特色涼菜
由東北大涼菜，改編而來，口味偏重，用料青瓜豆皮香菜少許醬油少許陳醋適量蒜頭少許老乾媽適量特色涼菜的做法將全部配料切好即可放在盤裏拌勻即可小貼士酸甜口味可調，老乾媽一定要適量，也可以加入少許豆瓣醬，口感會更特別，因人...
東北特色涼菜
夏天吃不進去飯，沒有胃口，來個開胃小菜吧！用料黃瓜若干幹豆腐2張小蔥適量香菜適量東北特色涼菜的做法幹豆腐煮一下，過涼水切絲，黃瓜去皮搽絲，小蔥切絲，香菜切段兒混合一起用這個炸一碗醬這樣的炸好了的醬，淋到混合好的菜上拌...
汕尾特色菜
用料瘦肉100克蝦仁少量魷魚少量白菜一棵花生米少量汕尾特色菜的做法步驟一：鮮蝦去殼切粒，豬肉和蘿蔔乾切粒，花生壓碎，魷幹剪絲，粘米粉備用步驟二：粘米粉加入涼白開，水量適當，直到漿液不稠不清最適當步驟三：除了白菜其他材料爆...
涼拌牛肉（老撾特色菜）
涼拌牛肉是老撾人民的特色菜很多老撾人和泰國人都喜歡吃這道菜比較受歡迎味道是不同的感覺……用料牛肉500克香菜2-4根牛毛肚10克牛肝10克小米辣4-6個大蒜2-4瓣南姜2片小蔥葉2-6葉小妍希適量薄荷適量鹽適量味精適量黑...
特色菜茶
1：將所有青菜洗乾淨，切幼絲分開炒熟。2：將配料逐樣炒熟，如尤魚幹、臘腸。3：將粉絲放大盤最下層，然後青菜，再酥配料放最上層。4：吃用時把鍋裏湯盛碗中再放大盆裏的菜配料一齊放，最後灑上花生米同炒米，有條件再灑上胡椒粉，更美味用...
貴州特色涼拌酸菜折耳根
貴州風味百吃不厭夏天涼拌清涼開胃，冬天吃太油膩時解膩。酸辣爽口健康養生~用料魚腥草1斤酸菜2片香菜1小把鹽1勺雞精1勺青花椒8粒胡椒粉50克辣椒粉2勺醬油500克陳醋500克貴州特色涼拌酸菜折耳根的做法第一步：折耳根折斷...
特色美食：涼拌白菜
一道美味的素菜涼拌用料白菜1個生抽適量陳醋適量香油幾滴香麻油幾滴辣椒油幾滴指天椒1個香菜5幹蒜蓉1大勺特色美食：涼拌白菜的做法白菜切成絲（越細越好）。主調料：生抽和陳醋對半下。輔料：香油、香麻油、辣椒油。配料：蒜蓉、...
湖南懷化特色菜—涼拌椿芽
一般來說椿芽都是用來炒雞蛋，但是湖南懷化有涼拌的做法，味道很不錯。用料香椿1把自制油辣椒2勺大蒜3瓣陳醋2勺生抽2勺涼拌汁湖南懷化特色菜—涼拌椿芽的做法先把蒜子切碎待用把椿芽用熱水焯一下，不用太久時間，水熱了後2-3...
特色卷涼皮
用料麪粉克水克黃瓜根特色卷涼皮的做法卷涼皮卷涼皮...
陝西特色菜
從延安回來對這道菜印象最深刻回來一定要自己做沒想到這麼成功澆上油潑辣子味道更棒用料鹽克豆腐西紅柿蔥麪皮陝西特色菜的做法豆腐切丁備好西紅柿切丁備好蔥洗淨切碎備好麪皮準備好西紅柿炒出汁加水&水熱後放豆...
特色包菜
這道特色包菜，是和老公第一次到某地吃韓國料理吃的菜，第一次吃就深深愛上它！連懷孕都十分想念的菜！值得說的是這道菜極考驗刀功的！必須要有十足的耐心！不多說了，上菜！步驟沒拍照，見諒親們！用料高麗菜三分之一個紫甘蘭三分之一個...
山西內蒙特色菜——涼拌莜麪
用料莜麪500克開水少量克土豆1個黃瓜1根茄子1個西紅柿1個尖椒1個蔥姜酸沫若干山西內蒙特色菜——涼拌莜麪的做法茄子西紅柿切條，上鍋水開後蒸5分鐘土豆整個或切條後開水蒸10分鐘黃瓜切條，蒜泥若干蔥薑蒜切末，用熱油香油...
