伯爵茶奶凍卷
隨手記一下，方便下次自己調整。第一次做：1.蛋糕卷偏硬，可能是烤箱太久沒用，溫控不準烤過頭了，也可能是放了茶葉渣，相當於減少了水的比例。2.有人說感覺奶凍偏苦，但是個人覺得跟蛋糕的甜度剛好中和，搭配剛剛好。用料奶凍部分：紅...
伯爵凍抹茶
2杯量用料伯爵茶300ml吉利丁片2片抹茶粉（若竹）1湯匙糖粉（伯爵茶用）20g糖粉（抹茶用）20g冰水400ml伯爵凍抹茶的做法一個伯爵茶包用300ml開水泡開。吉利丁片冷水泡軟。伯爵茶中加入20g糖粉，攪拌均勻，加入泡軟的吉利丁片，降溫後入...
伯爵茉莉奶凍毛巾卷
受Amanda老師的啓發，我也做了一個奶凍毛巾卷。不過改了一個口味，在這裏把配方記錄下來。超好吃！！各種清香！可以用沁人心脾來形容。奶凍部分是用的小島老師的茉莉奶凍改了配方。可以做2個卷，奶凍會多出來，其餘的不會。用料茉...
伯爵奶茶醬
消耗淡奶油！這個醬塗抹在麪包、司康上都很好吃！也可以在打發淡奶油時加入一點變成伯爵奶油！用料淡奶油200g牛奶250g白砂糖80g伯爵茶10g伯爵奶茶醬的做法將淡奶油、牛奶和紅茶放入鍋中一邊攪拌一邊熬製。熬製茶葉出味時將...
伯爵奶茶
用鮮牛奶和淡奶油煮出來的奶茶十分香濃～用料伯爵紅茶茶包2包清水100ml鮮牛奶240ml淡奶油50ml煉奶適量伯爵奶茶的做法清水大火煮開後調最小火，放入兩個伯爵紅茶茶包煮約4-5分鐘。倒入鮮牛奶攪拌均勻倒入淡奶油攪拌均勻，然...
神仙吃法😍伯爵奶茶凍
奶，洋溢着陽光的溫暖，幸福的一塵不染茶，體會着烏雲的苦澀。純厚的沒有一絲雜質奶與茶的結合演繹出最經典的纏綿。此款甜點的主要材料是用伯爵茶爲主料，(當然也可以換其他不同口味的茶包嘗試)配合上奶製品，和吉利丁，演變出絲...
伯爵茶奶凍
用料500克奶油10克伯爵茶葉，此處選用的是Temial知淳伯爵紅茶2片魚膠片，冷水泡軟瀝乾覆盆子糖50克伯爵茶奶凍的做法1將奶油和伯爵茶葉放入主鍋，以13分/90℃/小勺加熱，留在主鍋內靜置5分鐘(讓茶葉充分與奶油混合)，再用細濾網...
“可以吃的奶茶”伯爵紅茶珍珠奶凍
寶寶們一直要的網紅五福蛋糕小法嘗試啦，就是上面擺了五種好吃東東的蛋糕，小法放了伯爵奶茶凍、琥珀珍珠、芋泥、紫米和椰果~👉食譜戳：今天先分享伯爵奶茶凍的教程，私房的寶寶可以單獨做一個產品，就叫他“可以吃的奶茶”吧~...
伯爵煮奶茶
用料川寧紅茶包4包水300克細砂糖20克純牛奶200克伯爵煮奶茶的做法茶包放入水中，中火沸騰後再煮2min，關火蓋上蓋子，燜5min，待茶包出味勺子壓一壓茶包，取出茶包，加入細砂糖，攪拌融化倒入純牛奶，拌勻放涼後，倒入瓶中，冷藏口感更好...
伯爵奶茶
閨蜜從斯里蘭卡帶來的紅茶，於是靈機一動，煮奶茶喝可好😄奶味和紅茶味融合的很好，口感絲滑！奶茶店大多都是奶精沖泡的，大家不妨試試這款簡單又美味的奶茶吧我用的是格雷伯爵茶包用料牛奶200ml紅茶2包伯爵奶茶的做法牛奶倒入...
伯爵奶茶凍
一般我用15克糖，奶茶味會比較突出用料牛奶220克奶油90克伯爵紅茶2包吉利丁片1片（5g）細砂糖15-20克伯爵奶茶凍的做法吉利丁片冷水泡軟牛奶和細砂糖倒入奶鍋小火煮，煮到邊沿有小氣泡放入茶包，直到奶茶液變茶色，加入淡奶油，溫度...
紅茶伯爵奶酥
加入了波蘭種能讓麪包變的更加柔軟，口感更豐富！鬆軟的麪包體加上伯爵紅茶和奶酥是絕配了，這輩子都離不開面包了！此配方🉑️製作8個200克的麪包家庭製作少量可以把配方全部減半即可用料高筋麪粉640克紅茶10克水360克細砂糖40...
35.伯爵紅茶奶凍
用料牛奶250克細砂糖27克香草砂糖或者香草莢3克紅茶2包淡奶油250克吉利丁片7克35.伯爵紅茶奶凍的做法牛奶小火煮開，放兩個茶包一起煮。砂糖和香草砂糖或香草籽加入牛奶中煮化吉利丁泡軟牛奶中加入淡奶油繼續煮一會兒，關...
