蒜蓉牡蠣（烤箱版）
用料牡蠣8-9只蒜5-6瓣醬油、老抽、糖少許蔥少許色拉油少許蒜蓉牡蠣（烤箱版）的做法挑幾顆大的牡蠣用刷子刷乾淨火候掌握好成品（過程沒拍照，簡要介紹看一下小貼士，烤箱溫度自己掌控哦）小貼士1、準備蒜末、紅椒（可不放），下油鍋裏...
蒜蓉烤牡蠣
又是一年牡蠣肥美時。這幾天用牡蠣做了好幾道美食，尤其烤牡蠣，深得哥倆喜愛。一直以爲每年的12月份纔是牡蠣最鮮美的季節，其實不然，因爲今年的雨水多，海里的微生物比較豐富，所以這時的牡蠣已經非常肥而鮮美了。新鮮的牡蠣帶...
金蒜蒸牡蠣
牡蠣又名生蠔，也叫海蠣子。歐洲人稱牡蠣是“海洋的牛奶”，古羅馬人把它譽爲“海上美味——聖魚”，日本人則稱其爲“根之源”“海洋之超米”，足見其在世界美食地圖上的地位之重。每到冬季的時候，牡蠣爲了越冬而積極養肥自己...
蒜蓉生蠔（牡蠣）
沒什麼說的，就是正巧碰上有賣生蠔的就買了10個。補補鋅。用料蒜2顆鹽4～5克油20克生蠔（牡蠣）10只粉絲一小把蒜蓉生蠔（牡蠣）的做法主材，調料，工具全家福開蠔刀，沿邊上縫隙開口撬入。（因爲我是鋪盤蒸的，所以不用考慮蠔殼完整。如果...
簡易版牡蠣
最近牡蠣便宜，最簡單吃法用料水一碗簡易版牡蠣的做法牡蠣全部開啟，把壞的挑出來，鍋底放一點點水，一個落一個擺好，電磁爐1200蒸8分鐘，到時間了看自己喜好，老的多燜會，嫩的可以直接吃。一碗水海鮮醬油或生抽，加芥末。追求最簡單...
蒜蓉牡蠣
用料牡蠣10蠔油1勺蒜10瓣生抽1勺蔬菜小米辣兩個蒜蓉牡蠣的做法牡蠣用刷子清洗乾淨，放冷水煮，開鍋6-7分鐘撈出。把牡蠣撬開，讓肉殼分離。把蒜末，小米辣，耗油，生抽混合，鍋裏放花生油炒出香味。把粉絲燙軟，剪短，放到牡蠣殼底部，放...
蠔油蒜蓉烤牡蠣
生蠔富含維生素、鈣、磷、鐵、鋅、硒、核酸、牛磺酸等營養物質，廣受大衆的喜愛。歐洲人稱生蠔是“海洋的牛奶”，其中含18種氨基酸、糖原、牛磺酸等營養成分，常吃可以提高機體免疫力。其鈣含量接近牛奶，食用後有助於強筋健...
蒜蓉粉絲蒸牡蠣（海蠣子）
牡蠣這麼吃你一定是朋友圈裏最靚的仔！用料蒜末2大勺蔥末2大勺小米椒1大勺料酒1勺蠔油1勺生抽1勺蒸魚豉油2勺白糖半勺海蠣子12只粉絲1把香菜1根蒜蓉粉絲蒸牡蠣（海蠣子）的做法熱油放蒜末，蔥末，小米椒末炒出香味加入料酒，蠔油，...
蒜蓉粉絲牡蠣
都說牡蠣是男人的加油站女人的美容院孩子補鋅這個季節牡蠣又肥又大吃起來吧😁家裏寶寶要是小的話可以給寶寶做成牡蠣餅哦味道棒棒噠😍用料粉絲把蒜勺生抽勺蠔油勺鹽克牡蠣克小米椒2個糖少量蒜蓉粉絲牡蠣的做法把牡蠣...
蒜蓉牡蠣
山東威海乳山牡蠣正當時～買來各種吃吃吃！用料牡蠣600克蒜蓉2勺粉絲1把鹽克蒜蓉牡蠣的做法蒜切成末備用。粉絲用熱水泡開或進熱水煮熟。牡蠣蒸熟。（鍋開後最多三分鐘即可）鍋裏油燒熱放入蒜末快速翻炒上色後立即關火。粉絲...
小蒜煮牡蠣
用料牡蠣三兩小蒜一根鹽適量白糖適量味精適量小蒜煮牡蠣的做法牡蠣洗淨，挑出裏面殘留的殼小蒜切段水燒開，放入小蒜，加入適量鹽和少量白糖，大火煮兩分鐘左右再倒入牡蠣，繼續煮三分鐘左右，起鍋前放入味精鮮美~...
另類烤牡蠣
日本海邊有商家牡蠣是這樣烤的，噴火槍直接底部強攻，先烤牡蠣殼，最後再攻擊牡蠣肉，感覺比其它烤法快多了，鮮嫩，擠壓點擰檬汁，天然美味，生意因此十分火爆。用料牡蠣若干鮮檸檬1個另類烤牡蠣的做法牡蠣洗淨置烤網上，噴火槍底火強...
