肉汁燜蘿蔔
用料蘿蔔1根鹽少許生抽1勺蔥段少許五花肉3兩肉汁燜蘿蔔的做法蘿蔔刨皮切成薄片，蔥切成段，五花肉切片。熱鍋後倒入五花肉煸炒，待油爆出比較柴了後下蘿蔔翻炒，加入生抽，少許料酒，炒地有點熟了以後加清水蓋鍋蓋燉軟爛，加入食鹽，...
蘿蔔燜羊肉
用料羊肉2斤蘿蔔1根桂皮2塊香葉3片八角1個五香粉半勺姜2片醬油3勺生抽1勺料酒3勺蘿蔔燜羊肉的做法羊肉放料酒焯水，然後加到煲中，加入所有配料攪拌，醃製10分鐘。白蘿蔔焯水，燒鍋加油大火炒1分鐘。加入溫水淹沒蘿蔔，小火燜20...
鴨肉燜蘿蔔
這道菜～突顯了蘿蔔的美味～用料鴨肉3/1只蘿蔔1根姜4片鹽適量醬油1勺蒜3瓣蔥2根八角、花椒、桂皮適量鴨肉燜蘿蔔的做法鴨肉洗淨過水撈出瀝乾放鹽巴、生薑、料酒醃製十分鐘花椒、八角、桂皮洗淨，蔥蒜切末備用鍋裏熱油，放入醃...
臘肉燜蘿蔔
白蘿蔔和臘肉，簡單的搭配，口味鹹鮮，蘿蔔富含維生素、纖維素，和臘肉合烹，優勢互補，爽口宜人；既避免了肥膩的感覺，又使人在冬季進食後能補充熱量，可謂相得益彰。用料臘肉一塊蘿蔔半根生薑1只蔥2根料酒1勺鹽3克味精2克臘肉燜蘿蔔...
蘿蔔燜肉
用料白蘿蔔1根豬肉1塊姜3片蒜2瓣料酒1勺醬油2勺鹽適量油適量玉米粉1勺紫蘇3片蘿蔔燜肉的做法把豬肉切粒2cm，放入玉米粉，料酒，一點點鹽醃製，這樣肉會嫩很多。白蘿蔔切3-4cm，大塊就要煮久點。紫蘇切絲薑片切絲蒜一掰切半熱鍋...
燜蘿蔔
用料蘿蔔1根生抽蒜八角3個花椒6粒冰糖鹽燜蘿蔔的做法將蘿蔔洗淨去頭切塊。鍋中倒入油，蒜拍扁入油鍋炒香，倒入蘿蔔翻炒，翻炒過程中加入生抽，不停翻炒至蘿蔔稍變軟、變色。電飯煲中加入八角、冰糖、幹辣椒，再將炒鍋中蘿蔔帶...
羊肉燜蘿蔔
用料羊腿一個蘿蔔八角、花椒、香葉、桂皮、陳皮、小茴香紅棗、姜油、鹽、生抽、老抽、柱候醬、紅腐乳、蠔油羊肉燜蘿蔔的做法羊肉剁塊洗淨涼水下鍋，同時放入花椒、姜去血水去騷味。煮開十分鐘撈出洗淨泡沫，生抽、老抽、...
酸梅汁白蘿蔔燜豬蹄
用料蘿蔔1根豬蹄1只香茅2根姜1塊（一個拇指那麼大）蒜頭6-8瓣辣椒幹6-8條酸梅醬2-3湯匙蠔油1湯匙醬油2湯匙花雕酒2湯匙酸梅汁白蘿蔔燜豬蹄的做法1)豬蹄先燙熱水，再過冷水（放置一旁）2)把水放在鍋內煮滾，放已經洗乾淨的香茅，姜，蒜...
燜出了肉味的蘿蔔——紅燜白蘿蔔
一大根白蘿蔔，全都吃了，太好吃啦用料白蘿蔔一根純蠔油一湯勺老抽一湯勺生抽1.5湯勺鹽按口味幹辣椒兩個蔥綠適量燜出了肉味的蘿蔔——紅燜白蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊熱油鍋，倒入白蘿蔔塊翻炒均勻。隨後加入蠔...
紅燒蘿蔔燜羊肉💯～太太樂鮮雞汁
嫩嫩的羊肉🐑，入口軟綿又無羶味，一泯即化的白蘿蔔，吸滿了甜甜的湯汁，早已沒有蘿蔔本身的“臭氣”，咬一口，鮮甜的湯汁就在你的口中爆開💥，清亮的湯汁舀一勺澆到飯上，如果可以配上一筷經過霜打的青菜🥬啊嗚一口，滿滿的塞入口中，嗯...
白蘿蔔燜肉
孩子們最愛吃裏面的蘿蔔，但一定要放肉，不然不好吃。用料白蘿蔔一根蒜苗一根肥瘦肉一塊小米椒五個生抽適量鹽適量白蘿蔔燜肉的做法準備好食材切好放油炒肥肉，再放瘦肉，放鹽，生抽，炒好盛出。鍋內留少許油，炒白蘿蔔，放鹽。放入小...
肉汁大蘿蔔
一直吃到餐廳裏一道簡單的肉汁蘿蔔最便宜的一家店竟然只需要九塊錢真是良心啊於是這麼美味的菜今天決定在家試試可惜最好的時候忘記拍照只能拍個光盤了😂用料蘿蔔1根鹽適量生抽適量老抽適量白糖1/3勺肉皮適量肉汁大蘿...