🧡伯爵紅茶奶凍蛋糕卷🧡茶粉版
南山園伯爵紅茶，特有的佛手柑香氣是吸引我想要嘗試的理由做蛋糕一定很香！茶粉版方子記錄，戚風法步驟簡單說說，不做每一步驟詳細介紹，有經驗的姐妹能駕馭用料雞蛋5個低粉62克南山園伯爵紅茶粉4克玉米油40克牛奶60克細砂糖35...
伯爵茶奶凍蛋糕卷
川寧伯爵茶的香味十足，用來做成伯爵茶奶凍卷也是美味！和冬日暖陽很配哦！✌🏻用料伯爵茶奶凍✨✨✨淡奶油80克牛奶110克細砂糖10克吉利丁片5克伯爵茶包1包伯爵茶奶油✨✨✨淡奶油350克細砂糖35克伯爵茶包1包蛋糕胚✨✨✨...
伯爵紅茶奶凍
用料牛奶220克奶油90克砂糖20克伯爵紅茶2包吉利丁5克伯爵紅茶奶凍的做法抖音上看到的方子真的很好吃方便又好吃😋比布丁還順滑...
焦糖咖啡凍伯爵奶茶
用料咖啡約300毫升吉利丁片2片伯爵紅茶2-3克砂糖30克牛奶300克焦糖咖啡凍伯爵奶茶的做法咖啡+吉利丁做成果凍紅茶微微炒香，加入30克砂糖做成焦糖倒入牛奶攪拌至糖融化選一個漂亮的杯子銷魂...
栗子伯爵茶奶凍卷
📍栗子泥做法見我另一個菜譜：📍組成部分：✅伯爵茶戚風蛋糕胚：伯爵茶+牛奶煮成奶茶加入液體部分✅自制栗子奶油：自制栗子泥+奶油打發，栗子泥需要提前製作並冷藏✅伯爵茶奶凍：需要提前製作，冷藏至少六小時至完全凝結各部分都是...
伯爵紅茶奶凍卷
用料紅茶奶凍牛奶A150克奶油A100克細砂糖A16克TWG紅茶A2包吉利丁片1片（5g）蛋糕體牛奶B100克（用來煮茶包）伯爵紅茶B2包雞蛋5個（310左右）油50克細砂糖B50克低筋粉75克奶油餡兒淡奶油150克細砂糖12克伯爵紅茶奶凍卷的做法準備...
伯爵紅茶奶凍Earl Grey custard
玉碗冰寒滴露華，粉融香雪透輕紗。夏季午後，開啟電影，和小姐姐依偎在沙發上，品一杯清涼可口的紅茶奶凍，愜意快哉！用料牛奶400g淡奶油200g吉利丁片2片白砂糖30-40g（代糖更加）伯爵紅茶3-4包車釐子/草莓1-2顆伯爵紅茶奶凍EarlGrey...
伯爵茶卷
【耗時：1.5h】用料色拉油50克伯爵茶2包開水適量雞蛋（60g左右/只））5個低筋粉50克細砂糖50克伯爵茶卷的做法①2茶包，半碗開水泡出味，攤涼備用②色拉油、茶水攪拌乳化③篩入麪粉，倒入茶包粉，Z型攪拌④蛋黃蛋清分離，蛋黃倒入麪粉糊...
伯爵奶茶卷
比較喜歡紅茶卷就試一下自己做用料奶油150克，因爲我做奶酪棒剩下沒多少了牛奶70克紅茶川寧紅茶2包玉米油40克低筋麪粉60克雞蛋4個大概55g一個糖50克細砂糖10克（奶油裏）伯爵奶茶卷的做法150度後140度，20分鐘烤完。每切一刀...
伯爵奶凍
超級Q彈嫩滑～每一口都是濃郁的奶茶香氣，可與珍珠一起放入到奶茶中或搭配到網紅五福蛋糕上絕對是點睛之筆～用料吉利丁片10g淡奶油200克牛奶300克伯爵紅茶10g細砂糖40克伯爵奶凍的做法將10g吉利丁片用涼水浸泡4-5分鐘左右...
伯爵紅茶奶凍蛋糕卷
用料雞蛋4個牛奶55➕220淡奶油90克細砂糖克低筋麪粉克玉米油克紅茶包2➕1包吉利丁片1片伯爵紅茶奶凍蛋糕卷的做法首先製作紅茶奶凍吉利丁片冷水泡軟奶鍋中加入220g牛奶沸騰後開小火放入兩個紅茶包煮的久一點或按壓茶...
伯爵紅茶卷
用料雞蛋5個伯爵紅茶包6包（奶油3包蛋糕體3包）細砂糖蛋白60克麪糊20克鹽1.5克（加入麪糊）玉米油50克牛奶100克（煮成奶茶後要60克）低筋麪粉60克淡奶油（夾心）250克白砂糖（加入淡奶油）20克伯爵紅茶卷的做法先製作伯爵茶奶油夾心：3個茶...