豬骨墨魚湯泡飯
用料腔骨一大塊墨魚1只幹香菇3朵花生一小把豬骨墨魚湯泡飯的做法墨魚在火上燒一下，取出背上的骨頭，放水裏浸泡20分鐘左右。幹香菇提前泡發，手撕成小朵。腔骨涼水入鍋焯水，加薑片，水開後沸騰五六分鐘再撈出，時間更長一點也可...
墨魚豬骨蓮藕湯
這個湯最早是剛去懶龍家時喝的，他們家冬天常燉的，湖南人不叫煲湯，湯都說燉的，其實是煮而不是隔水燉。不過最初我並喝不慣，因爲放了好多幹墨魚，總覺得有點腥，他們卻極愛放墨魚乾，雞湯裏或排骨湯裏都可以放。不過喝得多了也漸漸...
墨魚排骨湯
暖暖的鮮香試試看一定會愛上用料墨魚乾250g排骨650g姜4塊小蔥兩根墨魚排骨湯的做法將墨魚用清水泡發（大概4個小時）去骨，切成墨魚絲待用鍋中放入冷水和排骨水開後撇去血沫放入生薑和墨魚，湯開後轉爲小火，煲制1個半小時出鍋...
菜乾花生墨魚乾菌豬骨湯
廣東老火湯繼續喝。每天不重樣。菜乾富含膳食纖維和礦物質。有研究顯示，吃菜乾能消除內火、清熱益腸，還有防治面板病的功效。菜乾豬骨湯是一道廣東省的特色傳統名菜，屬於粵菜系。此菜有潤燥滋陰的功效，同時還有清熱潤肺、...
蓮藕豬筒骨墨魚綠豆湯
老火靚湯綠豆清熱解毒，蓮藕營養價值高，具有消食止瀉，開胃清熱，滋補等功效，豬骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助，這是一款簡單又好喝，清熱祛暑功效的湯，老少皆宜！用料綠豆小半碗（粉和老的）蓮藕2節墨魚乾1只...
墨魚豬肚湯
用料豬肚160克薑片兩片鹽一勺墨魚乾兩隻料酒一勺墨魚豬肚湯的做法豬肚洗淨切條墨魚乾泡二十分鐘，去除黑膜，眼睛，骨頭開水焯五分鐘墨魚乾和豬肚墨魚乾，豬肚，姜兩片，料酒一勺，大火燒開轉小火慢燉一小時出鍋前十分鐘加鹽一勺墨...
湯｜豬骨墨魚
老家帶回來的墨魚，本打算煲豬肚，嫌棄豬肚難洗，最後換成豬骨了。用料墨魚1只豬骨500g姜1大片香菇8朵玉米1顆胡蘿蔔1根鹽、雞精、味精適量料酒少許湯｜豬骨墨魚的做法墨魚提前一夜泡好。買來的豬骨，切好後準備冷水煮熟。泡好...
豬尾骨墨魚乾黑豆湯
記錄📝用料豬尾骨900克墨魚乾1只黑豆一大把紅棗5顆姜一小塊豬尾骨墨魚乾黑豆湯的做法1.豬尾骨買回來用流動水漂一下着去掉血水，然後焯水再洗淨備用。2.紅棗去核。3.墨魚乾洗乾淨用剪刀剪成條狀。4.黑豆洗淨。5.將1、2...
墨魚牛骨湯
濃郁用料牛骨800克墨魚乾150-200克薑片片鹽一點紅粬米酒3勺味精一點點墨魚牛骨湯的做法我用的是龍骨位置比較好，泡出血水墨魚乾，泡出雜質泡軟後在切成條切條牛肉綽水個人建議（不要放料酒蔥，這樣做出來的湯更有牛肉味），放入...
蓮藕花生墨魚豬骨湯
這款是很棒的下奶湯，而且高蛋白，低脂肪，生津解渴，滋潤全家都可以喝，特別是孕婦和哺乳期的媽媽，能讓我們奶水很有營養，而且這個湯不腥也不油膩，蓮藕富含很多維生素，花生也是很有營養的堅果之一，對通血管預防心腦血管堵塞有很好的...
豬腳墨魚湯
因爲我貪吃，所有我愛煮菜！用料豬腳一隻幹墨魚2兩蒜2瓣老酒3勺味極鮮3勺鹽巴適量雞精適量豬腳墨魚湯的做法豬腳洗淨焯水乾墨魚洗淨，墨魚骨不要丟了，可以一起下去煮所有調料丟加入適量的水高壓鍋上汽10分鐘。出鍋起鍋加入雞...
墨魚筒骨湯
筒骨比較油膩墨魚剛好很齋（沒脂肪）所以它倆是很好的搭配墨魚雞湯也很好喝但是雞會搶走墨魚的香味變得雞和湯好吃墨魚很寡淡了喜歡吃香香的墨魚的話還是和筒骨最搭用料筒骨兩根（人少可以放一根）墨魚一隻（土豪可以放多一個）姜...
