特色酸菜魚 食譜坊 菜譜 2.78W 大中小設定文字大小 用料 酸菜 克 草魚 1條 蛋白 個 澱粉 3勺 白胡椒粉 1勺 薑片 4片 花椒 20粒 蒜 4瓣 幹辣椒3克 特色酸菜魚的做法 小料，生薑，香菜，八角蔥花，幹辣椒，蒜瓣 把魚切成片，魚骨切成小段，備用， 將魚片醃製，料酒，白胡椒粉，鹽，生粉，雞蛋青， 酸菜，洗乾淨，備用 放入豆芽，做輔料， 鍋中取少量油，把小料爆香，放入魚骨，酸菜翻炒，加入溫水，水開放入調料，小火3分鐘，把魚骨酸菜撈出，在放入魚片一分鐘出鍋，最後，澆油！！！ TAG標籤：好吃 酸菜魚 特色酸菜魚 #
