芝士火腿烤蘑菇
用料紫丁香菇或者香杏菇等大蘑菇5個馬蘇裏拉奶酪適量（以鋪滿蘑菇爲準）火腿片5片黑胡椒少量小蔥花少量芝士火腿烤蘑菇的做法很簡單哦～買那種紫丁香菇啊香杏菇啊一類的大蘑菇，先洗乾淨，用廚房用紙吸乾水，然後鋪一層馬蘇裏拉奶...
芝士火腿蘑菇蔬菜三明治拼盤（Ham/Vege/mushroom plate/sandwiches)
此菜譜的靈感可能主要因爲我吃三明治的時候不停的掉食材所以覺得還不如吃多少放多少在麪包片上來的省事兒，所以就搞了個火腿蔬菜拼盤，配上單片面包吃的三明治～*1-2人份*準備時長：20-25min用料雞蛋1個白蘑菇3-5顆青/黃/紅...
焗芝士蘑菇
西廚中復刻率100%的芝士蘑菇，每每做這道菜光盤率100%，由於這道菜比較容易上手成功率100%。用料蘑菇300克蟹味菇1盒黃油15克麪粉若干鹽1.25克黑胡椒少許（放多了會辣）馬蘇裏拉若干焗芝士蘑菇的做法蘑菇切片、蟹味菇洗淨，兩種...
芝士烤蘑菇
之前搜過下廚房裏其他廚友的焗蘑菇，今日再做的時候突發奇想，爲何不像做批薩那樣來做呢？於是乎，完全不用放其他調味料，一道簡單的美味用料蘑菇若干個意麪醬/批薩醬適量香腸適量芝士適量芝士烤蘑菇的做法新鮮的蘑菇洗乾淨，少...
火腿燴蘑菇
用料平菇宣威火腿火腿燴蘑菇的做法熱鍋加豬油（其他有也行，但是感覺豬油更能吊出蘑菇的鮮味）燒熱下切碎的宣威火腿和蔥花薑末略炒加撕好的平菇，不用加水，平菇自己會出湯，爆炒。期間加入耗油，蒜末，鹽。出鍋。...
烤蘑菇（椒鹽，芝士雙烤）
新手入門級，極易上手，簡單而驚豔，那一口鮮汁銷魂～用料白蘑菇n只鹽，胡椒粉，芝士少許烤蘑菇（椒鹽，芝士雙烤）的做法蘑菇洗乾淨，去掉把子，錫紙上刷一層薄薄的油，防粘底進烤箱180度，10分鐘這時候，小火炒椒鹽，白胡椒粉加細鹽，炒出香味，怕費事...
芝士蘑菇番茄玉米火腿焗飯
想吃必勝客的焗飯又不想去受氣毅然決然在晚上10點半決定在家裏做給自己吃！用黃油炒一下玉米熟了以後放半袋牛奶把火腿放進去繼續炒變色後放西紅柿和口蘑把湯汁收一收把米飯放進去翻炒（因爲找不到家裏的電飯煲只好用微波...
蘑菇火腿芝麻菜三明治
一個人的午餐，怕麻煩，但能不湊合；這款三明治有菜有肉有菌類。混合了蘑菇的鮮軟，洋蔥的甜脆；有肉的煙燻味也有芝麻菜的獨特清香，葷素搭配，口感豐富…算是對得起自己吧用料蘑菇3個火腿2片洋蔥少許芝麻菜少許蘑菇火腿芝麻菜三明...
升級版~芝士烤蘑菇
在素烤蘑菇的基礎班上升級一點點，不喜歡吃芝士可以不放，少油無鹽原汁原味~~用料口蘑芝士鹽現磨黑胡椒升級版~芝士烤蘑菇的做法口蘑去把洗乾淨，用廚房紙巾把水吸乾鍋裏倒一點點油，把蘑菇碗朝下，小火，烤30秒，蘑菇碗一圈變色就...
芝士蘑菇飯
芝士一定是女人們的軟肋，所以有時我堅信討好一個女人的心，可以從芝士開始。推薦食材：原生態稻鴨米：用料蘑菇香菇米飯洋蔥蒜芝士芝士蘑菇飯的做法炒鍋入油，冷油放洋蔥、蒜炒香。放蘑菇、香菇炒軟，放入米飯炒勻，倒入牛奶。倒入...
RAGU芝士蘑菇火腿意麪
如果家裏有ragu醬，那就能完成一道十分鐘五星餐廳意麪料理用料意大利麪1份蘑菇3個香腸（我用的是午餐肉）100g蘆筍3根洋蔥半個ragu醬3大勺黑胡椒適量海鹽適量水適量RAGU芝士蘑菇火腿意麪的做法先煮熟意麪，可以放些鹽和橄欖油...
芝士蘑菇
蘑菇清炒真的很好吃，少油，少鹽，健康，美味用料蘑菇15個鹽1克料酒少許鮮汁醬油少許孜然少量芝士根據個人喜好放橄欖油少量芝士蘑菇的做法1、準備好各種食材，蘑菇對切2、熱鍋加油，開小火，倒入蘑菇，小火慢慢煎3、蘑菇煎到表面有點...
