清燉羊肉（懶人版）
清燉羊肉容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。初春在家，又是疫情期間，一鍋清燉羊肉，讓人大快朵頤。😋用料羊腿只鹽克香菜根薑片清燉羊肉（懶人版）的做法新鮮的羊腿肉切成小...
懶人版燉牛肉and懶人版牛肉麪
孩子放假、家長上班，早上上班前放到電飯鍋預約，中午回家時間剛剛好！也可以直接煮麪，就是牛肉麪了！用料牛肉適量土豆2個西紅柿1個醬油2勺鹽適量八角2個姜4片蔥1小根料酒3勺青椒1個老抽1勺豆瓣醬1小勺黃豆醬1小勺清水適量克...
捷賽懶人版清燉羊肉湯底煮麪做火鍋都可
用料羊肉克薑片鹽克八角紅棗鹽捷賽懶人版清燉羊肉湯底煮麪做火鍋都可的做法焯水用熱油炒一下，除下腥羶味，不怕腥羶的可省略羊肉香料紅棗等一起放入捷賽鍋中，加入水，大概1500-2000ml吧，沒準確量取，大概就大半鍋的樣子，蓋好蓋，...
清燉燕窩（懶人版）
用料燕窩1～2盞牛奶隨意清燉燕窩（懶人版）的做法丟一兩盞燕窩到過濾水裏泡（講究點就用純淨水）泡發4～5小時（不要太久哦，燕窩會融水）順着燕窩的紋理撕成絲撕成絲的樣子開始挑毛啦，燉燕窩最考耐心的一步。我比較隨便，鑷子不在身邊，就用...
甘蔗燉羊肉：羊肉燉湯也清甜？就服廣東人！
冬補羊肉正當時，最常跟蘿蔔做搭配，今年冬天不妨換換新花樣，學學廣東人的妙招——用甘蔗來燉，甘蔗清香多汁又刮油，既能解羊肉的腥羶和油膩，還能讓湯鮮香又清甜。今天我們用密封性極佳的鑄鐵鍋來做，可以最大程度保留羊肉湯的原...
懶人版羊肉燉胡蘿蔔湯
之前在摩洛哥工作的時候同事很喜歡做羊肉燉胡蘿蔔，當時就覺得很好吃所以自己也想着做一次試試。因爲平時比較懶，所以這一款菜譜比較適合懶人～用料羊肉1000克胡蘿蔔3根山藥1根大蒜坨適量生薑若干料酒適量生抽適量鹽適量雞...
懶人版羊腿肉燉烤2吃
用料白酒適量勺孜然粉適量勺洋蔥半個鹽適量克羊腿1只姜適量白醋幾滴懶人版羊腿肉燉烤2吃的做法羊腿肉切大塊浸泡2小時，放點高度白酒去羶。(๑˙忘記拍圖了˙๑)冷水下鍋，好羊肉不用焯水直接煮。拍點姜，放幾滴白醋，這樣也...
清燉羊肉
用料羊肉隨便克胡蘿蔔根土豆個鹽克花椒粉勺清燉羊肉的做法羊肉（最好帶皮）切塊焯水，並用熱水沖洗乾淨，瀝乾水鍋裏放羊油，燒熱下羊肉塊煸炒，炒制5分鐘，加熱水燉燉2分鐘後下胡蘿蔔，燉10分鐘下土豆（買粉糯的），燉20分鐘，大火收汁，撒花椒...
清燉排骨（懶人版）
懶人必學，輕鬆快捷。清燉排骨，湯汁味道香濃~排骨肉質軟爛，入口即化。滿嘴留香。用料排骨蔥薑蒜料酒生抽八角五香粉花椒粉清燉排骨（懶人版）的做法先將排骨洗淨，反覆淘洗幾遍，放到容器中待用。在排骨中加入蔥段、薑片、大蒜、...
懶人版黃芪燉羊肉—捷賽私房菜
羊肉性溫，黃芪有“助氣壯筋骨，長肉補血”的功效，二者合燉，是春季進補的佳品。用料羊肉1000克黃芪5克鹽6克枸杞10粒水量1200毫升懶人版黃芪燉羊肉—捷賽私房菜的做法羊肉切大塊，涼水下鍋，沸水焯燙3分鐘左右；將處理好的羊肉和...
清燉羊肉湯
很多人喜歡吃羊肉，但是自己卻不喜歡料理羊肉。最重要的原因就是自己處理羊肉時不知道如何將腥味去除。去除腥味要多方面判斷和處理，比如食材是否新鮮？是否冷藏？什麼部位？這些資訊都會影響去腥的方法。今天爲大家帶來的這道...
羊肉小炒（懶人版）
5分鐘搞定的快餐用料羊腰條蒜蓉辣醬羊肉小炒（懶人版）的做法羊肉切小丁，我用的腰條部分，有肥有瘦有筋有皮。放入底油，蔥薑蒜爆香，放入羊肉丁，大火爆炒，淋料酒去臊，炒至肉變色，放入蒜蓉辣醬，孜然、芝麻，翻炒均勻，出鍋...
