肝腰合炒，就意味着要過年了。。。。。。
年，在我的前半生，如果是一個代表團聚完滿嬌寵溺愛的詞。那麼從今年起的年，代表離別，再也不見。有些離別代表成長，有些離別是狠狠的傷害。哭着哭着，眼睛出血了，過年了。肝腰合炒是道接地氣的菜，我最不常做。老祖宗說，很多很多的...
肝腰合炒
在老家養胎，媽媽做的美味總是難忘。用料豬肝150克豬腰1個泡姜1塊花椒粉1勺鹽5克生抽1勺芹菜5根澱粉2勺料酒1勺豆瓣醬2勺蒜5瓣泡椒5個肝腰合炒的做法豬肝和豬腰切片，放入花椒粉，生抽，澱粉，料酒，豆瓣醬，攪拌好醃製10分鐘。將其...
肝腰合炒荷蘭豆
家裏沒有木耳～換了荷蘭豆用料豬肝克豬腰個泡姜塊澱粉勺薑片料酒勺蒜瓣鹽克生抽勺雞精勺白糖克肝腰合炒荷蘭豆的做法腰子洗乾淨、去除中間白色部分，劃X、後切條，洗淨泡鹽水裏。豬肝切片洗淨、泡鹽水裏。泡十分鐘換一次水，...
完美復刻自貢橋頭三嫩的肝腰合炒
經常聽朋友說起橋頭三嫩，但是苦於一直沒有時間去自貢品嚐一下，但是找了很多的視頻資料，基本可以說是完美復刻了這款菜，在自貢三嫩分別是腰花、肝片、肚頭。女兒不喜歡吃豬肝，但是這個補鐵，於是我把這兩樣菜一起炒，變形版的肝...
秋葵肝腰合炒
日料和川菜的混搭，兩種風格迥異的食材--秋葵與肝腰（豬肝片、豬腰花）合炒，鮮嫩的如此出乎意料、美妙誘人。窮盡耗子君的“搜商”發現，此菜譜是前無古人的！畢竟，誰會想到用秋葵和肝腰一起炒~~~不食秋葵者，不喜勿噴...用料豬腰2...
經典川菜——肝腰合炒
老公一時興起點的菜，以前也沒做過，因爲餐館裏偶爾吃到清潔不乾淨的會很大騷味，這次想了個省事的辦法，直接買的淨菜，豬肝和豬腰已經初步清理切花了，回來再次加工一下就好，哈哈太聰慧了～用料豬肝和豬腰四兩左右萵筍一根泡海椒兩...
肝腰和炒
用料豬腰2個豬肝250克泡椒1個水澱粉2勺姜若干蒜片4瓣泡姜1塊料酒2勺醬油2勺花椒5～10粒大蔥白10釐米鹽適量郫縣豆瓣1勺牛角青椒3個肝腰和炒的做法豬肝切薄片，豬腰去筋膜後切花刀，加少許鹽抓勻，5分鐘後用清水洗去鹽分，再用清...
爆炒肝腰
下飯神菜用料豬肝250克豬腰1個料酒3勺蒜5瓣醬油2勺泡姜2個豌豆粉4勺泡椒6個大蔥三段木耳8朵鹽3克爆炒肝腰的做法1.大蒜，大蔥，蒜苗切好備用。2.泡菜，泡姜切好備用。3.豬腰豬肝冷鹽水泡去多餘血水，切好備用。1.切好的豬肝豬...
泡椒肝腰合炒
酸、辣、麻，是理想的下飯、酒菜。這道菜的特點是；養肝補腎，開胃的理想菜品，老少皆益。希望大家喜歡哦，心動不如行動，我們一起做菜吧。用料1.泡椒20克2.泡生薑10克3.香蔥10克4.花椒5克5.大蒜3個6.豬肝200克7.豬腰1個泡椒肝腰...
肝腰合炒（荔枝味）
我們家但凡聚餐，姑姑必做這道菜，堪稱她的絕活之一👍。即使不吃辣的小朋友也非常喜愛，每次都是一搶而空！今天用小美試做，我閨女作爲評委，給我的評分挺高哦。用小美炒肝腰合炒，非常適合，因爲這道菜本身就需要中火低溫炒，才能保證...
川味兒肝腰合炒
四川經典下飯菜，一口氣幹三碗飯莫問題啦……用料豬肝250克豬腰200個泡椒2-3個花椒5粒泡姜1塊料酒2勺姜3片白酒1勺芹菜2根味極鮮3勺大蔥1根川味兒肝腰合炒的做法1.備菜芹菜切小段；姜蒜切片豬肝切片，豬腰洗淨，剔掉中間白色...
川版肝腰合炒
雖說動物內臟膽固醇含量高，偶爾吃上一頓也是不錯的！用料豬肝150克豬腰1個泡椒5個澱粉2勺姜5片料酒2勺花椒10粒泡姜1塊蒜6瓣生抽2勺雞精1勺川版肝腰合炒的做法豬肝和豬腰洗淨，晾乾水份。豬肝切薄片，豬腰切成腰花。豬肝儘可...
