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有關五花肉炒筍乾絲的做法步驟和做法圖解
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有關五花肉炒筍乾絲的做法步驟和做法圖解
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五花肉炒筍乾絲
10-15
1用料五花肉克薑片蔥根五花肉炒筍乾絲的做法1小貼士1.筍乾絲放水抄一下,待水燒開再煮個5-6分鐘,去掉筍乾絲的澀味2.鍋入油,入五花,待五花出油倒入筍乾絲3.加生抽,一丁糖,喜歡吃辣的放點辣醬,翻炒4.待筍絲乾癟入味撒大蒜末出...
五花肉炒筍乾
03-21
用料筍乾80克五花肉500克生抽30ml左右鹽適量糖適量青蒜6棵紅辣椒2個五花肉炒筍乾的做法品質好的筍乾,前一天晚上筍乾放入帶蓋容器加入開水,蓋上蓋子燜一宿。第二天一早把水倒掉,重新加入開水,繼續燜一天。下午的時候把筍...
筍乾炒肉絲
03-09
這季節就是吃筍的最佳時節,記得小時候和幾個小夥伴會跟在大人後面上竹林,小夥伴找筍,大人挖........竹筍含人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作...
五花肉煸炒筍乾
04-25
用料筍乾一把五花肉50~80克幹辣椒2個醬油1勺料酒少量耗油少量五花肉煸炒筍乾的做法筍乾浸水泡軟,撈出切碎。五花肉切成細薄片。放一小塊豬油,放入幹辣椒、五花肉,煸炒,微出油。倒入筍乾,大火翻炒2分鐘。放適量鹽,1勺醬油,少...
五花筍乾肉
01-09
用料豬五花肉筍乾酒醬油香葉淘米水五花筍乾肉的做法將五花豬肉洗淨,切成塊,入開水鍋裏稍煮一下,濾去血污炒糖色後放入煮過的五花肉略翻炒一下。然後加清開水和酒,醬油,香葉。水沒過肉塊大火煮開,中火慢慢燉筍乾用淘米水浸洗...
筍炒五花肉
03-15
網圖用料五花肉克筍克蒜瓣筍炒五花肉的做法五花肉,冬筍焯水,蒜末炒肉加料酒,冬筍,鹽,醬油,加水燜煮...
筍乾五花肉
07-07
用料筍乾300克(提前一個晚上泡發,300克是泡發好的重量)五花肉650克蔥50克(切三截)糖15克八角2個味極鮮醬油65克啤酒250克香葉3片水300克蒜頭20克油10克白胡椒粉1/4小筍乾五花肉的做法五花肉切成條,3個五洗出血水給肉按摩一...
五花肉炒筍乾(自家嫩筍乾是關鍵)
08-13
幹筍除含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類外,還含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、鎂和16種氨基酸,其中賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸是人體必需氨基酸,是一種低脂肪、低糖、多纖維素的保...
冬筍炒五花肉
04-23
用料冬筍克五花肉克大蒜苗瓣紅辣椒蒜末瓣生薑豆瓣醬勺料酒勺生抽蠔油白糖白醋鹽雞精油冬筍炒五花肉的做法冬筍處理好切成片,胡蘿蔔切成片,紅辣椒切成小段,蒜苗切成小段,五花肉切成薄片。拿個小碗調個料汁,白糖,鹽,白醋,生抽,蠔...
五花肉炒筍
03-29
冰箱有肉,有筍,自然就有了這道菜,僅此而已。用料五花肉500克筍500克檸檬1個小米椒2個蒜頭5瓣老抽少許生抽2勺二鍋頭2勺雞精2勺冰糖20克白胡椒粉適量五花肉炒筍的做法五花肉切片,用鹽巴和麪粉洗淨配料備用筍洗淨油鍋入油煸...
黎味自己筍乾簡單版五花肉炒筍乾
06-02
自己特別愛吃筍,家裏正好有筍乾,買了五花肉一起炒!筍乾就是要多點油好吃!筍乾要提前一天或者一晚上用開水泡哦!用料五花肉二三兩筍乾50g左右幹筍油適量鹽適量蒜兩瓣生抽適量雞精適量五香粉一點點蠔油適量黎味自己筍乾簡單...
武夷山黑筍乾炒五花肉
05-28
武夷山的黑筍乾配上五花肉,滿滿的回憶用料武夷山黑筍乾100克五花肉100克油10克醬油2-3勺蒜3瓣姜1片鹽適量幹辣椒4個料酒2-3勺杭椒5根小米辣3根武夷山黑筍乾炒五花肉的做法準備材料:蒜切片,幹辣椒切段,杭椒小米辣切斜片,裝...
五花肉炒筍乾
12-10
福建省永安市的特產之一用料筍乾300克五花肉個人蠔油1勺鹽一小勺生抽1勺蒜兩瓣青紅辣椒各一個五花肉炒筍乾的做法準備材料五花肉先下鍋炒出油加入蔥蒜炒香加入筍乾翻炒加入所有調料翻炒加入青紅辣椒裝盤食用!...
