吃不起豬肉的季節就來點牛肉吧
在豬肉比人肉貴的今天,大家都選擇吃其他家禽類,或者魚,或者牛肉!今天,我們來分享一個牙籤牛肉。
用料
牛肉 | 250克 |
生抽 | 5勺 |
料酒 | 3勺 |
鹽 | 2克 |
孜然粉 | 適量 |
花生油 | 適量 |
吃不起豬肉的季節就來點牛肉吧的做法
牛肉切粒,用生抽、油、鹽、料酒等調味料醃製30分鐘。
用牙籤把醃製好的牛肉小塊串起來。
把太陽紋烤盤裝到燒烤機上 ,把串好的牛肉放在烤盤上。
溫度設定280°,開烤。
烤到牛肉開始滋滋冒油的時候,移開爐頭。撒上孜然粉。
接着烤制,烤至牛肉熟了便可以裝盤出鍋咯。小TIPS,撒上芝麻更香哦!
小貼士
這樣烤出來的牙籤牛肉,保證你端上桌,不足一分鐘,便只剩下一盤牙籤。香辣可口有嚼勁,怎麼吃都不夠呢,大家不妨試試哦!