孩子不能吃辣芝麻少許孜然少許燒餅一個，過夜更好不粘鍋烤燒餅——一點不輸燒烤店的做法小火，不粘鍋不放油，把燒餅加熱兩面刷一點油，加熱撒一層糖，兩面都撒糖哈[偷笑]刷燒烤醬（我...
只要一個不粘鍋，好吃的叉燒自己做
用料三層肉1000克叉燒醬125克料酒2大勺老抽1大勺冰糖中等大小1塊香葉1片只要一個不粘鍋，好吃的叉燒自己做的做法也可以用瘦的梅頭肉，但是我覺得用不是太肥的三層肉最好吃肉切成大塊，放進一個大一點的碗裏2斤肉，我加了125g...
自制電飯鍋叉燒（不放叉燒醬）
因疫情的原因，市面燒臘店都沒有開，廣州人很饞燒臘，特愛叉燒，這次用了留來給孩子煲湯的瘦肉來做，如果用梅肉或五花肉口感更好！用料肉500克姜3-4片片生抽3勺老抽1勺蜂蜜3-4勺冰糖1塊蒜4瓣料酒1勺自制電飯鍋叉燒（不放叉燒醬）的做...
蜜汁叉燒（不粘鍋版）
很多朋友問我梅頭肉是豬的什麼部位，希望大家能自行百度😂一般賣豬肉的都知道，因爲各地的叫法不同，我們廣西叫梅頭肉（豬背上的部分），不是豬腰梅肉（偏酸），也不是梅花肉（雪花肉），總而言之，就是豬身上最嫩的部位，賣豬肉的和我說比裏脊更...
不粘鍋做叉燒肉
有一次，我發現孩子每次出去吃飯點菜都會點叉燒，所以我就自學了，經過幾次的失敗和改良，終於對上孩子的胃口了。我家孩子不喜歡吃肥肉的，所以我選用了雪花豬肉，特別好吃。用料雪花豬肉350克李錦記叉燒醬約六勺海天金標醬油半...
🐖自制廣式叉燒🐖—簡易超快手❗️不粘鍋版本❗️一鍋到底❗️
用料五花肉或者梅頭肉500克叉燒醬3大勺料酒1勺蠔油1勺生抽1勺老抽1小勺姜茸/姜粒少量蜂蜜2勺🐖自制廣式叉燒🐖—簡易超快手❗️不粘鍋版本❗️一鍋到底❗️的做法可以使用梅頭肉或者五花肉，清洗乾淨，如果肉厚的位置可以先切薄...
蜜汁叉燒-不粘鍋版
用料肉500克叉燒醬4勺蠔油3勺生抽3勺糖適量蜜汁叉燒-不粘鍋版的做法1.豬肉洗淨，瀝乾水份（不切開）圖片是由4小塊豬肉組成2.將叉燒醬、蠔油、醬油、糖加入放有豬肉的碗裏，攪勻，用牙籤輕輕在豬肉上扎洞3.不粘鍋不放油，調小火，將...
自制叉燒（不粘鍋版）
這次選了豬頸肉做叉燒特別好吃，之前用梅肉做過幾次沒有這次好吃。醬料的比例按自己喜歡的味道改了幾次，做起來很簡單。特意寫菜譜是擔心自己忘記怎麼煮了，哈哈哈，忍不住笑了，也可以留給有需要的朋友們。用料兩塊豬頸肉，大概...
叉燒肉（烤箱版和不粘鍋版）
健康版見步驟3。用料梅花肉500克李錦記叉燒醬2湯勺料酒大半勺蜂蜜大半勺蔥白，蒜和薑片一些叉燒肉（烤箱版和不粘鍋版）的做法醃一晚上，取出後塗蜂蜜，200℃20Min。再翻面塗蜂蜜繼續烤20Min。也可以不粘鍋，不放油，小火，先放肉煎一...
蜜糖叉燒（不粘鍋版）
用不粘鍋做的叉燒方法簡單，口感沒有燒焦的香味，但也能吃出叉燒的甘香豬肉味，健康不上火。用料豬肉（貴妃肉）8兩蜂蜜二大勺醬油適量蠔油適量白酒適量黑胡椒粉適量姜蒜碎適量豆瓣醬適量蜜糖叉燒（不粘鍋版）的做法1、蜜糖按摩豬肉...
不粘鍋版叉燒肉
用料叉燒醬2飯勺瘦肉300克蠔油1勺蜂蜜1勺生抽勺姜1片蒜2瓣不粘鍋版叉燒肉的做法瘦肉切一釐米厚片姜切絲，蒜拍一下切小塊兒，叉燒醬，蠔油，生抽，蜂蜜放一起抓勻醃一小時醃好的肉，放不粘鍋，中小火煎熟。挺好熟的而且煎出來很嫩。...
電鍋版叉燒（不需要叉燒醬）
心血來潮，特別想吃廣東的燒臘--叉燒。看過幾個菜譜，自己琢磨了一下。先用電飯鍋煮，太醜就用放鍋裏煎一下。煎完還有點不滿意色澤，自己做了叉燒醬澆上去，有點兒像了😊老公還問我是不是外面買的，味道還不錯，有點兒開心😜用料梅...