蒜蓉牡蠣🐚
哥哥給的過年貨，新鮮的大牡蠣！用料牡蠣500克蒜蓉3勺鹽1克蠔油少許料酒少許雞精少許清水少許蒜蓉牡蠣🐚的做法清水泡十分鐘，刷去表面髒東西蒜蓉牡蠣嘛，多一點，清水泡瓣蒜，容易剝皮搗成蒜蓉，儘量細碎大鍋先蒸7分鐘，儲存原汁原味...
烤箱版粉絲蒜蓉海蠣子
沒有烤箱可以上鍋蒸用料海蠣子適量粉絲兩捆大蒜一頭小米椒8根醬油適量蠔油適量糖適量油適量烤箱版粉絲蒜蓉海蠣子的做法海蠣子刷乾淨，海蠣子烤箱220度火烤20分鐘後撬開，生海蠣子我撬不開，烤半熟好撬。油燒熱倒入蒜蓉裏小...
蒜蓉蒸蠔(牡蠣)
市面上也有些開過殼的蠔。沒有殼的話，擺在盤子上也是可以的。用料蒜蓉蠔蔥花胡椒粉鹽油蒜蓉蒸蠔(牡蠣)的做法蒜去皮，藉助工具將蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有條件儘量磨成蓉吧）取出蠔肉洗淨將所有的蠔肉放在一...
蒜蓉牡蠣/海蠣子/生蠔
我們家都挺喜歡吃海蠣子的，姑娘偏愛原味清蒸海蠣子，爸爸偏愛蒜蓉海蠣子，麻麻是家庭廚師👨🏻🍳，想吃啥咱就做啥。用料牡蠣/海蠣子/生蠔2㎏蒜3頭小米椒4個香蔥適量香菜適量生抽1勺料酒1勺耗油1勺白糖1小勺蒜蓉牡蠣/海蠣子...
蒜香牡蠣
肉價飆升的日子海鮮成了最棒的選擇🤪用料牡蠣300克粉絲1把蒜泥5勺姜5片生抽3勺白糖5克白葡萄酒1/4杯蔥花10克蒜香牡蠣的做法買不帶殼的牡蠣控水粉絲焯熟剪碎最好是然後放在盤底倒油燒熱後放入蒜泥和薑絲炒出香味放糖...
蒜蓉蒸牡蠣
很多人以爲牡蠣跟生蠔就是一個東西，其實不然，生蠔是牡蠣的一個品種，個頭比較大，而牡蠣個頭較小，比拇指稍大，口感上也差不多。兩者所含的鋅和蛋白質都非常豐富，生蠔會更優一些，大人小孩都可以時不時吃些牡蠣或者生蠔。用料牡蠣...
蒜蓉粉絲蒸蠔仔牡蠣肉
這是我家優先森的最愛之一蠔仔牡蠣肉用來煎蛋就很香，蒸就特別鮮喜歡這類食物的盆友們，大家快來嚐嚐鮮呀🤗附超簡單的萬能蒜蓉醬教程哦用料牡蠣肉（蠔仔）一罐龍口粉絲2把蒜5瓣（切碎）姜2片油多一點生抽適量蠔油適量鹽少量（牡蠣...
烤箱版蒜蓉海蠣子/扇貝
今天逛街看見商販擺攤賣蒜蓉海蠣子，老公瞬間想吃了，晚上回家搜了個菜譜照着做的，覺得賣相不太好看，不過味道真不錯👍下次等改良一下，把賣相也提上去用料牡蠣10個扇貝15個蒜兩頭小紅辣椒一兩半味極鮮醬油適量蒸魚豉油適量烤...
烤牡蠣
烤牡蠣用料牡蠣烤牡蠣的做法q1...
蒜蓉粉絲蒸牡蠣
用料牡蠣蒜蓉粉絲味極鮮辣椒醬蒸魚豉油植物油蒜蓉粉絲蒸牡蠣的做法牡蠣洗淨，入開水鍋蒸3分鐘，撬開牡蠣，取出牡蠣肉。粉絲用開水泡軟，用筷子捲起來鋪在牡蠣殼的底部，上面擺上牡蠣肉。鍋中入油，將蒜蓉炒出香味，加辣椒醬一起炒，...
烤蒜蓉粉絲牡蠣(媲美小吃攤)
好香好香，好鮮好鮮😍獲得全家一致好評😍一小箱牡蠣，全部這樣吃了😂超級簡單的硬菜😍連粉絲都是鮮的，涼了也不會很腥，然後蒜香味好香噠😋用料粉絲把蝦只大蒜瓣生抽勺鹽牡蠣姜烤蒜蓉粉絲牡蠣(媲美小吃攤)的做法鍋裏放些水燒...
顏值與美味並存的蒜蓉蒸牡蠣
作爲一個重慶人，向來吃海鮮都不容易。所以每一次烹飪，都誠心誠意，力求完美。再加上自己顏控強迫症，不好看的菜，再好吃也不喜歡。所以，顏值與美味並存，是不能突破的底線。用料新鮮牡蠣8-10只蒜大概一個牡蠣半個獨蒜姜少許洋蔥...
西班牙風蒜蓉牡蠣
偶爾發現的叫做alajillo的西班牙式做法重頭戲是橄欖油加蒜，還有一點點幹辣椒冰箱裏有一點牡蠣拿來練手，真的很好吃(⊙ω⊙)下酒很棒！青椒是隨手放來湊數的，不喜歡可以省略～用料牡蠣8～10只蒜4～5瓣幹辣椒適量橄欖油適量生抽/鹽...