炒腰花和肝
半生不熟的不敢吃，寧願損失點口感也不要損失健康哈。用料肝腰組合200g青椒1個洋蔥半個炒腰花和肝的做法1.肝腰組合泡水，換水（半小時以上）2.一勺鹽，澱粉，料酒，糖，醬和蒜，醃製（15分鐘左右）3.開水焯3分鐘撈出。3.放油炒半熟洋蔥，放青...
腰肝合炒
腰肝切片過水6-8遍，+鹽+澱粉+油+薑絲醃製，大火過油變色5成熟盛起，底油+洋蔥炒6成熟，下腰肝+剪碎的小米辣+少許老抽+白胡椒粉用料豬肝克豬腰個小米辣個澱粉勺薑片勺醬油勺洋蔥個腰肝合炒的做法11...
美味雙拼之腰肝合炒~
用料豬腰600g豬肝600g紅99火鍋濃縮底料50g澱粉適量料酒少許青筍適量花椒少許木耳適量大蔥適量大蒜少許白糖少許醬油少許美味雙拼之腰肝合炒~的做法將新鮮買來的豬腰去除腰騷，然後把豬腰切成腰花；豬肝洗淨切成一元硬幣厚...
炒| 肝腰合炒
一袋就好！不用再放調味料！兩款全能醬調出多樣川味！無需任何烹飪經驗讓你秒變大廚！用料肝腰片400g萵筍50g木耳30g大蔥20g全能醬（泡椒味）50g炒|肝腰合炒的做法準備好食材：肝腰片400g萵筍50g木耳30g大蔥20g全能醬（泡椒味）50g萵筍...
下飯 超易學的肝腰合炒
肝腰合炒下飯必備用料豬肝200克豬腰2個泡椒3個料酒1勺澱粉2勺姜5片生抽1勺大蒜4瓣鹽2克幹辣椒段2克蔥1根下飯超易學的肝腰合炒的做法肝腰切好入盆將調料一起醃漬生抽勺料酒一勺姜蔥蒜適量泡海椒適量澱粉兩勺鹽適量花...
蒜苗炒腰肝
本來想炒個爆炒腰花的，下班晚了菜市只有一個豬腰，怕不夠吃，加了點豬肝一起炒，味道也不錯！😎用料豬腰1個豬肝150克蒜苗10根小米辣30個姜1小塊老蒜4瓣蒜苗炒腰肝的做法準備小米辣30個左右（不能吃辣的可以少點），蒜苗10來根！老薑一...
川味肝腰合炒
用料豬肝200g豬腰200g泡椒50g生雞蛋黃1個鹽2g白胡椒粉1g泡姜20g獨頭蒜20g大蔥50g（約1根）鮮木耳/水發木耳30g糖1g蠔油3g生抽8ml老抽3ml料酒13ml紅薯澱粉8g菜籽油35ml白醋依個人口味添加啤酒1罐川味肝腰合炒的做法豬腰改...
肝腰合炒簡易版
用料肝，腰500g大蔥幾節肝腰合炒簡易版的做法我是買的淨菜，只要了肝腰和大蔥爆炒，加點豆瓣醬，調料，2分鐘後起鍋...
肝腰合炒（員工餐版）
因爲我是做廚房的廚師，所以食材和調料都是就地取材，豬肝和腰是員工餐下的，所以質量只能算中等。用料豬肝1斤豬腰2斤蒜苗2斤芹菜2斤大蔥1根蒜50克左右生抽30克左右老抽10克豆瓣醬3勺左右料酒30克左右生薑20克左右白糖少許...
豬肝【肝腰合炒】豬腰
肝腰合炒是一道特色傳統名菜，屬於川菜。味道香辣可口，色彩鮮豔，製作工藝較爲簡單。如果廚師手藝好的話，這道菜的也能同時具備美觀的效果。材料爲豬肝，豬腰各一隻。用料豬腰個豬肝克泡椒個花椒粒蒜瓣豬肝【肝腰合炒】豬腰的...
肝腰合炒 爆三樣（缺一樣）
用料豬肝2只豬腰200克蒜苗4根竹筍0.5只胡椒粉克澱粉6勺花椒20粒油100克醬油3勺老抽1勺雞蛋清1個香油1克米醋2勺大蒜5瓣生薑5克大蔥0.5根肝腰合炒爆三樣（缺一樣）的做法豬肝改刀3mm厚片豬腰中間破開片去腰臊撕開豬腰表面...
麒麟菜譜｜肝腰合炒
在重慶，家家戶戶都有泡菜罈子，泡姜泡辣椒泡蘿蔔那都是想起來就要流酸口水的東西。在外求學十來年，只有春節回家才能吃到地道的家鄉味。如今安家在異地，去年媽媽和大姨不遠千里背上泡菜缸、起好的泡菜水和泡好的泡姜和辣椒...
沒有腥味超好做的肝腰合炒
因爲自己特別喜歡吃豬腰子但是害怕腥味所以要除腥乾淨才能入口於是自己來做了一次用料豬腰1個豬肝一塊約200克青辣椒2根尖椒2根洋蔥4分之1個蒜苗2根料酒5勺蠔油2勺雞精半勺生薑2片豆瓣醬1勺沒有腥味超好做的肝腰合炒...