當季特色菜
據說關於這道菜還有一個典故。年代久遠的大家都說不清楚了。每年一到夏季，家裏的老人就嚷嚷着要吃這道菜。其實也就是把應季的幾種新鮮蔬菜剁碎了一起炒。味道很好吃。用料四季豆一把小綠瓜一個茄子（小）一個洋芋一個青椒...
島城特色涼拌海涼粉
海涼粉是青島本地特色，是海邊的海凍菜熬製而成，幾乎每一個青島阿姨都會熬製，有的時候也會熬製了去賣。我的這個是媽媽熬好的，放到碗裏放涼就是這樣的形狀了，非常的滑嫩，低脂，而且很解膩。用料香油1勺醋2勺醬油1勺涼粉200克香...
特色涼拌小菜
用料香油勺糖克胡蘿蔔根醋勺生抽勺鹽克香菜牛油果圓蔥小蔥草莓紅綠葡萄核桃辣椒粉特色涼拌小菜的做法簡單拌一下即可...
特色涼拌菜
麻辣爽口，回味無窮用料紅菜椒黑木耳洋蔥花生米特色涼拌菜的做法黑木耳泡發，洗淨。洋蔥、紅菜椒切圈。花生米炒好。在所有原料中放入，醋、鹽、糖、花椒等調料...
特色炒涼粉
用料兩份半斤雞蛋兩枚生抽兩勺蔥多許蒜苗多許幹辣椒適量糖少許鹽少許特色炒涼粉的做法把涼粉切成大小適中的塊備用把蔥，蒜苗，幹辣椒切好備用做鍋把雞蛋炒好（千萬不要炒老了，喜歡吃老點的那就炒時間長點）炒好盛出來備用做鍋...
特色酸菜魚
用料酸菜克草魚1條蛋白個澱粉3勺白胡椒粉1勺薑片4片花椒20粒蒜4瓣幹辣椒3克特色酸菜魚的做法小料，生薑，香菜，八角蔥花，幹辣椒，蒜瓣把魚切成片，魚骨切成小段，備用，將魚片醃製，料酒，白胡椒粉，鹽，生粉，雞蛋青，酸菜，洗乾淨，備用放入豆芽，做...
特色菜
用料松茸，肥牛特色菜的做法洋蔥墊底，小火慢烤8-10分鐘裝盤淋汁...
特色醬香油辣椒，拌涼菜一絕。
用料二金條辣椒，陝西皺皮辣椒，福建辣椒王（不吃辣可不加），十三香，美極鮮，芝麻，香醋，蒜泥，特色醬香油辣椒，拌涼菜一絕。的做法先把辣椒粉混合1:1:0.5，這個比較可以根據個人喜歡，喜歡香多加二金條，辣就是辣王，拌入蒜泥，十三香，美極鮮，倒入...
老爸的特色菜之羊肝蓮藕涼拌菜
羊肝是屬於一種富含維生素A和磷的食品，每100克羊肝含維生素－A29900（國際單位），故養肝，明目，補血，清虛熱。用料蒜2瓣醋1勺醬油1勺香油1勺糖1茶勺鹽5克蔥花適量雞精少許老爸的特色菜之羊肝蓮藕涼拌菜的做法新鮮羊肝半斤，切薄片侵...
《江湖菜館》【甜品】特色涼蝦
20200624.涼蝦裏沒有蝦…方子來自視頻江湖菜館，沒有用量說明，純靠自己琢磨～用料麪粉適量雞蛋適量紅糖適量白芝麻適量《江湖菜館》【甜品】特色涼蝦的做法麪粉加雞蛋熬成細滑麪漿熬成麪漿-2熬成麪漿-3用濾網篩成頭大尾細...
上虞特色菜
小時候，農村娃去讀城裏讀書是必須帶菜的，一星期的，但手巧的媽媽在我吃厭，鹹菜的時候就做成這個，那就是美味啊，現在想家想媽媽的時候就自己做這個吃，媽媽的味道用料白糖5克油20克油豆腐20個冬筍2個鹹菜40克豆腐乾3塊胡蘿蔔2個...
江西贛州特色涼拌空心菜
遠嫁的姑娘，我婆婆經常給我做這道菜，我覺得很好吃，我老公也喜歡吃，自己就跟婆婆學會了，你們也一起來學着做。用料空心菜1把姜蒜幾個鹽適量克辣椒4個鉢鉢1個香草一小撮江西贛州特色涼拌空心菜的做法姜蒜準備好姜蒜末，香草我...
涼菜特色佐料
以前啊，父母總是把好吃的東西都給我，這個特色佐料便是其一。用料蒜3瓣生抽若干香油若干花椒油若干醋若干雞精若干糖若干鹽若干香菜若干涼菜特色佐料的做法準備所有調料。將蒜切瓣，選其中最小的三瓣。蒜入碗，所有調料按人...