清燉小雞腿（懶人版）
用料小雞腿3斤蔥姜香葉（沒有可不放）花椒八角桂皮一小塊鹽適量（我放的三勺海鹽）清燉小雞腿（懶人版）的做法小雞腿清洗乾淨後和花椒一起（涼水下鍋）焯一下撇去浮沫另一口鍋裏放水蔥薑蒜花椒八角鹽桂皮和香葉煮開後放焯過水的小雞...
清肺明目羊排湯（懶人版）
我肺不太好，一遇到感冒就咳嗽，此湯最大的優點，把銀耳煲出了燕窩的口感！白果潤肺化痰，羊排性溫，呃，滿足了無肉不歡的我！配方改良自網絡版“枸杞銀耳羊肉湯”用料幹枸杞30克羊排300克銀耳1大朵（乾的自己泡發好，冷水輕揉最多5分鐘）...
懶人版燉肉～
因爲上班，用上了電壓力鍋，下班回來，放上豆結，開吃👻沒有圖片，步驟很簡單。用料黑豬五花肉800g生抽2勺（25克左右）老抽1勺（13克左右蠔油1勺幹辣椒5個大料2個花椒10粒香葉2片桂皮1塊鹽15克（酌情）冰糖10克十三香1/3勺（3-5g）懶人版燉肉...
蔥爆羊肉【懶人版】
冬天就是吃涮羊肉的季節羊肉溫補、味甘、滋陰、養腎。。。咳咳，上面都是瞎扯的，具體什麼功效還是問度娘吧，這道菜就是既簡單又能一人走起的滋補下飯喝湯三不誤的5分鐘秒殺菜品，連蔥絲都有濃濃的醬香味，意猶未盡呦用料羊肉...
懶人燜羊肉
秋冬羊肉最溫補一家老小都能食補👪用料羊肉克生抽勺薑片片料酒勺糖克鹽克蒜瓣胡蘿蔔根蠔油勺薑片陳皮香葉八角懶人燜羊肉的做法準備好輔材焯水好的羊肉腐乳陳皮陳皮雞精這個味道更濃以上所有輔材準備完畢各人覺得這幾...
清燉土烏雞（懶人版）
想念媽媽煲的烏雞湯，於是自己動手懶人制造用料土雞半隻山藥500g鹽料酒姜2小塊清燉土烏雞（懶人版）的做法將山藥切片，生薑切成兩大塊，和整隻土雞一起放入高壓鍋中加水，沒過土雞身子即可，加入一小勺料酒，小半勺鹽。蓋上高壓鍋，大...
羊腿肉燉蘿蔔（清燉版）
這是一款非常適合冬天吃的菜，配米飯小菜非常棒，製作也簡單，你需要的只是一點時間用料羊腿肉500克白蘿蔔一根1000克大蔥一段姜五片香葉五片自制辣椒油兩小勺香菜一根鹽適量羊腿肉燉蘿蔔（清燉版）的做法羊腿肉切塊，可以儘量大...
蔥爆羊肉(懶人版)
今天特意用肥牛片做的，想告訴大家，無論是羊肉片，還是牛肉片，方法通用，都可以做這道菜哈用料羊肉片半斤左右大蔥2-4顆薑片4-5片蒜4-5瓣白糖一撮蠔油/鮑魚汁1勺味極鮮醬油2勺醋適量黑胡椒碎粒適量蔥爆羊肉(懶人版)的做法準備...
懶人清燉羊排
從小喜歡吃羊肉，以前媽媽給我做，後來在酒店吃在婆婆家吃（婆婆那邊的山羊更正宗），現在閒下來做給自己和家人吃，過程也是一種放鬆與享受，吃到口中不僅僅是美味，更是一種滿足的成就感。唯美食與愛不可辜負。用料羊排500克花椒幾...
懶人快手保健燉湯（清燉羊肉湯）
這款羊肉湯一家大小都適合，比較適合易上火，虛不受補的人。用料羊肉250克玉竹25克沙蔘5克茯苓5克白朮8克黨蔘5克黃芪5克麥冬5克陳皮一塊薑片2片紅棗一個水2碗懶人快手保健燉湯（清燉羊肉湯）的做法湯料準備好洗淨備用，紅棗去...
清燉羊排羊肉
用料羊排2斤羊肉1斤當歸6片黨蔘3條馬蹄10個竹庶4小節蘿蔔1根紅棗8顆枸杞20粒陳皮1片蔥3根姜2大塊高度白藥適量白醋適量清燉羊排羊肉的做法今天看着天氣那麼冷整點羊肉吃吃~~立馬去藥店買了黨蔘和當歸還有陳皮！回到家覺...
懶人版花膠羊肚菌燉雞
花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。花膠素有“海洋人蔘”之譽。它的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)...
清燉羊肉
冬日進補用料花椒50粒蔥1根姜適量鹽適量高度白酒1瓶八角2個桂皮少量羊肉700克胡蘿蔔1根洋蔥1個白蘿蔔1個清燉羊肉的做法將羊肉，薑片放入冷水浸泡30分鐘左右，出血水後洗乾淨冷水放入羊肉，大蔥，料酒，薑片，及半瓶高度酒焯水。...