蘿蔔燜牛肉
自存配方無步驟，不要參考。用料牛腩500克白蘿蔔1只花椒熗鍋姜蒜煸香八角1個香葉3片山柰1片肉蔻或紅寇，草寇試了不喜歡，要記住！二荊條辣椒幹1個海天黃豆醬一小勺鹽，1克糖，料酒，生抽，老抽以上全部炒香後加開水燉10分鐘後轉高壓...
肉汁蘿蔔
用料蘿蔔根肉湯碗老抽勺薑片糖克生抽勺金華火腿肉汁蘿蔔的做法金華火腿切小塊姜切末白蘿蔔去皮切塊入油爆香生抽老抽糖適量加入高湯大火熬開小火悶煮出鍋可撒小蔥花...
蘿蔔燜鴨肉
說起這道菜不是很多人知道，但這是我媽的拿手菜，也是我的最愛，原因在於湯的濃油赤醬(由此暴露本人極重口味)鴨肉鬆軟與蘿蔔入口即化是的沒錯！這道菜就是鹹！油！香！用湯泡飯一碗接一碗根本停不下來！不誇張！試過才知道！希望大家多多...
蘿蔔燜羊肉
用料羊肉一斤多白蘿蔔一根香葉片八角個桂皮塊薑片片幹辣椒、花椒、孜然粒個蒜瓣蒜苗根香菜根紅辣椒個郫縣豆瓣醬一勺蘿蔔燜羊肉的做法羊肉+薑片黃酒焯水後清洗乾淨，扔掉姜。鍋裏燒油炒香郫縣豆瓣醬，加幾粒蒜瓣、香葉、...
腩肉燜蘿蔔
從小對白蘿蔔的味道特別排斥，但吃過一次腩肉燜蘿蔔之後，發現白蘿蔔竟然可以這麼好吃！最近突然懷念這種味道，就順着味蕾的記憶復刻了這道菜。用料豬肉（帶點肥，也可以用五花肉）300克白蘿蔔一根姜、蒜末適量蔥、香菜適量耗油一...
鹹肉燜蘿蔔（原汁原味）
鹹肉+白蘿蔔，不用任何調味料的美味鮮湯！鹹肉帶出的鹹味讓湯汁鹹淡剛剛好，無需額外加鹽哦~用料鹹肉10片白蘿蔔1根鹹肉燜蘿蔔（原汁原味）的做法全瘦和帶肥鹹肉各切一點。一根白蘿蔔切滾刀塊。鹹肉加足量的水燒沸，轉小火繼續煮...
肉汁蘿蔔絲
一道好吃下飯的易做菜用料肉沫3兩白蘿蔔一根肉3兩鹽5克耗油少許姜蒜少許美極鮮1勺糖味精適量克紅椒野山椒適量克色拉油少許肉汁蘿蔔絲的做法圖片上面...
蘿蔔燜鴨
鴨肉有利於身體恢復健康，有降低膽固醇的作用，對防治妊娠高血壓綜合徵有益，是產婦首選的滋補品之一。紅蘿蔔味甘、性平，具有健脾消食、潤腸通便、行氣化滯、明目等功效，其含有植物纖維，吸水性強，在腸道中容易膨脹，是腸道中的“...
冬季吃蘿蔔 五花肉燜蘿蔔
想要買好的食材，得一大早就去挑，我嘛~沒那個條件早上去菜場，到下班後到肉攤已經沒有想要的肉類了。到一直購買的肉攤上去，已經沒有我想要的五花肉，換到另外一家，肉確實還有不過上面排骨。我說我不要骨肉，肉幫我切寬點的，肉販...
胡蘿蔔燜羊肉
時間：約60-90分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料焯水料酒10g薑片20g花椒5g燉肉羊肉600g胡蘿蔔3根食用油15g料酒10g薑片10g蒜5瓣大蔥白2段幹辣椒10個醋3g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1塊八角（大料）2個水沒過食材鹽5g胡蘿蔔燜羊...
蘿蔔汁燜排骨
某天，家裏冰箱的存貨只有這三樣東西，一時心血來潮，試了這道菜，還挺好吃的。用料排骨1根蘿蔔1根生抽1勺蒜幾瓣絲瓜1條蘿蔔汁燜排骨的做法胡蘿蔔切條，用原汁機榨汁我兒子最愛的玩具之一，兩歲多的娃也能操作，安全又撫娃。一根胡...
蘿蔔乾燜肉
夏天配稀飯絕對好吃用料五花肉1斤蘿蔔乾10片鹽少許老抽少許糖少許蘿蔔乾燜肉的做法五花肉切塊狀，加鹽、糖、老抽醃製30分，放少許油起鍋，五花肉翻炒約三成熟倒蘿蔔乾進去翻炒幾下，加兩碗水小火燜20分鐘小貼士用小砂鍋燜更...
蘿蔔燜豬肉
用料蘿蔔1根豬肉500克姜5片蒜頭1只蘿蔔燜豬肉的做法蘿蔔切片豬肉切好，醬油，生油，豆粉，糖，醃製。用薑起鑊，再爆蘿蔔。落水煮10分鐘，再撈起。再用蒜頭炒豬肉，再把蘿蔔放進去，一起煮7分鐘，最後再加蠔油。...