墨魚冬菇蓮藕花生豬骨湯
香濃煲湯，溫潤暖心。用料豬脊骨750g蓮藕500g冬菇大的三個墨魚1/3只花生100g-150g薑片六片胡蘿蔔1根-2根大紅棗一顆墨魚冬菇蓮藕花生豬骨湯的做法冬菇提前用溫水泡發三小時，墨魚最好用一斤以上的大小，一次1/3的量，用剪刀剪...
墨魚豬手湯
這道我們家經典湯水之一的湯我居然沒發過(￣▽￣)墨魚是一種高蛋白低脂肪的食物，含蛋白質13％而含脂肪僅爲0.7％，即使是肥胖者或動脈硬化、高血壓、冠心病患者，適量吃也無妨。墨魚性幹、味甘鹹、入肝腎二經，有滋肝腎、補血脈之功...
【夏日清湯】墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯
用料豬骨500克紅蘿蔔1根鹽適量墨魚乾1只香菇幹5朵【夏日清湯】墨魚蘿蔔香菇燉豬骨湯的做法墨魚乾一隻，泡水，多換幾次水，把墨魚乾多餘的鹽分泡掉，洗淨，撕碎豬骨洗淨切塊紅蘿蔔1根洗淨，去皮，切段香菇，洗淨，切小塊湯鍋，我是用瓦的...
豬蹄墨魚湯
最近老公年底衝刺，活動不斷，天天熬夜工作上火🔥牙疼，心裏好心痛，媽媽教我煲這鍋湯給老公喝，第二天就好啦~用料前豬蹄1只墨魚1只薑片鹽克豬蹄墨魚湯的做法墨魚熱水泡一下洗淨，剪小段。這個湯裏主料除了墨魚最主要的是豬蹄子，...
墨魚大骨湯
用料幹墨魚3只豬骨頭適量姜4片鹽適量料酒少許墨魚大骨湯的做法墨魚泡發過夜將骨頭冷水下鍋去血水。放入幾片生薑，水開後倒入料酒去腥。撇去浮末，煮至無浮末產生爲止。一般這過程需要水開後繼續煮5分鐘以上才能去完全部...
墨魚骨頭湯
用料豬骨頭小半勺骨頭300克墨魚乾2只瑤柱10顆薑片3片料酒1勺鹽適量紅棗3顆墨魚骨頭湯的做法豬骨頭洗乾淨泡水半小時去血水，冷水下鍋放入薑片和料酒，大火煮開2-3分鐘後撈出沖洗乾淨。墨魚乾和瑤柱泡水半小時豬骨頭放入溫...
墨魚排骨湯
用料墨魚只排骨克薑片鹽克墨魚排骨湯的做法墨魚泡水半小時，泡軟後洗乾淨，切條狀。墨魚骨可以一起煲湯。排骨焯水，焯水以後湯的口感會清淡，撈出過冷水洗淨備用姜拍扁即可放入高壓鍋，煲湯50分鐘墨魚排骨湯，清爽營養...
排骨墨魚湯
作爲一名湖南人，其實很少象廣東人那樣煲湯，但有一款湯，經典永流傳！那就是“排骨墨魚湯”用料姜六、七片鹽適量排骨一千克墨魚兩隻排骨墨魚湯的做法尺寸爲：14＊19㎝的墨魚乾兩個用冷水浸泡六個小時墨魚洗淨：去骨、去眼，斜刀切...
老火墨魚乾豬尾骨湯
墨魚豬尾湯是我婆婆做的一款傳統湯，一到春天就會用老火多燉一些，家裏的大大小小都喝，大家很喜歡。這味湯，曾經治好了因爲月子裏的勞累，家人的腰部的傷痛。婆婆對此湯的功效，深信不疑。用料墨魚乾豬尾巴骨枸杞鹽老火墨魚乾豬...
廣東煲湯-墨魚蓮藕煲豬骨
用料蓮藕3段豬骨墨魚乾一條蜜棗一個廣東煲湯-墨魚蓮藕煲豬骨的做法如圖煮2小時...
超鮮美【墨魚燉豬骨湯】
已經很久沒有燉湯喝啦～今日來道養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的超鮮美滴墨魚燉豬骨湯吧！用料墨魚乾4只豬大骨1根豬裏脊200克生薑一大塊白胡椒粉5克食用鹽適量超鮮美【墨魚燉豬骨湯】的做法墨魚乾冷水泡發一夜，去骨撕掉黑...
蓮藕墨魚綠豆豬骨湯
這個湯是我最喜歡喝的湯之一。這個湯有什麼好？綠豆清熱，蓮藕健脾助消化，墨魚養血益氣，豬骨補鈣。通通都是好東西，湯非常好喝。用料豬骨500克蓮藕500克墨魚1只綠豆100克蜜棗5粒陳皮半個蓮藕墨魚綠豆豬骨湯的做法蓮藕切片，墨...
熬夜神湯-雙蓮墨魚豬骨湯
這道湯一開始是我婆婆在養生節目看到的，煲給我們喝後感覺特別舒服，我也學起來啦～墨魚養肝血治脾虛，是很好的食療品；蓮子和蓮藕雙蓮合一，有滋陰潤燥的效果，是一道熬夜神湯，全家都能經常喝。用料蓮藕一節蓮子適量豬骨適量墨魚乾...