芝士焗蘑菇
在廚房裏，我喜歡煤氣竈上小火燉煮咕嚕咕嚕的聲音，也喜歡蒸饅頭接鍋熱氣騰騰的場面，唯獨不喜歡抽油煙機的轟鳴。今天晚飯想起烤蘑菇，這個好沒油煙操作簡單。小朋友也可以操作。用料香菇、口蘑若干黑胡椒一小撮鹽6克（根據蘑...
香腸火腿蘑菇雙芝士披薩
用料薩拉米香腸半條西班牙火腿片1片口蘑2個番茄2個洋蔥半個大孔芝士若干馬蘇裏拉芝士若個羅勒香料若干香腸火腿蘑菇雙芝士披薩的做法醬料篇：番茄兩個切碎，洋蔥半個切碎，入鍋翻炒，加一小塊黃油。滾起後加水蓋住食材，加羅勒...
芝士火腿包
時間：約30-35分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料普通麪粉（中筋）150g牛奶45g雞蛋1個乾酵母3g鹽2g糖10g餡午餐肉2片馬蘇裏拉芝士片4片植物油適量芝士火腿包的做法取一個大碗，倒入中粉、鹽、糖、酵母、雞蛋、牛奶，用筷子攪散。...
牛肉醬番茄蘑菇彩椒薰火腿培根芝士披薩
用料培根一片馬蘇裏拉芝士碎120g西紅柿三分之一個蘑菇2個彩椒兩小個薰火腿兩片意大利麪牛肉醬小半碗麪餅現成的9寸9寸牛肉醬番茄蘑菇彩椒薰火腿培根芝士披薩的做法麥德龍買的現成的9寸麪餅，拿出來化凍。牛肉醬放平底鍋...
芝士火腿
用料高筋粉400克燕子乾酵母5克糖80克奶粉8克水150克牛奶50克全蛋60克黃油40克鹽4克芝士火腿的做法造型烘烤215/170度，時間12-13分鐘...
火腿蘑菇粥
用料水1煮粥的量米一勺半蘑菇6片火腿兩根胡蘿蔔適量老抽半瓶蓋生抽3瓶蓋耗油幾滴鹽四勺水2一小碗油適量糖兩勺火腿蘑菇粥的做法米淘洗乾淨，加入煮粥量的水。放入電飯煲開煮。磨姑胡蘿蔔火腿切丁。加入少許食用油。翻炒...
【烤箱菜】芝士焗蘑菇
無意中吃過一個芝士焗蘑菇包，留戀其味道，做包不擅長，就做個餡吧，這也可以單獨成一道菜用料白蘑菇適量火腿片適量馬蘇裏拉芝士適量黃油一塊【烤箱菜】芝士焗蘑菇的做法把材料洗切備用，切成自己喜歡的樣子就行我用了2盒蘑菇，...
火腿蘑菇醬
朋友送了五臺山的臺磨，就想做臺蘑醬，家裏還有火腿，於是加進去，炒到最後，想到還有自己曬的幹松茸，於是也不泡水，直接放進鍋裏。炒好的蘑菇醬味道不錯，晚上吃了蘸醬菜，改日吃麪條，拌米飯。用料乾颱磨260克火腿573克幹海椒2.4克大...
培根芝士烤蘑菇/焗口蘑
這道菜看起來其貌不揚，但真的真的是鮮到掉眉毛！菌菇本來就有“天然味精”的稱號，所以除非你不喜歡吃蘑菇，不然真的建議你試一試！當然，以前不喜歡吃蘑菇的也建議你試一試，或許從此你就愛上了呢。用料口蘑300g洋蔥半個培根2片...
芝士黃椒蝦仁、蘑菇火腿配墨西哥玉米薄餅（Tortilla）
好久沒有吃墨西哥tortilla啦！（Tortilla就是墨西哥一種玉米薄餅）最近買了mini版的玉米薄餅，稍微閒暇的週末自己DIY了一些配菜，簡單又營養～*1-2人份*準備時間：30-35min用料迷你玉米烙餅（tortilla）成品3-4張（看大小）洋蔥1/4個黃椒1/...
芝士焗火腿蘑菇🍄
用料蘑菇4只火腿300g青豆玉米（超市冷藏的）300g適合烤焗的芝士鹽小許糖小許芝士焗火腿蘑菇🍄的做法蘑菇洗淨把火腿肉粒放進去鋪平再放入玉米和豆把焗爐180度預熱把芝士放在最頂然後放上一點鹽和糖在烤爐180度20分鐘即可...
蘑菇火腿醬
非常好吃的一款蘑菇醬我是借鑑美食家王剛老師的牛肉醬做法用料香菇400g，15朵左右宣化火腿100g生薑40g大蒜40g大蔥白2根永川豆豉25g郫縣豆瓣醬10g紅椒40g，8根左右熟芝麻40g生抽醬油5g雞精2g，白糖3g，青花椒麪2g蘑菇火腿醬的...
火腿蘑菇青椒披薩（馬蘇裏拉芝士）
參考了美國朋友給的菜譜，自己調整了一下做的。以下單位，1cup=240ml，1勺就是吃飯用的小鐵勺。用料【餅皮】普通麪粉（all-purpose）3/2cup酵母（activedryyeast）1/8oz，或3.5克鹽一點點溫水（120F或50C）1/2cup油0.3勺【醬料】番茄醬4...