野筍乾炒五花肉
07-14
我嫂子在賣湖南土特產,從鄉下寄了點給我嚐鮮。(要的加她微信18502049113)用料五花肉100克野筍乾30克大蔥片豆鼓野筍乾炒五花肉的做法野筍去殼過熱水撈起手撕後曬乾(一百斤筍也就曬個二三斤)吃之前用冷水泡在冰箱二天,急可以...
筍乾燉五花肉
01-03
作爲根兒上是江浙地區的人,喜歡吃筍乾是最能代表身份的事兒。回老家過春節的時候,筍幾乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午飯到後山挖兩個筍尖,和醃製好的臘肉一起爆炒,鮮味十足,清爽利口;晚飯把提前泡發的筍乾和排骨、五花肉或...
幹筍絲炒肉
12-29
用料幹筍絲克豬肉克鹽克醬油雞精姜蒜幹筍絲炒肉的做法幹筍絲提前浸泡約12小時,清洗兩遍,控幹水備用豬肉(我選擇前腿或者梅花肉比較嫩)切片,用少於鹽醃製十分鐘熱油加入蒜末薑絲,下豬肉炒至完全變色,加入筍絲拌炒,適量倒入點...
五花肉炒藕絲
08-17
用料五花肉克藕切絲味達美蒜苗碎五花肉炒藕絲的做法安排...
肉絲炒筍乾
05-31
自己媽媽曬的筍乾,吃出家的味道。沒有任何添加,哈哈,全部光盤用料筍乾一把青椒1個蒜3瓣鹽適量醬油適量料酒適量肉絲適量紅辣椒2個肉絲炒筍乾的做法泡開,筍乾我泡了一天一夜,比較透,因爲曬的比較幹,然後我又用開水煮了十幾分...
小美 臘肉(五花肉)炒筍乾
12-25
用料臘肉或五花肉片8片筍乾400克生抽25克老抽10克蒜3瓣線椒2個芹菜/韭菜花2根小美臘肉(五花肉)炒筍乾的做法油25克,煮熟的臘肉片(或五花肉片),蒜片,線椒少許入主鍋,4分鐘/varoma/反轉小勺。喜歡辣的還可以放紅色的幹辣椒。放...
肥而不膩的~五花肉炒筍乾
01-17
終於有肉吃了~用料五花肉150克泡好的筍乾200克冰糖1小塊料酒1勺鹽適量老抽1勺生抽1勺蠔油1勺小米椒2個姜3片蒜2瓣肥而不膩的~五花肉炒筍乾的做法準備好食材,切好筍,五花肉小米椒,酸和姜。熱鍋後放油,小火放冰糖,融化後放姜...
五花肉炒筍絲
12-07
老家的麻竹筍超好吃,拿來煮鴨湯好正。埔田炒筍粿也很出名。這個品種的鮮筍一定要挖出當天吃最好吃,放隔天就老了沒那麼嫩,所以很有時效性,不過曬乾拿來炒也好好吃。朋友說還可以拿來火鍋也好吃,我還沒試過。用料五花肉適量...
筍乾炒五花肉
09-30
老爸喜歡吃筍乾。碰巧手上都有材料,於是,愉快的有了它~用料筍乾60克五花肉100克橄欖油適量生抽2勺生粉(沒有可不放)1勺鹽適量白芝麻1小勺筍乾炒五花肉的做法準備材料們。筍乾提前用水泡發。五花肉切成小肉塊,不用切太薄。五...
幹筍子蒜薹合炒五花肉
04-29
旺仔的拍檔休假回來,帶回來的特產中有千島湖筍乾!!據說,可以和成都人一天要吃掉XXX只兔頭相媲美的是杭州人一天可以吃掉XXX斤竹筍!抱着試一試的態度,泡了兩片竹筍!想着竹筍和牛肉很般配,強行給她們組CP,做了竹筍炒牛肉,品嚐之後...
萵筍乾(萵筍皮)炒五花肉
11-25
有人喜歡吃新鮮萵筍的口感,有人卻喜歡吃萵筍乾泡開後的爽脆幹香,這道萵筍皮炒五花肉,是多年前在湘菜館必點的菜!萵筍皮吸收五花肉的油脂,香脆辣爽!味道濃郁!用料萵筍乾小半碗五花肉適量郫縣豆瓣醬或醬油一小勺姜兩片蒜兩瓣油...
花菇五花肉炒筍乾
08-15
用料筍乾120g左右花菇四五個五花肉250g幹辣椒四五個八角兩個生抽一大勺鹽一勺花菇五花肉炒筍乾的做法筍乾提前一天拿開水泡發可以加少許鹽一起泡,中間可以換幾次水。洗乾淨切成段切成自己喜歡的形狀,用高壓鍋煲下(沒有高...
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