香茅炸雞
非常棒的炸雞啊！香茅味道撲鼻用料雞腿肉4塊玉米澱粉41/2湯匙醃料紅蔥頭20克咖喱葉1支蒜頭15克香茅6支洋蔥40克咖喱粉1茶匙鹽2小匙糖3湯匙胡椒粉1/2小匙水200克香茅炸雞的做法材料切小段整個腿肉洗淨切半，抹乾淨水分後用...
香茅雞腿
簡單的事重複做，況且香茅還沒用完！用料香茅2根雞腿4只魚露適量鹽適量蒜喜歡就多放，不喜歡就不放洋蔥同上胡椒粉適量檸檬汁適量香茅雞腿的做法香茅，洋蔥，蒜，切碎放在盒子裏雞腿去骨加上所有調料拌勻，放冰箱，醃最少一小時烤箱預...
香茅雞
超級好吃的香茅雞香茅好香和雞的味道好配哦煮時整個廚房都是香茅的味道吃時味道更是絕了👍👍👍雞是自家養的香茅也是自家種的哈哈😄雞大概2斤多醬料都是放1勺你們自己煮時先不要放太多不然味道重了最後試味不夠再放用...
香茅雞蛋
做這個雞蛋是爲了給女兒解饞，在泰國生活的時候女兒很喜歡7-11的一款香茅溏心蛋，我做不到溏心但是味道可以copy出來，比較接近吧。反正哄女兒夠了。用料香茅3小根雞蛋9個醬油1勺紅糖適量鹽適量香茅雞蛋的做法香茅切碎。雞...
香茅豉油雞
豉油雞是粵菜中著名的一道菜，這道菜色澤鮮亮，雞肉嫩滑。很簡單的做法，材料也容易，拿來宴客很給面子哦！只是小潺的刀工不好，沒切就直接端上桌啦！特別添加了香茅，味道比普通的豉油雞更勝一籌用料雞半隻香茅蔥姜生抽老抽糖香茅豉...
香茅烤雞
香茅烤雞用多種香料先按摩入味，在醃製一晚上，烤出來的雞肉外皮焦香酥脆，內裏軟嫩多汁，令人食指大動，用料小公雞1只味好美生薑粉8克蒜瓣6瓣幹香茅草6克鹽10克白糖10克生抽2勺白酒1勺檸檬汁1勺香茅烤雞的做法公雞洗乾淨，去掉...
香茅鹽焗雞
話說做菜真是件樂趣無限的事，健康，新穎，味道好正是民間廚娘所追求。特別是用常見的食材做出創新健康而不失面子的菜式更上讓人心花怒放！鹽焗雞，廣府名菜愛者甚多。普通版的吃多，今天我們爲它注入些東南亞風味來做一道香茅鹽...
香茅雞球
假期起來很晚，家裏備有什麼就做什麼。香茅是朋友上次帶來的，一直想試下，這次剩下的汁配上米粉，很入味。用料香茅兩根魚露一大勺有心辣醬一小勺雞腿肉兩隻蠔油一大勺咖喱膏一小勺姜蔥蒜辣醬適量香茅雞球的做法把所有材料切...
香茅檸檬雞
炎炎夏日，來一道泰式的香茅檸檬雞，可好！酸酸辣辣，爽口無比！！！用料香茅1根檸檬1個紅彩椒1個辣椒1個洋蔥1個羅勒一小把雞翅500克姜1大塊蒜半頭鹽生抽魚露花雕酒耗油香茅檸檬雞的做法準備食材蔬菜雞翅洗淨洋蔥切條，香茅對半切開...
香茅雞翅
用料香茅3棵雞翅中10個生抽6勺糖4茶匙料酒3茶匙老抽2勺香茅雞翅的做法香茅我是自己種的，採摘3棵，洗淨，然後先切段。然後將切段的香茅三分之二的分量用攪拌機打碎倒出備用，將洗乾淨的雞翅瀝乾水分，放到碟子裏留下三分之一的...
爆炒香茅雞
爆炒香茅雞，滿口香茅味，很下飯。我汁煮多了可以拌飯，糖下太多所以肉甜了點。我有稍微調整一下食譜爆炒香茅雞原食譜：_fbid=2031111680546927&id=1519884125003021用料雞半隻香茅3根咖喱葉1根蒜5-6小粒姜4-5片小辣椒1-...
香茅炸排骨
用料油三勺鹽1勺料酒1勺生薑3塊排骨若干雞精1勺香茅1根澱粉適量糖半勺香茅炸排骨的做法香茅斜着切成粗絲，不要切太碎。這樣炸完吃的時候好挑出。將排骨斬段，用清水沖洗，衝淨血水，直至水變清。這一步的目的是爲了去除排骨...
