超軟南瓜老麪包
用料種麪糰；高筋麪粉150克低筋粉50克白砂糖20克酵母3克純牛奶150克主麪糰；高筋粉210克低筋粉50克白砂糖65克鹽5克奶粉30克全蛋液50克左右南瓜泥130克酵母2克黃油30克刷表面黃油適量超軟南瓜老麪包的做法前一晚先做種面...
牛奶南瓜泥超軟麪包
感謝homedear廚師機。用料牛奶克南瓜克雞蛋個高粉糖鹽酵母奶粉牛奶南瓜泥超軟麪包的做法天機打面，完全階段發酵完成造型篩粉割包200度12分鐘...
柔軟可愛的超萌南瓜麪包
柔軟可愛的南瓜麪包特別的喜歡做起來！用料高筋麪粉210克低筋麪粉30克鹽2克糖30克南瓜泥70克牛奶70克全蛋液1個酵母3克黃油25克豆沙餡適量柔軟可愛的超萌南瓜麪包的做法1.將南瓜蒸熟後，碾壓成南瓜泥。2.除黃油以爲的所有...
超柔軟的南瓜手撕麪包
這款麪包是根據平安直播間香香的方子，進行了調整，記錄下來，分享給喜歡吃麪包的親們。這款手撕麪包，加入了南瓜，烤熟後看起來金燦燦，很綿軟。手撕着金黃色綿長的麪包絲，淡淡的奶香味道，瀰漫了整個房間，好吃的停不下來。用料高筋...
南瓜老式麪包
老式麪包做過幾年了，近期經常有人問南瓜老式麪包，那就還是我來吧。蒸熟的南瓜泥本身水分比較大，如果在原配方主麪糰部分直接加南瓜泥的話，少了會不夠好看，多了麪糰會太溼，所以我把酵頭和主麪糰的比例調整了，還是那些原料，不過...
超軟波蘭種全麥南瓜麪包
最近一直在試各種與南瓜有關的麪包方子，很多方子都超級棒。家裏只有我一個人減脂，另外兩人只愛軟麪包，嘴巴刁的很，他們強烈要求做軟麪包。那今天咱就做一個，即可以多些粗糧，又可以超級軟，還可以拉絲的全麥南瓜麪包。祕籍就是...
超軟南瓜麪包
爲了消耗家裏的大南瓜🎃，下班後擼個南瓜麪包，真的超級柔軟，色澤誘人。用料中種麪糰:高筋粉100克水100克高活性酵母1克主麪糰：高筋粉300克奶粉25克去皮熟南瓜130克全蛋液50克綿白糖50克牛奶30克鹽3克耐高糖酵母3克黃油30克...
超軟老麪包
加了奶油的老麪包！小時候的味道！用料中種高筋麪粉210克酵母7克蛋2個低筋麪粉90克糖24克奶油50克牛奶190克主麪糰高筋麪粉210克低筋麪粉90克糖84克橄欖油3勺超軟老麪包的做法提前一天把中種麪糰所有材料揉勻，發酵。我在冰...
超級軟的南瓜牛奶棒麪包
用料南瓜165克牛奶30克高筋麪粉200克鹽2克水40克酵母3克白砂糖25克牛奶40克酵母2克黃油20克波蘭種高筋麪粉50克水50克酵母2克超級軟的南瓜牛奶棒麪包的做法制作波蘭種，將波蘭種麪粉，水，酵母混合均勻，發酵，可以冷藏發酵，可以...
🎃南瓜老麪包
方子參考了啊嗚老師的🎃南瓜老麪包，麪包裏最喜歡老麪包的口感，酵種法做的老麪包勁兒勁兒的口感，越吃越上頭，酵頭可以頭天晚上做好放冰箱冷藏一夜發酵，第二天直接用用料酵頭高筋麪粉150克酵母2克全蛋液55克牛奶58克主麪糰高...
奈雪歐包 南瓜芋泥麻薯軟歐包 超軟 芋泥做法 麻薯做法 歐式麪包 軟麪包 消耗南瓜芋頭
非常喜歡吃奈雪裏面的歐包，特別是他那個南瓜包，趁着還沒上學，就自己嘗試做了一下，結果還蠻好吃的。用料麪糰材料高筋麪粉250克南瓜（蒸熟）200克糖粉20～30g鹽1克酵母4克牛奶10克（南瓜足夠水分是不需要加的）黃油25克麻薯團材料糯...
南瓜老麪包
用料面種高筋200低筋100酵母6克糖25克南瓜泥350克主麪糰高筋200低筋100全蛋1個奶粉25克水50-55克鹽7.5克糖95克黃油70克南瓜老麪包的做法種麪糰混合揉圓發酵成蜂窩加主麪糰揉至擴展加黃油至完全，發酵兩倍大排氣，分割八...
老面軟歐包：南瓜芝麻
用料老面：高筋麪粉100g水60克酵母3克鹽1克主麪糰：高筋麪粉170g水60g南瓜泥90g酵母2g芝麻粉30g黃油30g老面軟歐包：南瓜芝麻的做法老面材料一起混合，酵母可以先融化在水中，會更容易混合均勻。有的小夥伴很糾結要用超級精確的...