不用烤箱不用叉燒醬懶人版電飯鍋叉燒
不用烤箱，不用叉燒醬，家裏的材料基本可以做，適合懶人一族，電飯煲做的叉燒嫩滑可口，好吃😋用料五花肉1條生抽適量蠔油適量料酒適量白糖適量薑片幾片蒜頭幾瓣不用烤箱不用叉燒醬懶人版電飯鍋叉燒的做法五花肉洗淨後切成二半...
懶人叉燒肉🔥電飯鍋版❌不需叉燒醬
電飯鍋版叉燒肉❗️不需叉燒醬❗️簡單粗暴，但好吃！！饞肉黨必備！！週末不給自己點兒福利嘛！！五花肉/梅花肉的最好歸宿:)醃肉2小時，烹飪時常40min。着急的話可以把2小時醃肉改成半小時抓肉。這樣差不多1h就搞定了👌🏻之前做過一個從...
不粘鍋版蜜汁叉燒肉
如果你沒有烤箱，如果你懶得計算時間，如果你和我一樣不喜歡手上髒兮兮，如果你不喜歡洗鍋子，那就試試這款密實袋醃肉、不粘鍋版蜜汁叉燒，廚房小白也能燒出堪比港式燒臘店的完美叉燒。試着來做做看吧！用料主要食材：新鮮梅花肉（我...
不用烤箱，也能做出來的，不粘鍋版 蜜汁叉燒肉 by wqy
用料梅花肉（或裏脊肉）700克蜂蜜適量糖克料酒適量生抽適量老抽適量李錦記叉燒醬適量蔥適量姜適量紅曲米適量不用烤箱，也能做出來的，不粘鍋版蜜汁叉燒肉bywqy的做法梅花肉去冰洗淨在水中浸泡半小時浸出血水而後撈出去水蔥洗...
不需要叉燒醬的叉燒肉【空氣炸鍋版】
用料肉1000克姜若干片蠔油5勺料酒2勺大蒜若干瓣生抽5勺糖50克不需要叉燒醬的叉燒肉【空氣炸鍋版】的做法生抽，耗油，白糖按1:1:1的比例配置。加入料酒，姜，蒜，香料。我都用姜粉，蒜粉，十三香。因爲我常常買菜會忘了買姜蒜，有時候...
不粘鍋煎叉燒（沒有烤箱也可以吃自己做的叉燒了）
這個叉燒做法很簡單，家裏沒有烤箱也可以輕鬆的做，而且做出來的肉多汁不幹用料梅頭瘦肉半斤李錦記叉燒醬適量李錦記黑椒醬適量料酒適量不粘鍋煎叉燒（沒有烤箱也可以吃自己做的叉燒了）的做法因爲我不愛吃肥肉，所以選的梅頭瘦...
燒烤韭菜（不粘鍋版）
好吃不油膩，適合像我這樣長期與減肥事業作鬥爭的人用來解饞😋用料韭菜一把燒烤韭菜（不粘鍋版）的做法韭菜洗淨，用廚房紙吸乾淨水分，一定要擦乾淨水分，如圖所示鍋內倒少許油，燒至八成熱，韭菜平鋪在鍋中，撒上燒烤粉，然後翻面，在韭菜...
廣式叉燒（不用叉燒醬，電飯鍋版本）
叉燒的做法很簡單，不需要用叉燒醬，也不需要用烤箱，家裏有電飯鍋就可以做。把醃製好的豬肉放進電飯鍋裏，不用加一滴水，出鍋香嫩饞人，過年待客也有面子。用料梅頭肉/五花肉750克生抽30克蠔油30克紅腐乳汁30克蜂蜜25克廣式叉燒...
不粘鍋煮叉燒
平時自己做叉燒，爲了省事，不用特意用熟食砧板和刀切，都是喜歡把買回來柳梅肉切片再絆李錦記叉燒醬，然後下鍋煮，這樣出來肉賣相不太好而且肉質不夠嫩。這次試下熟了再切。用料梅頭豬肉一條李錦記叉燒醬適量料酒適量蠔油適量...
鹹蛋黃叉燒（不粘鍋版）
用料鹹蛋黃6個叉燒醬2勺姜3片豬肉3塊生抽2勺蠔油1勺蜜糖2勺鹹蛋黃叉燒（不粘鍋版）的做法本來想着第一次做不知道能不能成功，沒打算寫菜譜，所以前面豬肉裏塞鹹蛋黃的步驟沒有拍照。做法大家只能光看文字了：買回來的豬肉用尖...
自制快手不粘鍋蜜汁叉燒不用叉燒醬
家裏小孩子特別喜歡吃叉燒，出去買又怕不安全，多添加劑等，要不肉質就過硬，不新鮮，自己摸索出鮮嫩可口無添加叉燒，不需要叉燒醬的叉燒，送飯一流！用料梅花肉250克蠔油兩大勺豆瓣醬兩大勺南乳一大勺生抽兩大勺食鹽少半勺冰糖一小...
廣式叉燒【不粘鍋版】
這款叉燒味道濃郁，肉質鮮嫩多汁，美味可口，做法簡單，你來試試麼。🥰用料前腿肉（或五花肉）500克叉燒醬（李錦記）2湯匙半料酒1湯匙生抽1湯匙蠔油1湯匙南乳1塊姜3片⚠️胡椒粉鹽糖各少許⚠️油1湯匙（醃肉）蜂蜜1湯匙廣式叉燒【不粘鍋版】...