空氣炸鍋_照燒香茅雞腿肉
女兒小時候就很喜歡吃照燒雞腿，那時候沒有現在這麼方便的照燒汁，都是憑感覺來加調料。用料去骨雞腿肉3只新鮮香茅1小把味好美照燒汁50克生抽1湯勺胡椒粉少許生薑少許空氣炸鍋_照燒香茅雞腿肉的做法雞腿肉洗淨抹乾水份，香...
香茅雞翅
用料雞翅2個香茅雞翅的做法詳見視頻...
香茅雞肉串
明天居然立秋了，回想4年前這個時候，還在巴厘島度假，懷念當時海島風情的別墅泳池，還有當地主廚教授的這盤香茅雞肉串用料雞胸肉250克香茅適量洋蔥1個馬蹄少許白蘑菇少許香茅雞肉串的做法具體步驟見視頻...
香茅咖喱雞
用料土仔公雞手槍腿1只魚露適量蠔油適量咖喱粉適量紅糖適量胡椒粉適量蒜蓉適量香茅2根青椒5個大紅椒半個青檸葉幾片青檸檬半個辣椒麪適量香茅咖喱雞的做法土仔公雞琵琶腿（腿連後半身）洗淨，剔骨餘肉（大片，不切），用魚露、蠔油...
香茅滷雞蛋
發這個菜譜是因爲從泰國帶回來啦不少這個滷料包分享給身邊的朋友，他們建議我分享一下我的做法。用料雞蛋12-20個香茅1根泰國滷料1包香茅滷雞蛋的做法雞蛋冷水入煮熟剝殼需要一包這個料。鍋裏放水800左右。下香茅。下滷...
沙姜香茅雞
用料沙姜6塊扇雞1只蒜10瓣油少許紅蔥頭少許醬油適量冰糖一小塊蠔油少許料酒少許蔥頭5根香茅一堆味好美胡椒粉少許柱侯醬少許香芹3根沙姜香茅雞的做法材料備好調味料姜爆香蒜，蔥頭，紅蔥頭爆香下沙薑蓉下香茅頭，香茅要切碎...
香茅啤酒雞
用料沙姜半個切片蒜半隻香茅4根胡椒粉適量米酒適量蠔油適量生抽適量鹽適量冰糖4顆雞腿2只香茅啤酒雞的做法雞腿切好洗後進行醃製。醃料爲：米酒，胡椒粉，香茅的葉子部分，蠔油（如果雞腿是冷凍的蠔油不能省略），我一般中午開始醃，...
香茅雞腿肉
用料香茅根雞腿只香茅雞腿肉的做法1.香茅用來炒菜只用前面的白色的一段，香茅白色部分味道也是最重的。將香茅白色部分切片備用。兩個雞腿需要兩根香茅即可。2.小幹蔥甜味更重一些。檸檬葉切碎，最後撒在上面。3.去骨雞腿...
香茅雞翼
夏天到了熱死個人吃點清爽的菜餚那麼逃不過的就是東南亞菜用料香茅1根蜂蜜2勺生抽2勺檸檬半個小辣椒2根黑胡椒適量鹽適量雞翼6個魚露（可沒有）五六滴大蒜一顆香茅雞翼的做法雞翅先處理兩面都給上刀紋準備香茅一般進口超...
香茅雞塊
用料青檸檬汁1小勺雞腿2個香茅2支幹紅辣椒3個生薑2片大蒜1瓣小蔥2根紅燒醬油1大勺白糖2勺鹽米酒胡椒粉香茅雞塊的做法雞腿拆骨改刀成小塊，用鹽、米酒和胡椒粉醃漬20分鐘；大蒜、生薑和小蔥切成細粒；香茅剪成段；乾紅辣椒去...
香茅草炸雞翅
用料雞翅500克香茅草3根羅勒適量黑胡椒粉適量鹽適量老抽1勺蜂蜜半勺辣椒粉適量玉米澱粉適量食用油適量香茅草炸雞翅的做法香茅草切段，用刀背把香茅草敲碎把雞翅從中間劈開，用香茅草，老抽，鹽，蜂蜜，辣椒粉，黑胡椒粉，醃製約1小時...
越式香茅雞
用料光雞半隻（約1斤）香茅4根長葉檸檬汁3匙咖喱咖喱粉或塊魚露約2匙青紅辣椒（可不放）洋蔥半個（小的）蒜兩瓣越式香茅雞的做法雞洗淨，斬塊，先把咖喱倒入雞中拌勻醃入味。各材料切好。熱鍋放少許油，倒入香茅、雞和蒜，爆炒幾下，放魚露...
香茅雞肉串
用料雞胸肉250克香茅8根南姜一塊沙姜兩小塊黃姜2塊檸檬葉兩片獨頭蒜2格青檸一個鹽，黑胡椒，橄欖油適量香茅雞肉串的做法看做法圖片如圖...