超軟南瓜蔓越莓麪包
超軟超好吃的營養小餐包～參考分量：大約40g，九個我家人少，每次做的都少，喜歡吃新鮮的，基本上兩天能吃完。覺得份量太少的親翻倍做～用料中種麪糰高筋麪粉100g酵母1g南瓜泥（根據南瓜含水量）65g～75g主麪糰低筋麪粉25g糖20g鹽1.5g奶...
健康！南瓜乳酪軟歐麪包/老面
一個麪包同時加了南瓜餡和乳酪餡。味道更超豐富，少油少糖又有纖維與蛋白，當早餐再適合不過了！這次用了老面法，提前一晚上準備的～我的南瓜是烤箱烤熟的，比較幹，牛奶加的較多。大家可以根據麪糰的乾溼程度再調節牛奶的量。（可以...
超級柔軟南瓜豆沙麪包（蓬鬆柔軟）
用料中種麪糰高筋麪粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主麪糰高筋麪粉90克雞蛋1個牛奶30克南瓜粉10克糖40克油（黃油或者普通植物油）30克豆沙餡買的水洗豆沙適量克超級柔軟南瓜豆沙麪包（蓬鬆柔軟）的做法中種麪糰混合均勻，發酵到...
超級無敵鬆軟南瓜麪包
南瓜季節,怎能不做美食呢你可別被它外形給騙了,它可不是蛋糕也不是瑪德琳用料高筋麪粉150克南瓜泥60克奶粉8克糖粉20克雞蛋30克純牛奶28克鹽1.5克酵母1.5克黃油12克超級無敵鬆軟南瓜麪包的做法南瓜去皮蒸熟,搗碎成南...
南瓜軟麪包
喜歡五顏六色的瓜果蔬菜。尤其，最鍾愛南瓜、紫薯。每天買菜都要買點兒南瓜，做南瓜小米粥、蒸南瓜米飯、蒸南瓜饅頭、烤南瓜吐司……今天就做個南瓜紫薯軟麪包用料南瓜泥200克高筋麪粉300克細砂糖30克雞蛋〔約50-60克〕1...
超級鬆軟的低脂南瓜麪包
用料橄欖油20克南瓜泥120克高筋麪粉250克低筋麪粉50克牛奶100克糖40克鹽2克酵母4克餡料南瓜餡150克裝飾材料全蛋液1個白芝麻少許超級鬆軟的低脂南瓜麪包的做法把蒸好的南瓜用勺子碾成泥，和麪粉、牛奶、糖、鹽、酵母放...
無糖無油超柔軟南瓜麪包
用料高筋麪粉500克雞蛋2個牛奶350ml酵母5克鹽5克南瓜🎃150克全麥麪粉100克無糖無油超柔軟南瓜麪包的做法南瓜削皮切片蒸15分鐘，用勺子壓成泥放入北大荒高筋麪粉500克，全麥麪粉100克，兩個雞蛋，350ml牛奶，料理機20分鐘揉成面...
南瓜老麪包
蒸了好多南瓜，吃不完，想辦法消耗了，剛好想吃麪包，就做點老麪包吃吧用料種麪糰所需材料高筋麪粉240g低筋唸佛60g糖30g酵母6g南瓜泥380g主麪糰所需材料高筋麪粉300g糖90g奶粉35g鹽5g雞蛋一個大約50g黃油60g南瓜老麪包的做法...
超軟的南瓜花朵麪包
可做八寸圓模一個本配方參考了@王光光光光的椰香南瓜包只是做了不同整形。我沒有廚師機，用的是水合法。有廚師機的直接揉麪就可以了。用水合法的放冰箱時先不加酵母，但是揉麪前記得要加！！！我曾經有一次就是揉着揉着想起沒...
南瓜拉絲超軟麪包(麪包機加烤箱版)
在網上買教程學的，結果第一次還是沒有做成功，後來自己改咯一下加麪包機發酵一次然後整形進烤箱，果然還是多學習多瞭解比死記硬背靠譜呀……自己隨便記一下免得自己忘記咯，不懂可以問。我也不是專業的。就是自己喜歡，所以有...
超鬆軟的南瓜饅頭/南瓜包
無比鬆軟的南瓜饅頭，沒想到這麼好吃，超預料了~~用料麪粉500克南瓜約250克溫水含南瓜水份共250克酵母5克糖可不加超鬆軟的南瓜饅頭/南瓜包的做法南瓜去皮蒸熟壓成泥，倒進麪粉裏。酵母放進溫水融化，一邊倒進麪粉裏，一邊用筷...
超軟萌南瓜牛奶捲麪包
主要顏值太高～參考了紅葉99的方子這個方子是波蘭種用料波蘭種高筋麪粉50g水50g酵母1g主麪糰高筋粉240g奶粉8g南瓜泥110g水35g（可適當減少）雞蛋液33g鹽4g淡奶油15g糖45g酵母3g黃油28g超軟萌南瓜牛奶捲麪包的做法波蘭種材...